Ovivi - aano o manufasi, lea ua saunia mo se taimi uumi ma i le taimi lava e masani ona sau sauā. Ma e leʻi tupu lenei mea, e tatau ona saunia le aano i se auala faapitoa. Meaʻai mo suamalie suamalie i le ogaumu o loʻo faʻatali mo oe i lalo ifo.
E ese le manaia o le kukaina o suauu suamalie i totonu o ogaumu?
Meaʻai:
- pipi - 1.6 kilokalama;
- soya soya - 40 ml;
- keleni - 6 tootoʻo;
- Tolotolo fua - 1 fasi pepa;
- masima;
- uliuli paʻu paʻu.
Sauniuniga
Ina ia saunia se paluga suamalie i totonu o le ogaumu, o meaʻai ua saunia e kuka i le pepa ma le masima. I le soya soya, faʻapipiʻi faʻamalo lakapi olo. Matou te sasaa atu le faapalepa i luga o le palu ma tuʻu ai mo ni nai itula. Matou te tipiina i se fasi pepa ma tuu i totonu o latou fasi keke ma kalakeke. Matou te afifiina aano o manu i le 2 laupepa o pepa, faʻapipiʻi lelei pito. O le ogaumu e vevela i le 220 tikeri ma matou tuu la matou vaega i totonu. Pipi mo le 2 itula, ona tatala lea o le pepa ma avatu se pusi suamalie suamalie ia enaena i le ogaumu mo le isi kuata o le itula.
O le fua mo le suamalie suamalie i totonu o le ogaumu
Meaʻai:
- Laʻau o le lafumanu - 1 kg;
- puaa - 300 g;
- toteti saunia - 5 teaspoons;
- paprika, hops-suneli, basil malogo - 10 g;
- kelele - 5-6 vetela;
- uliuli pepa pepa - 5 g;
- masima.
Sauniuniga
O aano o aano o manu ua kuka i le kalaiki, fasi fasi fasilaʻau. Ona fufulu lea i masima, pepa ma gaʻo ma le sinapi. Matou te tuʻuina aano o manu i totonu o se pesini loloto ma taofi i le malulu mo le itiiti ifo ma le 2 itula. O le Bacon e tipi i ni fasi ie manifinifi, faʻalanu i le pepa, paprika, masima ma tuʻuina atu foi i le pusaaisa. O le fomu o loʻo fusifusia faʻatasi ma le feilafi lanu faʻasaga i autafa ma tatou tuʻuina aano o manu ua saunia. Tuu le taloni i laina tutusa i luga. Mai i luga o nei mea uma o loʻo ufiufi i le afifi, ua maeʻa faʻamaufaʻailogaina ma tao mo le itula ile 220 tikeri ile ogaumu.
E ese le manaia o le taoina o pipi i totonu o le ogaumu i totonu o le lima?
Meaʻai:
- pipi (pulp) - 800 g;
- soya soya - 50 ml;
- aniani - 1 fasi pepa;
- paprika - 10 g;
- olive suauu - 20 ml;
- uliuli pepa pepa - pine.
Sauniuniga
O le aniani ua lūlūina e ala i vavaega. Meat i luga o laupepa na tipiina i poloka laiti ma pisi i luga. I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi aniani ma mea manogi, faʻafefiuʻi soya suamalie, suauu olive - o le a avea lenei mea ma suamalie suamalie mo le lafumanu i totonu o le ogaumu. Faʻaopopo le paluga i ai ma faʻafefiloi lelei ma ou lima. Mo se itula, sei tatou taʻalo i le vevela o le potu. Ona matou tuu lea o aano o manu i totonu o se lima, faapipii i itu ma tuu i le ogaumu. Matou te kuka mo le 45 minute i le 200 tikeri.