O iʻa e kuka ma fualaau faisua o se taumafataga aoga ma atoatoa, lea e aofia uma vitamini ma amino acids e manaʻomia e le tino. Maʻeu le manaia o le 'aʻai o le a faʻalagolago e le gata i le gaosiga o le gaosiga, ae faʻapea foi i taimi e faʻaaogaina ma mea faaopoopo.
E faʻapefea ona tuʻuina iʻa?
E tele fesuiaiga i luga o le fua mo le iʻa na gaosia i fualaau faisua, ae faʻatasi ai ma soʻo se auala e kuka ai, e tatau i le tasi ona tausisia tulafono lautele:
- Fufuluina iʻa, gutu ma mama. 'Otiʻoti i ni fasipepa, tuʻu i totonu o se fagu, i le mea na muaʻi faʻamamaluina ai le suauu.
- Mo le tineia, masini sima poʻo le pepa e mafai ona faʻaaogaina, lea o loʻo afifiina atoa ai iʻa po o ni vaega. O ipu e tatau ona filifilia loloto ma e le mumu, mo se faataitaiga, stewpot, utyatnitsu poʻo le kazan.
- Muamua, fusi iʻa i itu taʻitasi mo le 3 minute, ona faʻaopopo lea o lau fualaʻau.
- O le tulafono autu o le tineia o iʻa o se tapuni tapuni ma se afi e faʻaitiitia. E mafai foi ona e faʻaaogaina le ogaumu mo le kuka, aua o le ipu e le itiiti ifo le manaia.
O iʻa e kuka i fualaau faisua i kirimi kirimigi
O se auala faigofie e faateʻia ai tagata ma aiga i se mea aoga ma le manaia o se iʻa e sosoʻo i le kirimi kirimigi. E mafai ona tuʻu faʻatasi ma fualaau faisua, filifilia e tusa ai ma lou tofo: e mafai ona avea o aniani, kāloti, pateta, tamato. O le kuka i le ipu e fetaui ma soo se mea, e le afaina ai le tofo ma le toesea, ma a aunoa ma le iʻa o le a 'aina e aunoa ma se fua.
Meaʻai:
- iʻa - 800 g;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kirimigi tioata 20% gaʻo gaʻo - 200 g;
- fennel - 0.5 tsp.
Sauniuniga
- Tipi iʻa, faʻamafanafana i itu taʻitasi mo le 3 minute. Faaopopo fatu o fennel.
- Filifili maeʻa aniani ma faʻafefe ia kāloti.
- I luga o le iʻa tuʻu se apa o aniani, ona tilotilo, masima. O le pito mulimuli o le kulimi suamalie, ona ufiufi lea o le pani ma se tapuni.
- O le suaina o iʻa ma fualaʻau i totonu o se falai e kuka ai le 50 minute i luga o se afi.
Ua gaosi iʻa i tamato ma fualaʻau
E pei o vevela vevela, e faapena foi i le malulu o se iʻa lelei tele i totonu o tamato . O le mea lea, e mafai ona kuka muamua aʻo lei taunuu mai malo, ma e mafai ona e saunia se taumafataga aoga mo le vaiaso atoa. Na pau le eseesega i totonu o le numera o vaega. O le fualaau o le tomato e faʻaaogaina o le a faʻafefeteina le iʻa ma se tofo e le mafaamatalaina.
Meaʻai:
- iʻa - 4-5 vaega;
- kāloti - 3 vaega;
- aniani - 2 fasi vaega;
- suamati suamalie - 1 ipu;
- falaoamata - 100 g;
- mumu pepa.
Sauniuniga
- Tipi iʻa i vaega.
- Mai le falaoamata, masima ma le mumu pepa, kuka le falaoa, faʻafefiloi mea e gaosi. I totonu, tata i fasipepa taitasi ma tuu i totonu o se fagu.
- Fuga, tuu i luga o se ipu.
- Kāreti e tipi i ni fasi keke, kuka faʻatasi ma le aniani, faʻasalani i mama. Liligi le sua o le tomato, aumai i se vevela.
- Faʻafei iʻa ma tamato-faʻapipiʻi fualaau, faʻaopopo vai, ma toe faʻafouina. Ona saunia lea o le iʻa ma fualaau faisua mo le 40 minute.
Faʻasusu laulaʻau iʻa ma kāloti ma aniani
O se faleteuoloa o vitamini ma meaʻai o se fua lea mo iʻa fuʻa ma kāloti ma aniani. O lenei meaai maloloina ma matua manaia o le a avea ma se filifiliga lelei mo se taumafataga a le aiga. Mo lenei mea, e tatau ona faʻasaʻo le iʻa i ni mea manogi eseese, aua e leʻo iai se tofo faʻamaonia e le pollock.
Meaʻai:
- polole - 2 tino maliu;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
- Otioti le tino ua salalau i luga o se fagu e faapipii ai sina vai laitiiti.
- O gaʻo ua tipi i totonu o afa mama, ma ua faʻamamaina kāloti. O fualaau faisua e salalau laʻau i luga o le iʻa.
- Tuu le vaivai mo le 10 minute. Ona faʻamalieina lea o le ipu, faʻapipiʻi taimi.
- Lili fasi vaega ina ia faʻaumatia ai le iʻa. A maeʻa le 10 minute, aveese.
Palu falai ma iʻa
O le mea sili ona lelei o le tofo o se iʻa e sosolo i totonu o se ulo ma pateta. O le ipu ei ai sona tofo lelei ma se manogi manaia. Faʻafaigofie ona saunia, e talafeagai mo le 'aiga o le aoauli po o le' aiga o le afiafi. E mafai lava ona amataina le fale taʻavale, e le afaina po o le a le ituaiga iʻa e faʻatauina, e mafai ona avea ma cod, pike perch poʻo le fate, i soo se tulaga o le a sili atu ona manaia.
Meaʻai:
- iʻa - 4 tino maliu;
- pateta - 8 pcs.
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- mayonnaise - 150 g.
Sauniuniga
- Potatoes, aniani ka tipi i totonu o mama, kāloti - vaovao. Taimi uma ma masima.
- I le pito i lalo o le kazan tuu le iʻa tipi, ona sosoo ai lea ma se tasi o apa o aniani, sosoo ai ma kāloti ma pateta. O le nofoaga mulimuli o le mayonnaise.
- Liligi le afa o ipu vai inu ma salu le itula i luga o se afi.
Pipi faʻamaʻi ma le failaʻau
O se ipu mama ma maloloina e fai ma iʻa moa, o lona fua lea e aofia ai le faaopoopoina o le fagalaʻau. I le taimi lava e tasi, soo se ituaiga iʻa e talafeagai mo le kuka. E le o se mea tatau le faʻatau o ituaiga taugata e kuka ai se ipu manaia. O le manogi lelei o le manogi o le faisualaʻau o le a fesoasoani i le pepa Bulgarian.
Meaʻai:
- iʻa - 2 tino maliu;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- pulufela - 0.5 ulu.
Sauniuniga
- Kāreti e tipiina i ni vaega tetele, ma olani mama.
- E vaevaeina le kukalalaʻau i inflorescences.
- Uu aniani, faaopoopo kāloti ma kapisi.
- Ona fofola atu lea o fasi iʻa. Salt ma le pepa.
- Faʻaopoopo le tasi vaetolu o se ipu malulu vai, o le iʻa e faʻasusu ma fualaʻau falai ua saunia e tusa ma le 50 minute.
Faʻaiʻu iʻa ma pati
O se ipu lelei, lea o le a fiafia i ai tagata uma o le aiga, o se fusi iʻa laʻau, lea e faaopoopo ai le zucini. E moni lava lenei mea i le vaitau o le mafanafana, e manaia ma le maua o peteriaka. Fualaau faisua ia faʻafesoʻotaʻi lelei le iʻa, faʻaalia lona tofo. O le ipu e mafai ona 'aina ma le teuteu pe pei o se ipu tutoʻatasi.
Meaʻai:
- iʻa - 800 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 2 pcs.;
- zucchini - 1 vaega;
- Bulgarian pepa - 1 pc.
- soya sauce - 3 tbsp. l.
Sauniuniga
- Fufuluina ia fusi ma tipi i lalo i ni vaega laiti. Tuu i totonu o le soya suamalie mo le 30 minute.
- Filifili maeʻa le sipuni ma falai i totonu o se apa. Faaopopo le pepa Bulgarian, tipi i afa mama.
- E tipiina le Zucchini i ni vavao ma faapipii i isi fualaau faisua.
- O Tomatoes o loʻo faʻasaina i totonu o le suavai ma auina atu le tele i fualaau 'aina.
- O iʻa e kukaina ma fala falai ua kuka mo le 30 minute.
Vaʻalele iʻa iʻa ma kāloti ma aniani
Mo le kukaina, e mafai ona e faʻaaogaina e le gata na o iʻa tele, ae ia saunia foi le galu laiti o iʻa, mo se faataitaiga, e mafai ona faʻaaoga. O le tele o faletua o loʻo popole i le mea moni o se iʻa laititi ei ai lona faʻalelei, ae faʻatasi ai ma le kuka saʻo ma e mafai ona faateia i se manaia tele.
Meaʻai:
- iʻa - 800 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- kāloti - 2 fasi vaega;
- mea manogi.
Sauniuniga
- Tuu le iʻa i fafo i sina vai laitiiti.
- Otioti fualaau faisua ma tuʻu i luga o le iʻa.
- O iʻa e kuka ma fualaau faisua ua saunia mo le afa itula.
O iʻa e kuka i fualaau faisua ile ogaumu
E mafai ona e saunia se iʻa manaia e le gata i totonu o se fagu, ae faʻaaoga foi se ogaumu. O le mea lea, o se tofo lelei o se iʻa e sosolo ma tamato. E saunia i ni auala se lua - e mafai ona e faʻasusu pe faʻafeiloaʻi tuusao i se foliga masani. E mafai ona iai fualaʻau - paluga, tamato poʻo le zucini, aua o le iʻa mumu i totonu ole ogaumu e tuʻufaʻatasia saʻo ma soʻo se tasi oi latou.
Meaʻai:
- iʻa - 800 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato - 2 pi.
Sauniuniga
- Tipi iʻa ma fualaʻau. Faamasima, pepa, pepa i luga o pepa alumini ma afifi.
- Tuu i le ogaumu ma tao mo le 30 minute.
O iʻa e kuka i fualaau faisua i le televark
O le auala pito sili ona faigofie o le sauniaina lea o iʻa moa i le televark, e faʻaaoga ai se "Quenching" faapitoa. I lenei tulaga, muamua i le suauu manogi, fualaau faisua e falai, ma na o le iʻa e faaopoopoina. E maua ai foi ni sauʻai eseese, e faigofie ma e itiiti i mea e faʻaaoga. Po o fea lava e filifilia ai le fua, e faatalitali le aiga i se taumafataga manaia ma le fiafia, e talafeagai mo tagata matutua ma tamaiti laiti.
Meaʻai:
- iʻa - 800 g;
- aniani - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- tamato tomati - 1 tbsp. L.
- kulimi mumu - 2 tbsp. l.
Sauniuniga
- Lisi fualaau faisua ma le suauu suauu i totonu o le masini, faʻafesoʻotaʻi le "Baking" mode mo le 20 minute.
- Tuu le iʻa i totonu o le masini, luga o fualaau faisua, faaopoopo le pasta ma kirimi kirimigi. Sasaa vai ma faʻafesoʻotaʻi le "Taimama" mode mo le itula.