Meat ma musika - o mea sili ona lelei mo le tao tao, falai ma fufulu ipu

Meat with mushrooms is a wonderful gastronomic combination, mai le mea e sau ai ipu suamalie. O latou falai, tao i totonu o ogaumu poʻo tuʻu i totonu o ipu. Afai e te faaopoopoina isi vaega e fesootaʻi, e mafai ona e fatuina i lau umukuka se meaai talafeagai mo le lisi o faleaiga.

E faʻafefea ona kuka le aano o manu ma pulou?

Soo se ipu ma puʻu ma aano o manu e suamalie ma fiafia i taimi uma. Togafiti ma se faʻasoaga faʻapitoa e faigata ona faʻaleagaina, e mafai ona e faaopoopo i ai sau sauga, fualaau faisua poʻo le sisi.

1. Soo se ipu e tatau ona amata i le sauniuniga o aano o manufasi. Afai e tatau ona fuga pe lafo, o le puaa po o le pipi o loʻo kuka muamua: sina siʻosiʻomaga ma faʻatau.
2. Afai e malulu ni pulou, e tatau ona faʻamalo, magogo mo le 15 minute.
3. Afai e te kukaina aano o manu ma anufe i totonu o le ogaumu, e tatau ona e tuu pulo i luga o se umu vevela vevela, o lea o le a itiiti ifo le suamalie i totonu o le ipu.
4. O le tofo o pulou pulou e tatala ai aniani. Faʻaopopo sina sauti siʻi sipisi i le fagu ma vaai i le auala o le a suia ai le ipu.

Meat i Farani ma pulou

Meat, tunu ma pulou, e lauiloa e "Farani" - o se kuka, tumu i musigilua, saula ma sisi. E masani ona faia le meaʻai mai le puaa, ae o isi aano o manu o le a talafeagai. Muamua e tatau ona lafoai se fasipepa, masima, pepa ma tuʻu ai e suʻe. 'Oloʻo faʻafefete musika.

Meaʻai:

• puaa fasi - 4 pcs.
• musika - 300 g;
• riki - ½ pcs.;
• mayonnaise - 100 g;
• sisi - 200 g;
• masima, pepa.

Sauniuniga

1. Taʻu manu, vaitau.
2. 'Oloʻo' otiʻoti puʻueʻamea i totonu o papatusi, faʻasusu ma le riki seia kuka.
3. I luga o se pepa tao, salalau fasila, salalau puʻamu mai luga, sasaa le mayonnaise, taʻe le sisi.
4. Faʻafei aano o aano o manu ma moa i le ogaumu mo le 20 minute.

Pipi ma pulou i le suauʻu kulimi mumu

Meat ma musika i le sipuni o le kulimi kirimili o le a avea ma mea vaivai, agamalu ma o le a fetaui ma soo se mea e teuteu ai: falaoamata, paluga pateta pe faigofie foi i le kukaina o fualaau faisua. E tatau ona faaopoopo le kulimi suamalie pe a uma le afi, a leai o le a sosolo ma o le a leai sona foliga manaia. A uma le kuka, e tatau ona tu i luga o le tapuni le kalave mo le 15 minute.

Meaʻai:

• Kipi - 400 g;
• musika - 300 g;
• falaoamata mo le falaoa;
• aniani - 1 fasi pepa;
• kulimi mumu - 200 ml;
• vai 100 ml;
• masima, pepa, rosemary;
• suauʻu mo le faʻavelaina.

Sauniuniga

1. Vailaau falaoa i le falaoamata, fulu.
2. Faaopopo aʻi aniani ma moa, tipi i totonu o faga. Fai seʻia maeʻa.
3. Liligi i totonu o le vai, simmer mo le 15 minute. Liliu ese. Titi, vaitau ma le rosemary.
4. Liligi i totonu o le kulimi kulimi, faʻafefiloi, ufiufi ma tuu ese mo le 15-20 minute.

Toa ma pateta ma pulou i totonu o ipu

Meat i ipu ma pateta ma musika o se meaʻai fiafia. O le a fiafia tagata asiasi i le tautua ma le tofo o togafitiga. O le a fetaui i le tuufaatasiga o pepa suamalie ma aniani tipi, lea o le a faaopoopoina ai se malamalama malamalama. E masani ona faʻapipiʻi mea e fai i luga ole laulau ma faʻapipiʻiina le sisi "pulou", ae e le talafeagai lenei mea.

Meaʻai:

• fusi - 500 g;
• musika - 400 g;
• ratuni - 1 fasi pepa;
• tafia le aniani - 1 pc.;
• fuamoa - 2 fasi vaega;
• suauu mo le faʻavela;
• pateta - 4 pcs.;
• masima, pepa, laume.

Sauniuniga

1. Otioti pateta i fasi pepa, faaopoopo i ai ma salalau i totonu o ipu, tuu ni aniani o aniani i luga.
2. Uu le fusi i le suauu, vaitau ma le masima, vaitau, tuu i totonu o ipu, pito i luga ma afa afa o le pepa.
3. Afe anufe, vaitau, salalau ma le tolu o ipu i ipu.
4. Liligi sina vai i totonu o le ulo.
5. Mai luga, hama o se fuamoa e aunoa ma le faatamaʻia o le isu.
6. Faʻafei aano o manufasi ma pulou mo le 35-40 minute.

Meat i se faiga faʻatau oloa ma pulou

O le puao i se auala faʻatau oloa ma ni pulou o se meaʻai lelei, o loʻo tumu i meaʻai, lea ua saunia mo se taumafataga fiafia. O le tele o vaega o meaai o le a pei lava o foliga vaaia o tagata uma ma le tofo lelei. O aano o le aano o le a faaopoopo ai tumatumu ma aniani tipi, o vaega taua ia.

Meaʻai:

• Pork pulp - 600 g;
• musika - 200 g;
• sisi - 200 g;
• tamato - 2 pcs.
• aniani tipi i le kuata-mama - 150 g;
• masima, pepa, laau mamago.

Sauniuniga

1. Uu le pulou, masima.
2. Pork otbeyte, masima, pepa. Lafoaʻi le vae i le pepa tao.
3. Tutu i se moli tomati.
4. Fufulu le tolu keke kuka.
5. Lafoaʻi pulou, suʻe le siva lona tolu.
6. Faʻasala i aniani aniani, sasaa le mayonnaise, ufiufi ai le sisi.
7. E taoina meaʻai ma masipolo ma sisi mo le 40 minute i le 200 tikeri.

Salati i aano o manu ma musika

O le salalaʻau ma moa ulaula ma pulou o le a fesoasoani i le taumafataga o le afiafi, ma afai e te faateleina le numera o vaega, e mafai ona e aofia ai i le lisi o meaʻai. O se tofo faapitoa o le a faaopoopo ai le kukama fou ma seleni. O le laei e le mafai ona faʻaaogaina i le mayonnaise, ae o le paluga o le yoghurt, le sinapi ma le meli, lea o le a maua ai le meaai o se faʻailoga tulaga ese.

Meaʻai:

• Fusi ulaula - 300 g;
• ratuni - 1 fasi pepa;
• kukama fou - 1 fasi pepa;
• se fua o selesa - 1 fasi;
• musika - 200 g;
• yoghurt - 50 ml;
• mayonnaise - 12 ml;
• meli - 5 ml;
• toteti - 10 ml;
• vineta wine - 5 ml.

Sauniuniga

1. Fuga seʻi oʻo ina sauni i maso, masima. Refrigerate.
2. 'Otiʻoti fualaau faisua ma fusi i se pusa, tuʻufaatasi ma pulou.
3. Faʻafeiu yogot, mayonnaise, meli, vinika ma le sinapi, faaopoopo, faʻafefiloi.
4. Vaʻai le salati ma tautua.

Kati ma aano o manu ma pulou

O keke lelei ma le suamalie faatasi ai ma aano moa ma pulou pulou e mafai ona saunia mai le pusa pastry. O lenei mea o le a fesoasoani i le vave faia o se meaʻai sili ona lelei ma e aunoa ma le tele o faigata. O le taimi autu o le a faʻaaluina i le saunia o le faʻatumu. Meat ma aniani ma moalo e tatau ona falai muamua ma faamafanafana i se tulaga mafanafana. O le kulimi e sili ona lelei e 'ai ai le mafanafana, seia oʻo ina oʻo le sisi.

Meaʻai:

• puff pastry - 500 g;
• moa moa - 500 g;
• musika - 300 g;
• aniani - 1 fasi pepa;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• sisi - 200 g.

Sauniuniga

1. Spasseruyte lapisi leisi gaosi, faʻapipiʻi pulo, mumu seia oʻo ina vavae le vai.
2. Tuu le salu, fuga seia maeʻa, masima, vaitau ma laau mamago.
3. Faʻamalo le palapala o le paluga e salalau i luga o se pepa tao, tuʻu i fafo le faʻatumu, loimata ma le sisi.
4. Ufiufi i se fagu lua paluga, uʻu le pito, pulumu le pito i luga i se uila, mag.
5. Pipi mo le 25 minute i le 190 tikeri.

Paluga ma aano o manu ma pulou

O se paluga ma moa ma pulou e fesoasoani i le taimi e faanatinati ai le faia o le aoauli mo se kamupani tetele. O le ipu e faʻaali e le tagata lava ia ma o le a ia valaʻau atu i malo. O le a mafiafia le pou ona o le faaopoopoina o le siʻisi ma le sukalati. O musika e lelei mo musipolo, ae i le leai o nei mea, e talafeagai foi le gaogao.

Meaʻai:

• fusi - 800 g;
• musika - 500 g;
• sisi - 300 g;
• tamato - 2 pcs.
• pepa suamalie - 2 pcs.
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• mayonnaise - 150g;
• tafe le aniani - 2 pcs.

Sauniuniga

1. Otioti lelei le ie ma tufatufaina i se masima, masima, vaitau ma laau.
2. Lasaa le sipuni lapisi, pito i luga o le masi tomato.
3. Uu le pulou, faʻaopopo ma tufatufa i totonu o se ipu, i le pito i luga, faʻapipiʻi lauulu o le pepa.
4. I totonu o se pesini, faʻapipiʻi le fuamoa i le mayonnaise, vaitau. Liligi i totonu o le mamanu.
5. Tatau i le sisi, tao tao mo le 30 minute i le 190 tikeri.

Beef Stroganoff ma pulou

O le beef Stroganoff o se meaʻai falai, e seasea lava ona kuka i maso, ae e le mafai ona alu ese le ipu. I le faʻaliliuga faʻapitoa, o le togafiti e aofia ai pipi mafiafia, faʻasusu i se moa suamalie. Ona o le tipi faapitoa, o le aano o manu e le faigata ma vave ona kuka, ma o pulou o le a lava le lava mea e maua.

Meaʻai:

• paluga suamalie - 600 g;
• musika - 200 g;
• aniani - 1 fasi pepa;
• se ufiufi o le kalaka;
• uaina papaʻe - 50 ml.
• falaoamata - 100 g;
• broth - 250 ml;
• kulimi - 50 ml;
• masima ma le pepa.

Sauniuniga

1. Otioti moa fafasi i le pipi ma faga i le suauʻu.
2. Faʻaliliuina le aano o manufasi i se ipu, i totonu o le fagu e tasi, fusi ai aniani ma musika.
3. Faaopoopo le garlic lauusiusi, falaoamata, fefiloi.
4. Liligi i totonu o le uaina, kulimi, vaitau.
5. Faʻaopopo le paluga i le saula ma faʻapipiʻi le aano o manu i totonu o se togavao ma pulo mo le 20 minute.

Aʻau i puʻu ma aano o manufasi

Laʻau o manu ma pulou ma le faaopoopoina o pateta ma isi fualaau faisua e le na o mea suamalie ma manogi, ae e matua le faamalieina lava. O se tasi o auauna e mafai ona lava le malosi e oʻo lava i le tagata e sili ona fiaaai. Faʻafetai i le manaʻonaʻo i le brazier, o le a kukaina meaʻai i le taimi lava e tasi, ma o le a avea le aano ma mea manogi ma manogi.

Meaʻai:

• puaa - 500 g;
• musigilima - 300 g;
• aniani - 2 fasi vaega;
• pateta - 700 g;
• broth - 250 ml;
• pepa suamalie - 2 pcs.
• masima, pepa, laau mamago.

Sauniuniga

1. I totonu o le suāuʻu, falai aano o manufasi, taʻavale le pepa tipi, ma solomuli mo le 5 minute. Faʻafeiloaʻi i se faʻamalosi.
2. I le paʻu lava e tasi, faʻafefe o aniani i papatusi masi, seia faʻavave le vai, sui i le aano.
3. Sasaa sina pateta, auina atu i se pulu.
4. Faamama le ipu, faʻafefiloi, sasaa i totonu o le susu.
5. Kuki i le ogaumu mo le 35-40 minute.