Brussels totogo - manuia

Pupu vine - o se ituaiga kapisi ma sina kochanchiki fiafia. I le amataga o le senituri XV, na amata ona ola i le teritori o Belgium i aso nei, mai le mea na salalau i Europa. E mitamita lava Brussels i lenei kapisi, o se vaega taua o la latou aganuu. I la tatou tusiga, o le a matou taʻuina atu ia te oe le aoga o Brussels ma o le a afaina ai faamaʻi faapitoa, ma mafaufau foi i le fesili o ona uiga taumafa, o lona uiga, talanoa e uiga i le kalori a Brussels.

Faʻamanuiaga ma faʻaleagaina o Brussels

Laititi, ioe mamao ... tamaoaiga, gutu, potassium, vitamini C , B, K, ma o se punavai lelei foi o le gaʻo.

O pulupulu Brussels e taua mo le fatu, faafetai i le vitamini C, lea e aoga tele mo toto toto ma le cardiovascular atoa. Faafetai i le maualuga o lenei vaitamini, e fesoasoani i le malulu, faʻamalosia ai le puipuiga o le tino. E tatau ona maua le gaʻo Folic mo fafine maʻitaga ile 12 vaiaso muamua. Ua fautuaina le fomaʻi e ave i aso taitasi mo le 2-3 masina, e tusa lava pe leʻi fuafuaina le pepe, e pei ona talafeagai mo le atinaʻeina lelei o totoga ma gaʻo uma a le tamaititi.

Vitamini o le teteʻeina o le popole B6 ma le B12 e faʻaleleia ai le lagona, ma faʻateʻa ese ai foi le tulaga mafatia. O le i ai o le krovoostavlyuyuschih malosi nei kochanchiki e mafua mai i le vitamini K, lea e fesoasoani i le faamaloloina o manuʻa. O le sili o le manuia o Brussels e tupu mai i le maualuga o meaola o le antioxidants. O nei vailaʻau ei ai le faʻaaogaina o aʻafiaga, aemaise lava i le kanesa o le susu ma le kanesa o le prostate. Glucosinolates e oso vave mai i totonu o lo tatou toto, maua ai sela o le kanesa ma faʻaumatia i latou. E te fai mai o taʻavale uma e puipuia ai le kanesa, ae o le Brussels e tupu i fafo atu o le paʻepaʻe, lanu ma le broccoli i totonu o nei meaʻai. I le auala, o le manogi uiga ese ma le tofo oona e mafua mai i mea o loʻo iai nei elemene.

O mea maualalo ole kalori o Brussels e tupu mai (43 kcal mo le 100 g) e tosina ai tagata e mananao e aveesea le mamafa, ma mafai ai foi e le maʻisuka ona aofia ai lenei fualaau faisua ia latou meaai i aso taitasi.

Ia faaeteete

Mo faʻamanuiaga uma a Brussels, o loʻo i ai se tulaga lamatia e afaina ai le tino i nisi faamai. E tatau ona faʻatapulaaina lona faʻaaoga pe a:

Fautuaga aoga

E taua tele le le kukaina o le kochanchiki mo se taimi umi, e sili atu nai lo le 8-10 minute, ona e faʻaumatia le vailaʻau o le vevela C, ma o le kāpeti e leiloa lona aoga. E mafai ona e kukaina mo se ulugalii, falai i le suauʻu, faʻaopopo i le sua o fualaau suamalie ma e 'ai foi i salakeke.