Aumai i totonu o ogaumu - o fualaau sili ona suamalie o iʻa

O le kuka i totonu o le ogaumu e seasea ona kuka, ona o lona tino vevela. E ui lava, faatasi ai ma le auala sao, e faʻaaoga ai se fua lelei, e mafai ona e fatuina ni togafitiga e le masani ai e mafai ona e aofia i totonu o le faʻailoga paia. I le faʻaaogaina o fautuaga faigofie, o le a avea le iʻa o le paketi ma se mea vevela vevela.

E ese le manaia o le kukaina o se hake i totonu ole ogaumu?

O le kuka i totonu o le ogaumu e mafai ona maua sina malogo, aua e fautuaina e kuka kuka e saunia lelei le iʻa aʻo leʻi kuka.

1. O lapisi mai le hake i totonu ole ogaumu ei ai se uiga lelei o le iʻa, ina ia mafai ona faaitiitia ao leʻi taoina le sua o le tipolo.
2. Aloese mai le mamafa tele o le masini atonu e ala i le suʻeina o iʻa i totonu o le saumasi-lemon sauce.
3. Ole vave saunia o le hake i totonu o le ogaumu, o lea e taua ai le aua nei alu ese mai le ogaumu ina ia le misia le taimi o le sauniuni ae aua le faʻamago le iʻa.
4. O se auala lelei e saunia ai se mea suamalie ma le maaleale o le taoina o se hake ma se gauga i totonu o le ogaumu. E mafai ona avea ma sooga suamalie, inu poʻo le tamato.

Aumai i totonu o le ogaumu i pepa alumini

O le auala sili e kuka ai se mea manogi manaia mo le 'aiga o le aoauli poʻo le' aiga o le afiafi o le taoina o se hake i totonu o le ogaumu i totonu o se fagu ma lemoni. O le teutusi e teuina ai sua i totonu, ma o le lapisi o le suauʻu e maualuga ai le manogi, o se taunuuga, o le a le maua se mea e le masani ai, e oo lava i le au manumalo o lenei iʻa o le a matua talisapaia. I totonu o le foil e mafai ona e taoina ni vaega mo tagata asiasi taʻitasi.

Meaʻai:

• hake - 1 kg;
• olive suauu - 20 ml;
• garlic - 1 nifo;
• thyme - 1 tsp;
• lemoni - 1 pc.

Sauniuniga

1. Fufulu iʻa, faʻamama le manava mai ata tifaga.
2. Lemon tipi i totonu o ogalaau.
3. Faʻapipiʻi le suauʻu i le galala gaosi ma lou lau, faʻafefe le iʻa mo le 20 minute.
4. Tuu le iʻa i totonu o se afifi, tuu i le pito i luga ma tuu luni i totonu o le manava.
5. Hake tao i le pepa o le a saunia i le 20 minute.

'Aʻai ma fualaʻau i totonu o le ogaumu

Hake tao i totonu o le ogaumu ma fualaau faisua o se ipu tumu ma faamalieina, lea e faia ai le autu autu i le saulaina o fualaau faisua, e ese le manaia tele. Tuufaatasiga faʻatasi faʻatoʻa, aniani, kāloti ma pepa suamalie, faatasi ai ma le mea mulimuli e te manaʻomia e filifili se mea manogi i le pulp paila - paprika poʻo le rat-turdu. E mafai ona e taoina se ipu i totonu o se paʻu uʻamea uʻamea poʻo se faʻataʻitaʻiga vevela vevela.

Meaʻai:

• hake - 1 kg;
• aniani, kāloti, pepa - 2 pcs.
• pepa suamalie - 1 pusa;
• garlic - 5 nifo;
• masima, lau pepa, pine o laume ma le rosemary.

Sauniuniga

1. I totonu o se mea falai, sasaa ai aniani, kāloti, ma pepa.
2. I totonu o le brazier o loʻo tuʻuina se heck, masima, vaitau ma mea manogi.
3. Lafoaʻi fualaau faisua, faʻapipiʻi totogo tamato ma le galala kuka i le pepa oona.
4. Sasaa sina vai ma fusi le hake ma fualaau faisua i le umu mo le 30-40 minute.

Hake ma le faapalepa i totonu o ogaumu

Lisi le hake i totonu o le ogaumu ma kāloti ma aniani - o se fua masani masani ua leva ona masani ai le tele o faletalimalo. O le tele lava o iʻa i lalo o le faapaleʻele e kuka i totonu o se mea e tao ai, ona malelemo ai lea i se paʻu, ae e mafai ona e latalata i le fua i se auala muamua e ala i le aoina o fasi manoa, ma faaopoopo i ai le pepa suamalie i se pepa suamalie ma lemoni. O le ipu o le a faasolosolo malie ma le manaia.

Meaʻai:

• hake - 1 kg;
• aniani - 2 fasi vaega;
• kāloti - 2 fasi vaega;
• ratuni - 1 fasi pepa;
• vai - ½ mea;
• masima, pepa uli, laume;
• lemonati - 2 tbsp. L.
• olive suauu - 1 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Fufulu, fufulu, masima, vaitau ma mea manogi ma ufiufi i le suāuʻu olive ma le sua.
2. I totonu o se mea falai, sasaa le afa-mama o le sipisi ma le pepa, kāloti kuka.
3. I le pepa e tuʻu ai le afa o le kuka, tufa le iʻa.
4. Ufiufi ile paluga o fualaau faisua, sasaa i totonu o le vai, tao le kuka i totonu o le oven mo le 25 minute i le 220.

Faʻafeu sela ma pateta i totonu o le ogaumu

'Aʻai ma pateta i totonu o le ogaumu e mafai ona tao i totonu o le 20 minute, pe a fai e faʻapipiʻi le fatu. E vave lava ona saunia le fusi, ma aloese mai le soona inu, e tatau ona faaopoopo i le fua ma se gaʻo gaʻo - mayonnaise, mo se faʻataʻitaʻiga. Latou te tautua e aunoa ma le teuteuina, i le kamupani o se fualaʻau fualaʻau malamalama. Faatasi ai ma se uiga masani o le manogi o le suamalie o le a feagai ma le sua o le lemoni ma se pine o le rosemary.

Meaʻai:

• Hake gutu - 500 g;
• pateta - 1 kg;
• mayonnaise - 2 tbsp. L.
• aniani rimati - ½ pcs.
• lemoni - ½ pcs.
• masima, rosemary.

Sauniuniga

1. Ava gaʻo, masima, vaitau ma le rosemary, gaʻo ma le mayonnaise.
2. Tipi pateta i laumei ma kuka seia oʻo i le afa saunia.
3. I totonu o le fomu le tuʻuina o le afa pateta, iʻa, aniani aniani.
4. Fafasi i le sua o le tipolo, tuʻu le isi pateta, gaʻo ma le mayonnaise.
5. Pipi mo 15-20 minute i le 200.

Sulu i totonu o le kulimi kirimoli i totonu o ogaumu

Lemu ma le malie le fusi o le hake i le suauu kulimi mumu i totonu o le ogaumu. E tusa ai ma lenei fua, o le iʻa muamua e falai i totonu o se fagu, e faia lea ina ia itiiti le taimi e faʻaalu ai le ipu i totonu o le umu, ma e le maua e le kulimi kulimi se taimi e faʻafefe ai mai le vevela. Mai mea manogi, ia sili atu le fiafia i lauu, peka o le chilli ma le pasili malogo.

Meaʻai:

• hake - 1 kg;
• kulimi mumu - 300 ml;
• garlic - 2 nifo;
• thyme - 3-4 lala;
• falu pasia - 1 tbsp. L.
• laʻau o chili - ½ tsp;
• lemonati - 1 tbsp. L.
• olive suauʻu - 2 tbsp. L.
• falaoamata - 2 tbsp. L.
• masima ma le pepa.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le kulimi kulimi ma le galati gaosi, pasili ma le pata.
2. Tipi iʻa i totonu o laʻau, faaopoopo le masima, fufulu i le falaoamata, falai i luga o le vevela seia oʻo i le enaena auro.
3. Tuu le iʻa i se moli, faʻafefete i le sua, sasaa le saumalie.
4. Taimi i mea manogi, tao mo le 15 minute i le 220 tikeri.

Fuʻu i pulou i totonu o le ogaumu

E le masani ona tofo oe e maua ai se hake tao ma pulou . E mafai ona e faʻaoga musika, ae o le vavao o le vaomatua (fou pe mamago) o le a faʻaopopo atili ai le tofo i le togafiti. O mea manogi na faʻaaogaina laau mamago, e mafai ona avea ma meaʻai ma pasili, ae e mafai foi ona faʻalauteleina le faʻafefiloi o togalaau Provençal. Mai lenei aofaʻiga o mea aoga o le a avea ma 4 taumafa o mea vevela.

Meaʻai:

• hake - 500 g;
• Manua anufe - 500 g;
• aniani - 1 fasi pepa;
• falaoamata - 2 tbsp. L.
• masima, pepa;
• Laʻau Provencal - 2 tsp;
• lemonati - 2 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Faaopopo le masima i le iʻa, taʻavale i le falaoamata ma fuga seia oʻo i le enaena auro, tuʻu i totonu o le ata.
2. Fafasi i le sua o le tipolo, vaitau ma laau.
3. I totonu o le pusa e tasi, faʻafefe o aniani, lafo i luga o papatusi o pulo. Susu seia saunia, sasaʻa i luga o le iʻa.
4. Pipi i le ogaumu mo le 15 minute i le 200 tikeri.

Fuʻu ma le sisi i totonu o le ogaumu

O le saunia o le hake i totonu o le ogaumu ma le siisi o se tasi auala lelei e faʻafefe ai le iʻa. Muamua, o fasi uʻamea e faʻamaluina i le suauʻu ma mea manogi, e 30 minute, ona oʻo lea i le vaitau ma mea manogi. O le ipu e sau malie tele ma o le a fiafia uma ai malo, e fetaui lelei ma ituaiga eseese o ipu i le itu ma ituaiga uma o salakeke.

Meaʻai:

• Faʻafei luga o le Hake - 1 kg;
• 'aniani tipi - 2 pcs.;
• sisi - 200 g;
• olive suauu - 3 tbsp. L.
• lemonati - 2 tbsp. L.
• garlic - 1 nifo;
• masima, pepa aina;
• mayonnaise.

Sauniuniga

1. Faʻafefiloi le pata i le sua, galati gaosi, masima ma le pepa.
2. Faʻamama le fusi i le suauu pata, tuʻu mo le 30 minute.
3. Tuu le iʻa i totonu o se pesini, salalau le aniani, sasaa i le masima mayonnaise, fufuluina i le sisi.
4. Aʻau mo 15-20 minute ile 220 tikeri.

Fuʻu i totonu o tamato i ogaumu

E mafai ona fesuisuiaʻi lenei fualaʻau kuka i totonu o le ogaumu, faʻapipiʻiina le tuufaatasiga ma se faʻafefiloi fualaʻau, faʻafefiloi lelei ma mafiafia. O le Tomato e sili atu le mamafa ma le tino poʻo le faia i lou lava lima mai tamato. I le sauniuniga o le gravy, e tatau ona e faaopoopo i ai se pine o le suka, e faapaleniina ai le tofo o le sau.

Meaʻai:

• iʻa - 1 kg;
• aniani, kāloti - 2 pcs.
• vine mafiafia fua - 2 mea;
• paluga fualaʻau - 400 g;
• masima, pepa, laume;
• suka - 1 piniki;
• falaoamata - 2 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Teu iʻa, pepa, fufuluina i le falaoamata, sola i luga o le vevela.
2. Lafoa le hake i se mamanu, sasaa atu le paluga fualaʻau.
3. I le lava frying pan fry the onions and carrots, faaopoopo i ai tamato, masima, ma togi le suka.
4. Liligi le saumati i le iʻa, ufiufi ma tao mo le 25 minute i le 200 tikeri.

Cutlets mai i luga o le ogaumu

I le kukaina o tipi mai le fusi o le hake i totonu o le ogaumu e leʻi toe faʻagogo, e fautuaina e le kuka ia faʻamalo le moa faatasi ai ma le paʻu. Mo le tofo ma le suamalie, ua faaopoopoina fualaau faisua i le paluga: aniani ma kāloti, faaopoopo i le pepa suamalie ma le kalaka. E le tele naua le lanu meamata ma le sauniuni o mea manogi mo iʻa.

Meaʻai:

• Faʻafei luga o le Hake - 1 kg;
• palu gaʻo - 200 g;
• aniani, kāloti, pepa - 1 pc.;
• garlic - 2 nifo;
• opu - 20 g;
• mea manogi mo iʻa - 1 tsp;
• falaoa, falaoamata;
• fuamoa - 1 fasi pepa;
• kulimi mumu - 1 tbsp. l.

Sauniuniga

1. Faʻasaga le iʻa, keke, fualaau faisua, kaluka ma le kulumu i totonu o se mea e fai ai se mea itiiti.
2. O mea uma fefiloi, mea manogi faʻamalosi, kulimi mumu, masima.
3. Faʻasolo le polo polo, panning muamua i le falaoamata, ona sosoo ai lea ma le fuamoa, sosoo ai ma falaoa.
4. Faʻalafola i luga o se pepa tao, tao tao mo le 25 minute i le 200 tikeri.