O le ate o se faamama masani o le tino. O lenei tino e faʻaaogaina uma mea oona ma toxins e ulu mai ia i tatou mai fafo - ma meaai poʻo mai le siosiomaga. O le ate o loʻo feagai ma le faitau afe o lamatiaga i taimi uma - naʻo lou ate e iloa lelei le tuufaatasiga o meaʻai, e uiga i mea o loo natia e le au gaosi.
O le natura na faia lenei okeni sili ona malosi ma tele i totonu oo tatou tino. E mafai e le ate ona faʻaleleia le tagata lava ia, toe faʻatutu, e pei o Phoenix, toetoe lava mai lefulefu. Ae peitaʻi, afai tatou te faʻamaualugaina lona tulaga i masaniga leaga, galue i atinaʻe gasegase, taumafa le lelei, ava malosi, ma e le mafai ona ia taulimaina na o le malosi o le leaga.
I le faʻamuamua, o se meaʻai mo le ate e tatau ona avea ma a tatou meaʻai i aso uma, tumu i meaai e sili ona e fiafia i ai o le ate - oloa o lanu lanumeamata.
Ae ui i lea, mo le toatele oi tatou, o le meaʻai mo le ate o lona uiga o le togafitia o le mea oona o ona masini, o lona uiga o le faʻamaʻiloga.
Faʻasalaga - oona o le ate
O le siama o le faamasefesa o loʻo faia i mataupu o le ate e 10 - 15% toe fanau mai i le tino o le tino. Talu ai e le faigata le mate, e le mafai e le tino gaʻo ona suia le hepatic, ona e leai ni mea e teu ai.
O lenei faʻamaʻi e aʻafia uma ai tamaitai ma alii. E tele mafuaʻaga mo le amataina o le faʻamaʻi. Muamua - ava malosi. O isi mafuaʻaga (faʻamaʻi gasegase, matelaina o le protein, o le le lava o le leai o vitamini, oona ma mea oona, o le taumafaina o meaʻai gaʻo) e faʻaalia ai le i ai o le maʻi gase le gaʻo.
Fafagaina o meaai
O taumafataga e toe faʻaleleia pe togafitia le ate e mafai ona tumau mo le tele o tausaga. O le togafitiga o le faʻamaʻi mai le maʻi e manaʻomia ai le amio pulea ma le onosaʻi, aua e tatau ona e pipii atu i se tasi o taumafataga "masani" sili ona taatele - o le numera o mea taumafa faʻamalolo 5. E pei ona faʻaalia e saienitisi Amerika, o le mea aupito sili ona leaga i le ate e le o meaʻai gaʻo, ae o le gaʻo faigofie gaʻo.
Carbohydrates ma le maualuga o le faʻaogaina o le gaʻo (taʻitaʻia le gaʻo i le ate) (talu ai e tele naua calori e maua e le tino i le taimi, e tatau ona tuʻuina mo le teuina).
O le mea lea, e tatau ona faʻamutaina:
- paʻu paepae;
- falaoa paʻepaʻe;
- laisi paepae;
- fale gaosi oloa;
- pasta ma oloa mai le falaoamata o le vasega maualuga.
I lalo o nei faasa, o le tele o a tatou mea masani masani e talafeagai.
E le gata i lea, o se taumafataga ma le mumu o le ate o loʻo fautua mai ai o le teena o le ava i le taimi e tasi ma mo mea uma. O le ava malosi o le mea sili lea e faigofie ona maua i le gaosiga faʻatasi ma se mea lelei caloric content. Manatua, o le mafuaaga muamua o le ate o le ate o le ava malosi.
O se taumafataga mo le fufuluina ma le togafitia o le ate e tatau ona aofia ai:
- mea taumafa ma le maualuga o meaʻai i filo;
- taumafa maualalo-kalori;
- oloa e maualalo le gaʻo i gaʻo tumu;
- o le aofaʻiga o le gaʻo e le sili atu i le 30% o le aofaʻi o meaʻai.
O le mea lea, ave faʻamalosi:
- pi;
- otaota, fualaau faisua;
- fualaau suamalie;
- Faʻasalaina o fatu o le fatu (aua le faʻatau vave meaʻai).
O mea e sili ona fiafia i ai le ate
Afai i lau mataupu, e le o le togafitiga, ae e uiga i le puipuia o le ate, matou te fautua atu ia e aofia ai mea e te fiafia iai i le aso.
- Paʻu - ate, faʻaopoopoga i oloa "lanumeamata", e fiafia foi i moli. O le kulimi o loʻo i ai se vitamini T rare, e nafa ma le vaevaeina o meaai mamafa. Afai o le ai ai lau 'aiga o le aoauli ma le puaa, tamaʻi mamoe, soʻo se isi mea gaʻo, matou te fautuaina oe e teuteu - o se pauka.
- Laminaria - i tagata, sea kale. Laminaria , e pei o le pauka, o loʻo i ai ni meatotino mama. O loʻo aofia ai le alginic acid, lea e faʻaaogaina ai le mamafa o metals mamafa,
vailaʻau faʻamaʻi ma masima. E le gata i lea, talu ai ona o mea o loʻo i ai iodine, kelp faʻaitiitia ai le cholesterol i totonu o le toto. - Apricots ua faʻamamaina - faʻaitiitia le lamatiaga o le kanesa o le ate, lea e masani ona atiae i luga o le faavae o se tino vaivai ma le gaʻo. O le tuufaatasiga o apricots ua mamago e aofia ai vaega o le phenolic, lea e faʻamalolo ai le ate o le cholesterol mamafa.
- Olive olive - puipuia le ate mai mea tonu e tau ai. Lafoaia fua, radiation, eleelea eleelea, asu asu tapaa - o lenei olive uma o loʻo totoe.