O le Sorrel mo se taimi umi na taua o se vao, aua e tupu i soo se mea: i fences, i fanua, i luga o vaitafe ma laufanua. Ae ina ua mavae le matagofie o le tofo o uiga o lenei mutia lanumeamata na faaalia, na amata ona aofia ai i le tele o ipu. E le gata i lea, e pei ona i ai, e iai foi mea taua o le kalala, ma o lea ua faʻaaogaina mo le sauniuniga o togafitiga faʻasalalau.
Meaʻai o le taula
O vailaau faʻamalositino o le taulauli e faʻaalia ona o le mea moni o loʻo i ai le tele o mea aoga. O laʻau o lenei laau e aofia ai:
- suauu;
- pati;
- malic acid;
- flavonoids;
- citric acid;
- tannins;
- uʻamea;
- potassium;
- vitamini B1, B2, C, K, PP;
- magnesium.
Vitamini e tamaoaiga e le gata o lau o le taula. I aʻa o lenei mutia lanumeamata ei ai le acid chryphonic, dogicin ma chrysophaneine.
Faʻaaogaina o mea faʻapitoa o le taula
Sorrel o se mea taumafa taumafa. E itiiti lava calories. Ae i se faaopoopoga, o le mumua o loʻo i ai ni mea e mu ai le gaʻo: o faʻamaʻi o loʻo aofia ai i totonu, e saofagā i le faʻaleagaina o gaʻo. E faʻapena foʻi ona aveese e lenei laau le tele o vai mai le tino.
O loʻo faʻaaogaina foi le togavao o lenei vao e togafitia ai le beriberi. E mafai ona faʻaaoga le toʻotoʻo i le taua e faasaga i le scurvy. O lenei maʻi e mafua ona o le le lava o le vaitamini C.
Faamalologa o meatotino o le sorrel e faʻaalia i le anemia . Talu ai ona o le tele o le uʻamea, lea e lelei ona aʻafia, ona o le maualuga o mea o le acoric acid i totonu o le laau, o le le lava o le hemoglobin i le toto e mafai ona vave faʻaleleia.
Afai o le vevela e faʻaumatia i ni aofaiga tele, ona faʻaalia ai lea o ona fanua. E mafua mai i le mea moni o loʻo i ai le tele o fipa i le vao. E le o gauaiina e le tino ma fuga i totonu o le manava, lea e faʻateleina ai le faʻavaveina o peristalsis. Ae i ni mea laiti ona o le tannic acid sorrel e faʻafeagai ma le faʻamalosia, o lea e mafai ona 'ai ma faʻamaʻi.
O le eletise o vaega o lenei laau ei ai antitoxic, analgesic ma le telering effects. Ma o le aʻa o le taulasea ei ai isi togafitiga faafomai. E maua ai le tulaga masani ole acidity i totonu o le manava , ei ai sona aafiaga faʻapitoa i le tino ma o se mea e sili ona lelei ile anti-inflammatory ma le hemostatic.
O vailaau faafomai o le taulamua e aofia ai i le mea moni o ona laulaau laiti e fesoasoani e faasaʻo le ate ma aveesea ai le afaina. E le gata i lea, e mafai ona faʻaaogaina e faʻafefete ai faʻamaʻi fatu ma toto toto, e pei ona fesoasoani le fila e faʻaitiitia le cholesterol ma faʻamalosia ai puipui o toto toto.
O lenei laau e matua aoga tele mo le soifua maloloina o tamaitai. Faʻatasi ai, e mafai ona faʻaitiitia le tulaga, faʻamaʻo le ulu o le ulu ma faʻaitiitia le afu i se fafine i le taimi o le misa, ma puipuia ai le toto toto.
Sorrel e ave faʻamalosi saoloto ma e mafai ona faʻavaivaia. E fesoasoani tele i le faʻaaogaina o mea e maua ai le tino o le tino. Ona o lenei mea ua faʻaaogaina e faʻaititia ai le lamatiaga o le faatupuina o ni maʻi mama.
Faʻamatalaga i le gaʻo
O le Sorrel e iai mea aoga ma lona faʻaaogaina i le tele o mataupu e aafia ai le tino i se tulaga lelei. Ae o loʻo i ai le faʻailoga i lenei vao. E le tatau ona aofia ai le Sorrel i lau meaai ia i latou oe:
- gastritis ma maualuga maualuga;
- pancreatitis;
- afaina peptic o le gastrointestinal tract;
- gout;
- maʻa fatu;
- afaina o le fatu fatu.
Aua e te 'ai fafine mumusu aʻo latou maʻitaga poʻo susu susu. E lelei foʻi le faʻalosolo taimi e teena ai le faʻaogaina o lenei vao, e pei ona faʻaaoga masani i le taumafataga e ono faʻafefe ai le gaioiga o fatugaʻo ma faʻalavelave ai le fefaʻatauaiga o minerale.