I taimi o vevela vevela vevela ua suia i vaʻa vevela, e le na o le fiaai ma le fia inu, ae e fesoasoani foi i le paʻu mamafa. O loʻo i ai se meaʻai faʻapitoa mo le faʻamalosi, fesoasoani e faʻaumatia ni paʻu faaopoopo i se taimi puupuu.
Tulafono taua
Afai e te mulimuli i lenei taumafataga ua faatagaina, e na o le okroshka i le kefir poʻo isi mea gaʻo susu. Mo se fesuiaiga mai lea taimi i lea taimi, e mafai ona e togafitia oe lava i le apu e le o faguina po o se salati o fualaau faisua fou.
E tele filifiliga mo se ituaiga taumafa:
- malosi - o se aso e mafai ai ona e 'ai le 1.5 lita o okroshki;
- vaivai - o le aofaiga ole okroshki e le faatapulaaina.
Mo se vaiaso o se auala faigata, e mafai ona e leiloa i le 5 kilokalama o le mamafa mamafa. Faatasi ai ma se meaai paleni, kilokalama e alu malie, ae e sili atu ona faigofie ona matau.
O aso uma e mafai ai ona e inuina le tele o le vai, ni nai lanu lanumeamata, lanu uliuli po o le laʻau e aunoa ma le suka ma se ipu o le kofe uliuli masani.
O taumafataga i luga o le faʻamaʻi ma lefirfirisi poʻo isi mea gaʻo susu e mafai ona tumau mai le 3 aso i le masina. Ona o le mea moni o loo i ai se fuainumera tele o fualaau o le taumafa vevela, o le taumafataga e eseese ma paleni.
E faʻapefea ona saunia le okroshka i se meaʻai?
E toetoe lava o tamaʻitaʻi uma lava ei ai lona lava tulaga masani, ae o le mea autu lava o le tausisia o nisi tulafono:
- O le fua e tatau ona aofia ai fualaau faisua e le o iai le manava: kukama, radish, kapisi, greens, peas, ma isi.
- E mafai ona faʻaaogaina kāloti fufulu i le okroshke, ae seasea lava.
- O le tele o suʻega e aofia ai fuamoa ua kuka. E taua e le sili atu i le 3 pcs le fua faatatau o aso taitasi.
- I le okroshka e mafai ona faʻaaogaina naʻo meaʻai o manu, ae le sili atu i le 400 g i le aso, mo se faʻataʻitaʻiga, vela poʻo se moa. E mafai foi ona e ave iʻa ma iʻa.
- E pei o se faʻamalosi e mafai ona e faʻaaogaina kvass fale e le faʻanofoina, e le maualalo le gaʻo kefir, uila ma vai. O le toʻatele o tagata e fiafia i kulimi kulimi, ae o lona tele e faʻamapulaʻa, e le sili atu ile 2 st. sipuni.
- O le faʻaaogaina o masima e tatau ona faʻaititia i se mea maualalo.
O le taumafa i le kefir okroshke ua faalumaina mo tagata e le gasegase i le manava o le manava, le afaina, faapea foi ma le i ai o gasegase gastrointestinal.
Fua o meaai mo meaai
Faʻamatalaga numera 1
Meaʻai:
- mea maualalo-gaʻo kefir - 1 l;
- dill-bun;
- pasili - o se fusi;
- kukama - 300 g;
- moa - 200 g.
Sauniuniga
O kukama e tatau ona faapipii i luga o se lapoa lapoa, ma tipi moa i totonu o ni nai pusa. Greenery e tatau ona faʻaaoga lelei. O mea uma e faʻafefiloi e faʻafefiloi ma faʻafetaui ma le kefir.
Faʻamatalaga numera 2
Meaʻai:
- mea maualalo-gaʻo kefir - 1 l;
- kukama - 2 fasi vaega;
- beef - 200 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- greens.
Sauniuniga
O kukama e tatau ona faapipiiina i luga o se lapoa lapoa, ma aano o aano o manu ma tipi i totonu o poloka. O lapisi e tatau ona faigata ma vela. E faʻafefiloi mea uma e faʻafefiloi ma lefir ma faʻaopopo lautini.
Faʻamatalaga numera 3
Meaʻai:
- fale kvass - 1 l;
- iʻa e maualalo-gaʻo (cod, hake, ma isi mea) - 200 g;
- kukama - 1 fasi pepa;
- radis - 1 pai;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- greens.
Sauniuniga
Kukama ma le laisa e tatau ona ufiufi i luga o se lapoa lapoa. E matua vevela le fala ma tipi i totonu o ni tamai pulu, e pei o iʻa fagota. O mea uma e faʻaaogaina e tuʻufaʻatasia, sasaa kvass ma faʻapipiʻi lau.
Faʻamatalaga numera 4
Meaʻai:
- vai minerale - 1 l;
- oona kulimi maualalo-2 tbsp. sipuni;
- failaʻau - 1 ulu;
- kukama - 2 fasi vaega;
- kāloti - 1 pai;
- pateta - 1 pc.;
- greens.
Sauniuniga
I luga o se lapoa tele e te manaʻomia e kuka ai le kukama ma le laisa. O le Kapisi e tatau ona vaevaeina i ni meaʻai ma faʻapala. E manaʻomia foi ona kuka kuka koko ma pateta, ma tipi i totonu o ni tamai cubes. Fualaau faisua e faʻafefiloi ma laau afaina ma liligi vai inu ma le kulimi suamalie.