O nisi taimi e iai se manaʻoga e faʻapipiʻi se aso anapogi poʻo sina meaʻai. Fomaʻi fautuaina i nei tulaga e faʻapipiʻi le lisi o meaʻai ma ipu muamua, o loʻo i ai se sua e sili atu i le tasi i le aso. E mafai e oe, ioe, faia i fusi, ae e leʻo faamalieina i taimi uma. O se filifiliga sili ona lelei mo taumafa paleni - o soupisi ma meatballs, mo se faataitaiga, mai le moa moa, o le fua mo sea ituaiga o sua o le ai ai i le tofo e oo lava mo i latou e fiafia e taumafa ma le fafaga.
Manua faigofie ma meatballs
Meaʻai:
- fuamoa moa - 250-300 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- pateta - 4-5 vaega;
- Suauu manogi, e le afaina - 3 tbsp. sipuni;
- susu moa - 5 lita;
- aniani tetele - 1 pc.
- kāloti - 1 fasi pepa;
- Bulgarian pepa poʻo paprika - 2-3 pcs.
- uʻu samasama samasama - ½ ipu;
- pasili - 10 lala;
- masima - 1 tbsp. sipuni e aunoa ma se falaoloa;
- mea manogi suamalie fou - 10-12 pi.
Sauniuniga
Afai e leai se susuga, e mafai ona e kuka le kuka ma naʻo luga o le vai, ae i luga o le susu o le a sili atu ona lelei. Matou te fufuluina fualaau faisua ma masikeke masi ma kāloti. I le kuka o le paluga poʻo le vai, sasaa le suauu fuālaʻau, ona togiina lea o aniani ma kāloti ma a uma ona faʻafefete le afi. E seleseleina le kuka i totonu o ni fasi fasi falaoa e faigofie mo meaai, ma pepa - pupuu vavao. Fufulu le araisa. Pe a kuka le aniani ma karati mo le tusa ma le 7 minute, tatou te tuu pateta ma araisa, ma le tele o taimi mulimuli ane - pepa. O le isumu o le poula na pasi atu i se faila meaʻai ma se uʻamea tele, faʻaopoopo le fuamoa ma faʻafefiloi lelei.
E tele ni filifiliga, pe faapefea ona fai ni meaʻai mai le gaʻoina o aano o aano o manu. E mafai ona e suʻeina le mincemeat ma se sipuni ma faʻafitia nei lumuku i le soupuni susu. E mafai ona e taʻalo polo polo a manu ma lima susu ma faʻaauau pea ona kuka. E manaʻomia e le fuamoa ni meaʻai e faʻamalosi lelei ai le foliga, peitaʻi, afai e lava le meaʻai, e mafai ona e faia e aunoa ma lena.
Matou te tuʻuina meaʻai i le kuka faatasi ma le pepa. Kuki mo le 10 minute, ona masima, pepa ma faʻapipiʻi lautini mata. Afai e te vaʻaia le araisa ma pepa mai le fua ma faʻaititia le aofaʻi o pateta i le afa, o le a sili atu lou faamalieina o le pateta ma meaʻai - e fetaui lelei mo meaai paleni.
Talia ma anapogi
Afai e leai se manaʻoga e mulimuli i se taumafataga, e mafai ona e kukaina se suamalie suamalie tamato ma meatballs.
Meaʻai:
- susu moa - 3 lita;
- moa fevi-pipi - 400 g;
- tamato mumu mumu po o le piniki - 1 kg;
- aniani - 3 vaega;
- moa fualaʻau - 4 tbsp. sipuni;
- iodized masima - ia tofo;
- pasili ma basil - 5-6 laina i le tasi.
Sauniuniga
O aʻu Tomatoes, matou te tuʻuina i totonu o le pani, sasaa vai ma faʻafefe mo le sili atu ma le 3 minute. Matou te aveese le pelesi ma ufiufi i luga o se fagu pe matou te pasi atu foi i se fai meaʻai. O eleʻau ua faʻamamaina ma faʻamaina lelei. I totonu o se vailaau loloto, tuu le sisi i totonu o le suauu seia oo i le taimi e amata ai ona enaena, ona sasaa lea i totonu o le tamato ma le sipuni mo le tusa ma le 4 minute. Mai le masini matou te togiina polo ma le tele o se kiona. Matou te ofuina le supa i totonu o le fagu, pe a faʻapupii mea uma, matou te faʻapalapala ai meaʻai, masima ma kuka mo le 12 minute. O le sua e tuʻuina atu e ala i le fufuluina o gaʻo gaʻo. E talitutusa ma vevela ma vevela, ma malulu - mo se faʻataʻitaʻiga, faʻatasi ai ma le kulimi kirimoli poʻo le yoghurt e leʻi faʻasusu.
Soupu ma meatballs
Meaʻai:
- susu moa - 4,5 lita;
- pateta lanu paepae - 3-4 pcs.
- iodized masima - ½ i. sipuni;
- riki laiti - 2 pcs.
- puaa o puaa - 300 g;
- sisi "Rusia" - 120 g;
- manogi suauʻu le manogi - 30 g;
- gasisi (pasili, pi) - 1 le tautau;
- aniani lanu meamata - 8-10 fulu.
Sauniuniga
Matou te fufuluina fualaau faisua, maeʻa chink o aniani. I totonu o le uila vevela le suauu i se moli susulu, pasi le aniani i le manino, faaopoopo le fufuluina o pateta ma sasaaina le afa o le susu. Matou te kuka i lalo o le tapuni i le vevela maualalo mo le 15 minute. I le faʻaaogaina o se mea suamalie, liliu a tatou sua i le puree, faʻapipiʻi le kuka kulimi ma faʻafefiloi, masima. I le taimi lava e tasi, matou te tuʻuina atu le puaa e pasi atu i le mea e teu ai manu ma fai ni nai polo o meaʻai moa. Kuki i latou i le fala o totoe. Matou te faataatia meaʻai i luga o papatusi, sasaa le kuka ma palu pateta, fufuluina o aniani tipi ma gutu kuka. O lea sisi suauʻu ma meatballs na faʻavevelaina i le vevela ma croutons poʻo ni meaʻai.