Rassolnik ma le araisa, e ese mai i le fesuiaiga masani o le supa Rusia ma le auai o le karite mamafa, e mafai ona sili atu ona tofo ma vaivai. E mafai ona e kuka i luga o soʻo se meaʻai manu poʻo se fesuisuiaʻiga faʻafeiloaʻi ma pulou - i soo se tulaga, afai e te mulimulitai i tulafono ma fautuaga, o le ae maua se mana vevela mo le 'aiga o le afiafi.
Fua o le piko ma le araisa ma kukama
Rassolnik ma le araisa, o lona fua na faia i le taimi ua leva, e aunoa ma se toilalo ua saunia ma le faaopoopoina o le salted, o se mea mulimuli mulimuli, kukama seleseleina. A aunoa ma i latou, e leai se meaʻai o le ipu, liliu atu i se tasi o ituaiga o suka araisa. E matua le masani lava mo le kukaina o le rassolnik ma le araisa e faaaoga ma isi pulu e fai ai, mo se faataitaiga, tamato.
Rassolnik ma le moa ma le araisa
O le rassolnik o meaai i luga o le piko o le moa ma le rice e tatau ona tofo ia i latou e sili e aua le utaina le loliina o meaai mamafa ma faaaoga meaai mama. E le o se faʻamatalaga faʻapitoa tele o sea ituaiga meaai o le a suia, ma o le manogi o le a faateleina pe afai e te faʻaopopoina i ai ni nai fualaʻau mama vevela.
Meaʻai:
- moa moa - 650 g;
- araisa - 90 g;
- aniani, kāloti - 140 g;
- kukama ma pateta - 4 pcs.
- gaʻo - 60 g;
- cloves o le kalaka - 2 pcs.
- Lau laau Provencal - se lua pine;
- masima, pepa, laurel.
Sauniuniga
- I totonu o se teuteuga ma ni fasi moa ua toetoe lava a saunia, o loʻo totoina pateta, fufulu ma masini ma faʻatagaina e faamaluluina.
- Faʻaopopo meaʻai na totoe, faʻafefiloi le ipu, vaitau ma laʻau ma tuʻu i luga o le ogaumu seia oʻo ina vaivai.
- O le rassolnik sauniuni ma le suka ma le moa ua tumu i le pasili, opu ma tuu ai.
Rassolnik ma le lafumanu ma le araisa
O le mea e ofo tele ai, o le piko ma le araisa ma le kukama tipi i luga o le ponaivi pipi i luga o le ponaivi. O le meaʻai e kuka muamua, aveese mai le maʻa ma nutimomoia, ma faʻafeuʻu le susu ma faʻaaogā mo soupuni. O loʻo taoina le ai i le faaiuga o le kukaina o ipu i totonu o se fagu pe faʻapipiʻi faʻapipiʻi i le ipu pe a faʻauʻuina ma le kirimigi.
Meaʻai:
- povi brisket po o nusipepa - 650 g;
- araisa - 90 g;
- aniani, kāloti - 140 g;
- kukumba ma pateta croquettes - 4 pcs.
- tamato - 250 g;
- suauu - 60 g;
- cloves garlic - 2 pcs.
- Basil - o se pine e lua;
- masima, suka, pepa suamalie (pea), laurel.
Sauniuniga
- Afai e faia muamua le aano o aano o manu, o le sauniuniga o se piko ma le araisa o le a le silia ma le afa itula.
- I totonu o le mea e fufulu ai ipu, taofi pateta ma fufulu le apa, kuka mo le 10 minute.
- Fuga i luga o fualaau faisua, ma faaopoopo i tomato mulimuli ma faʻaumatia mea uma i lalo o le tapuni.
- Faʻafesoʻotaʻi mea o loʻo i totonu o le falai ma apa, faʻaopopo masima, siʻosiʻomaga, suka, kiliki, basil ma tuʻuina i sina mea itiiti.
Rassolnik ma le uʻu ma le araisa
Leai se taimi e kuka ai le susu, ae e te manaʻo e tofo i le vevela e sili ona e fiafia i ai? Ona faitau lea o faʻamatalaga i le ala e saunia ai le rassolnik ma le araisa ma le stew. O lenei fesuiaiga o le vevela i se faanatinati e le mautonu ai le tofo fiafia ma le maofa o le tosina atu o le manogi nai lo le pia kuka.
Meaʻai:
- meaʻai aano - 320 g;
- araisa - 90 g;
- aniani, kāloti - 140 g;
- kukama piʻo - 3 pcs.;
- pateta - 750 g;
- Bulgarian pepa - 100 g;
- Pasta mai se tamato - 40 g;
- cloves garlic - 2 pcs.
- togi - lima;
- masima, sugar, peʻa suamalie, laurel.
Sauniuniga
- O loʻo faʻamaligiina paluga i vai inu, faʻafefeteina ma masima ma kuka seia kuka.
- Tufa pito i luga o le sipisi lapisi ma le kāloti ma kukama vaomago, faaopoopo le pepa Bulgarian ma falai mea uma seia mama.
- Vaʻai le tōmato fuga, faʻasalalau i totonu o se pani ma le suʻu ma aumai le vevela i le tofo e manaʻo i ai masima, galala, taimi ma meaʻai.
- Saunia le rassolnik ma le araisa i le mama o mea aoga ma faʻamalosi sina mea itiiti i lalo o le tapuni.
Rassolnik ma meatballs ma araisa
Ole tamaoaiga sili, faʻamafanafana ma le suamalie rassolnik ma le araisa, pe afai e te kuka ma meatballs. Faʻaaogaina o le Caloric ma le taua o meaʻai o lenei fesuiaiga o vevela e faʻatatau i le ituaiga o aano o manufasi lea e faʻaaogaina e gaosia ai aano o manu. O le piquant pickle ma le araisa o le a maua ai se pine o laau afu o Italia, faaopoopo i le ipu i le faaiuga o le kuka, faapea foi ma ni nifo sika.
Meaʻai:
- meaʻai moa - 260 g;
- araisa - 90 g;
- aniani, kāloti - 130 g;
- kukama tipi - 4 pcs.;
- kalu lanu - 1-2 fasi;
- suauu - 20 g;
- pasili - lima;
- laurel, mea manogi.
Sauniuniga
- Salu i totonu o le vai seʻia oʻo ina sauni mo pateta ma meaʻai.
- Lafoaia fualaau faisua ma kukuga.
- Faʻailoa i totonu o le sua na teuteuina i le suamalie ma le suamalie i le kalaiki ma le pepa e fafaga meaʻai, togi taimi ma fufulu mea o le pusa mo le isi 10 minute.
- I le faaiuga, sasaa le pasili.
Rassolnik ma gaʻo ma le araisa
Afai e te kuka le rassolnik e aunoa ma se aano o manu ma le araisa, ma o se faavae mo le suka e faʻaaoga ai fatugaʻo, o le taunuuga o le a le itiiti ifo, pe sili atu ona manaia. I Rusia, na saunia sauniuniga i luga o le teuteuga o le oloa, lea e umi ma e manaia ma susunuina ma kuka i le tele o vai. I le taimi nei o loʻo i ai auala sili ona atamai e faʻaumatia ai le manogi manogi, o se tasi o loʻo faʻaalia i le fua o loʻo i lalo.
Meaʻai:
- fatuga - 650 g;
- araisa - 90 g;
- aniani, kāloti - 140 g;
- kukama - 220 g;
- pateta - 420 g;
- tamato - ia tofo;
- gaʻo - 40 g;
- cloves garlic - 2 pcs.
- suauu - 20 g;
- vineta - 35 ml.
Sauniuniga
- Fufulu mo le itula e selesele ai gaʻo, solo ese mea papaʻe ma faʻafefete i le susu.
- A maeʻa le 10 minute, faʻafeiloaʻi oloa i le vineta, ona fufulu lea.
- Faʻaseʻe le mea faigaluega i totonu o le vai malulu, tuu i luga o se ogaumu ma faʻatagaina i latou e kuka faʻamalosi.
- Ua tafe le vai, ua sasaa ai fatugaʻo ma vai inu ma kuka seia mama.
- Latou te tuʻu pateta, croup, ma i luga o le sauniuni, faʻafeiloaʻi mai fualaau faisua fou ma salima.
- Faaopopo tomati, mea manogi, kaluka i le kuka ma le kuka mo le isi 5 minute.
Lenten rassolnik ma le araisa
Mo tagata lagolago i meaʻai ile vaomatua poʻo i latou o loʻo uuina se pou - o fua o loʻo mulimuli mai. O le ae iloa ai le auala e lelei ai le kuka rassolnik ma le sukaisa e aunoa ma le auai i vaega o meaola. O fualaʻau faʻapipiʻiina i lenei tulaga e mafai ona faʻalauteleina e ala i le faaopoopo o kāloti ma aniani i le pakesa paʻu, seleni, ma o se faʻavae o le vevela faʻaaogaina o le gaʻo mashroom .
Meaʻai:
- musika - 250 g;
- araisa - 90 g;
- pulu, aʻa - 80 ma le 300 g;
- kukama - 220 g;
- pateta - 420 g;
- gaʻo fualaʻau - 80 g;
- mea manogi, laau afu, kelisi, tamato.
Sauniuniga
- Fufulu anufe, togi pateta ma grits.
- Faʻasalalau ni pamu suamalie i aʻa ma kukumba shavings.
- Cook kuka tumato, greens spices rassolnik ma mushrooms ma le araisa seia oo i kulimi elemene ma tuu atu ia i latou e seleseleina.
Rassolnik ma le araisa i le televark
E le iloa pe faʻapefea ona sauni le rassolnik ma le araisa e faʻaaoga ai se masini televaro? Mulimuli i fautuaga o fuaitau faigofie o loʻo mulimuli mai, ma o le manogi suamalie e maua ai le sua suamalie o le a faafiafiaina ai oe ma lou aiga ma se tofo lelei.
Meaʻai:
- aano o manu - 550 g;
- araisa - 90 g;
- aniani, kāloti - 130 g;
- kukama - 220 g;
- pateta - 420 g;
- gaʻo - 30 g;
- mea manogi, greens, tomato.
Sauniuniga
- O le aano o meaʻai e faʻalanuina i luga o le "Hot" i totonu o le telefoni ninii.
- Faʻamau uma meaʻai fualaau 'aina, fago sina mea itiiti, sasaa vai inu ma sasaa le croup rins.
- Faʻailoa i totonu o le suasusu mea uma e manaʻo ai ma mea manogi ma faʻaauau pea ona kuka i le polokalame "Varka" i le itula e tasi, faaopoopo le lanu.