Palokeliki o lona uiga o le faaliliuga mai le gagana Hungarian "toasted". E aofia ai se tasi o auala e kuka ai aano o manufasi. Pelu - o se aganuʻu aganuʻu o mea taumafa a Hungary, o aano o manu na kuka ma le tele o aniani. Pelu e mafai ona faia mai soo se ituaiga o aano o manufasi: puaa, vela, tamai mamoe, moa ma le taʻaloga. Matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia ai se meaʻai matagofie mai le puaa.
O le fua mo le sauniuni o le paʻu mai le puaa i Hungarian
Meaʻai:
- puaa - 700 g;
- suamalie paprika - 2 tbsp. sipuni;
- pulu - 3 fasi vaega;
- tomato - 3 pcs.
- Bulgarian pepa - 3 pcs.
- garlic - 4 cloves;
- mea manogi - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
O le suamalie na mulumulu lelei i lalo o le vai malulu, ona faʻagogo, gaosia ma tipiina i ni vaega tetele. O lenei ua matou mama mai le paʻu o le pulufana, fufuluina ma tipi tele. O le fasi Bulgarian pepa na tipiina i le afa, aveese fatu, tafe mai totonu o aʻu, ma sulu i totonu o ni tamai pusa.
I lenei ipu, tatou te manaʻomia foi tamato e aunoa ma le paʻu. Mo le faia o lenei mea, sasaa vai inu i totonu o se fagu, faʻafefe tomato i totonu mo le 20 sekone, ona aveese lemu lea o le tipi ma tipi le tino i totonu o lobelu tetele.
I totonu o se paʻu loloto, faʻafefiloi le aofaʻi tatau o le suauʻu fuālaʻau, salalau le siʻetiʻamea suamalie ma fusi i se tulaga vaivai. A maeʻa lena, faʻaopoopo i ai se paprika matagofie ma sasaa sina vai laitiiti. Faʻafefiloi lelei uma ma uu mo sina taimi ma le tapuni e tatala i luga o se afi vaivai.
I le kuka maeʻa matou te faʻaopopo le puaa gaʻo, tuu le masima e tofo ma kuka mo le tusa o le 5 minute. Ona toesea ai lea o le afi, matou te tapunia mea uma ma se tapuni ma faʻafefiloi ile vevela vevela mo le 40 minute. A uma lena, salalau tomato, pepa ma le kalaka i totonu o le lomitusi. Togi le meaʻai e tofo ai, faʻafefiloi mea uma ma maeʻa, aumai le meaʻai i le sauniuni. A maeʻa lena mea, matou te tufatufa le keke keke mai le puaa i luga o le tufaina o papatusi ma tautua i le laulau.
O le fua mo le paina mai le puaa i le televariate
Meaʻai:
- puaa - 1,5 kg;
- pulu - 1 vaega;
- tomato - 3 pcs.
- kelele - 1 talo;
- kulimi mumu - 600 ml;
- falaoamata;
- mea manogi - ia tofo.
Sauniuniga
O mama eleʻele ua faʻamamaina, fuga i luga o le smalt i le faiga o "Fafaga" seia oʻo ina lanu enaena. Ona ave lemu lea o le kuliki, ia ufiufi le aano o manu i ni fasipepa ma tuu le masini i le "Taimama" mode. Matou te kuka le puaa seia oʻo i le afa kuka, ma ua maeʻa ona matou faʻaaogaina ni fasi pepa fou o le Bulgarian pepa ma tamato. 15 minute aʻo leʻi oʻo i le iʻuga, matou te faʻapipiʻi le kākalo uamea, kuka i le masima, eleele lanu moana ma fefiloi.
I totonu o le kulimi kirimoli faʻapipii sina falaoamata, tatuʻu le masi ma se fulu ina ia leai ni lumana ma sasaa le paluga i totonu ole kuka kuka ma fualaʻau. Matou te tuʻuina atu le ipu faʻalava mo le isi 10 minute ma tape i fafo. Matou te auauna atu i le paʻu mai le puaa, faʻafefiloi ma le aniani falai. I le avea ai o se falaoa falalaʻau, taofi araisa pe na o se fasi keke falaoa e sili ona lelei. O la tatou puao matagofie i le multivarquet ua saunia!
Fua mo le pusa mai le puaa ma pateta
Meaʻai:
- puaa - 1,5 kg;
- pulu - 3 fasi vaega;
- tamato - 2 pcs.;
- pateta - 2 fasi vaega;
- fuālaʻau manogi - mo le faʻavela;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O eleʻau ua faʻamamaina ma faʻamaina lelei. Matou te gaosia le aano o manufasi, tipi i totonu o poloka. I totonu o se paʻu loloto, matou te pasi i le gaʻo e faʻalanu ai lanu, masima, faaopoopo paprika. Ona matou tuʻuina atu lea o aano ma mea uma matou te tuʻuina i fafo i luga o se afi vaivai i lalo ole tapuni. Aʻo toeitiiti lava aʻo le aano o manu, matou te tuʻuina tomato 'aina, tipi fasi pepa Bulgarian ma palu pateta. Faʻaauau pea le tapeina o le ipu seia oʻo ina sauni ile afi vaivai.