Chebureks - e ui lava o se maualuga-kalori, ae o se mea manogi lelei. E masani lava, e le fautuaina e faʻaaogaina, ae o nisi taimi e mafai ona e faʻamaonia ou aiga. E tele meaʻai e kuka ai le ipu. E lelei uma i latou lava. Mai lenei tusiga o le ae aʻoaʻo ai pe faʻapefea ona e saunia se paluga manogi manogi mo chebureks i luga o vai.
Paʻu mo falalaʻau i luga o vai
Meaʻai:
- le matagofie o le mineral water - 300 ml;
- falaoamata - 3,5 tioata;
- sugar - pinch;
- masima - o se pine;
- olive suauʻu - 15 ml.
Sauniuniga
I totonu o se pesini telē, muamua tuʻu le suka, masima ma sasaa vai malulu faʻasaina. Faʻaaogāina o se fala, faʻafefiloi uma ma fufuluina le falaoamata. Pe a oʻo le paluga i le tutusa o le pancake, tatou te sasaa atu i totonu o le suauu. Faʻalelei lelei ma faʻaopopo le falaoamata uma. Matou te tosoina le paluga ma tuu i le malologa mo le afa itula. A maeʻa lena mea, matou te tosoina sina fasi paluga, tafe i fafo, faʻaoga se saukasi e tipi se liʻo. I le isi pito tatou te tuʻuina le mea e faʻatumu ai, ia ufiufi le vaega lona lua o le paluga ma faʻapipiʻi pito.
Paʻu mo Chebureks i luga o vai inu - fua
Meaʻai:
- falaoamata - 800 g;
- vai mafolafola - 2 ipu;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- moa fualaʻau - 45 ml;
- masima masima.
Sauniuniga
O le vai inu ua sasaa i totonu o se atigi pusa loloto, faaopoopo ai masima iina, tietie i totonu o le fuamoa, sasaa i totonu o le suauu (sili atu e aunoa ma se manogi) ma palu lelei. Matou te faaopoopoina le falaoamata i ni vaega, e lelei tele i le sasamaina, ona toe faʻafefe lea o le paluga e agavaivai. Tatou te faʻafefiloi lelei uma. E tatau ona avea o se paluga suamalie. Ina ia aloese mai le ea, ia ufiufi i ata tifaga ma tuu i totonu o le pusaaisa mo 2-3 itula. I le faaiuga o lenei taimi, tatou te tago i le vaega o totoe o le paluga, ave ese se fasi pepa mai ia mea, solo lemu i fafo ma tuu le faatumuina i luga o le afa. Ufiufi le afa lona lua ma taʻe le pito.
Paʻu i luga o vai inu mo chebureks
Meaʻai:
- falaoamata - 550 g;
- vai gaosia - ¾ ipu;
- fuālaʻau faʻamaina lelei - 60 ml;
- sugar - pinch;
- masima - o se pine;
- vodka - 15 ml.
Sauniuniga
Fufulu le falaoamata i totonu o se ipu loloto, faaopoopo le suka, masima, vai oona ma fualaʻau manogi. I le faaiuga, tatou te faaopoopo vodka. Uu se paluga susu ma tuu mo le afa itula e malolo ai. O le isi, matou te vaevaeina le paluga i ni polo ma le lapisi o le 2-3 cm, faʻafefefeleleaʻi solo i fafo ma faʻapipiʻi tuusao i le fausiaina o chebureks. O le paluga na kukaina e tusa ai ma lenei fuataga e sau malie, ae o loo matua faigata lava, ma e iai foi sana "fiafia" e sili ona fiafia i ai. Le fiafia tele!