O a meaai e maualuga i le gaʻo?

O gaʻo kulimi o se tasi lea o vaega autu e tolu o oloa uma. Mo siama o le tino o le tagata, o mea inu gaʻo faigofie o se punavai o le malosi. O nisi meaʻai e tele atu mea e maua ai gaʻo, ae o isi e mauʻoa i pulu poʻo gaʻo. O le maualuga o mea o loʻo gaosia i le gaʻoina o gaʻo e tele lava i mea taumafa. I lalo ifo, o le a tatou tilotilo i meaʻai o loʻo mauoa i mea oona ma mea o latou.

Selisome o le tino o le tagata e mafai ona faʻaaogaina na o nai mea inu gaʻo - glucose, fructose, lactose. Ina ia "faʻaaoga" gaʻo vailaʻau faʻapitoa , e manaʻomia e le okeni se faagasologa umi o le vaeluaina. O loʻo i ai foi ni vailaʻau faʻamalosi tele, lea e aofia ai le cellulose, o lenei ituaiga o malosi e le mafai e le tino ona vaevaeina ma e faʻaalia i le fesuiaiga e le suia. O le mea lea, o meaʻai e maua i le fiber ma le gaʻolaʻo gaʻo e le mafai ona "vave" se tagata, ae o meaai e maua ai vailaau faʻataʻavale faigofie o le puna sili lea o le malosi.

I oloa e tele mea faigofie e maua ai gaʻo e aofia ai suka, paluga suamalie, jam ma jam, faʻapea foʻi ma meaʻai fualaau - araisa, semolina ma le falalati. I fualaau mamago - o se suti ma aso o gaʻo, e tele foi. I nei oloa uma, o le sili atu i le 65 g mo le 100 kalama.

I le isi vaega o oloa, lea o loʻo i ai le tele o gaʻo, vavave, keke eseese. O le lisi e faaopoopoina e sui o le lalolagi laau mai le aiga o leki - pi, pi. I nei oloa, e tusa ma le 40-60% o le tuufaatasiga o le gaʻo.

O fea meaai e aofia ai le tele o meaʻai?

O vailaau faʻataʻavalevalea faigofie e mauoa i fualaau suamalie uma. E tele naua le fructose o iai i vine, pika, apricot.

Pe a faʻamago le fua, ia maua mai fualaau mamago , susu mai le susu mai vine, o lona uiga o le maualuga o le kulukose e faateleina ai. O lea, i aso malogo e 71.9% carbohydrates, ma i fualaau aina e tusa ma le 40%.

I mea e aofia ai le tele o meaʻai gaʻo, aofia ai pateta. O le vaega o le malolo i lenei fua o le aʻa e tusa ma le 20%. E faigofie lava ona liua le masini e avea ma vailaʻau maso i totonu oo tatou tino, ma, e le lava le tino, e amata ona teuina i le tulaga o faleoloa gaʻo.

O se tasi o puna sili ona lauiloa o le televave o le gaosiga mo le gaioiga o le sukalati. E aofia ai le sili atu i le 60% o vailaʻau faʻamalolilo faigofie. O le mea lea, o le faʻaaogaina o le 100 g o lenei oloa aʻo leʻi faʻamaonia e le suʻega ni taunuuga lelei.

O le tele o mea inu oona o loʻo maua i le fufuluina o suamalie ma inu inu faʻamalosi mai le paʻu. O nisi o gaosi oloa na tuu i le tuufaatasiga o nei oloa e oo atu i le 96% o le suka faamama.