O le Margarine o se oloa uiga ese na fatuina e fomai Farani e mafai ona sui ai le pata ma i latou. O faʻamanuiaga ma le faʻaleagaina o le margarine - o se tasi lea o autu o loʻo i ai nei mo talanoaga a tagata fai meaʻai ma fomaʻi.
O le a le aoga ma le leaga o le margarine?
O Margarine o loʻo i ai tulaga lelei e pei o le taua o le paleni o mea taumafa (o le caloric marginine - 745 kcal), o le manaia lelei, maualalo le tau, maua, mafai ona avatu le matagofie i le fale tao. Ae ui i lea, o nei tulaga lelei i le margarine e itiiti lava se aoga i faamanuiaga o lenei oloa.
Mo tagata ua faʻasaina mai meaola manu, o le margarine e mafai ona suitulaga i le pata. Ae peitaʻi, afai tatou te talanoa e uiga i le mea sili ona aoga - pata poʻo le margarine, o le oloa e foliga mai o se taunuuga o le alualu i luma faʻapitoa e sili atu ona itiiti nai lo le natura.
O le Margarine e maua mai i fualaau o fualaau masani, ae ui i lea, ona o le hydrogenation faagasologa, o gaʻo aoga aoga e aveesea uma a latou meatotino lelei ma maua mai ai ni mea e afaina ai uiga maloloina. O le mea moni, o Margarine, e aofia ai vitamini (A, E, F) ma nisi vaega o le minerale (phosphorus, calcium , sodium), ae o le i ai i totonu o gasegase (gaʻo hydrogenated) e faʻaleagaina uma ai avanoa.
O le faʻaaogaina o le margarine e mafai ona mafua ai ni taunuuga e pei o:
- tupuga o le atherosclerosis, t. o gaʻo gaʻo suavai faʻaleagaina e le lelei le vaevaeina e le tino ma "teuina" i totonu o vaa;
- o le foliga mai o le kanesa, lea e mafua mai i le antioxidants butyloxyanisole ma le butyloxytoluene;
- suiga i le toto, tk. emulsifiers e mafai ona faʻaumatia erythrocytes;
- faateleina le lamatiaga o le fatu fatu ma le faatupuina o maʻi fatu fatu;
- o le faʻaalia o le mamafa o le mamafa ma le atinaʻe o le maʻisuka.
Afai e te filifili pea i le va o se mea manaia ma le taugata, ae o le margarine matautia, ma le pata taugata, e sili ona e fiafia i se oloa masani. Ma e sili atu foi le lelei - o le suauu fuālaʻau manogi, lea e le o iai le cholesterol , e faʻaleleia lelei ma e tele mea aoga.