Manulele - o se ituaiga sili ona lelei o iʻa mo le taoina i luga o malala. E manaia, ei ai lona tofo lelei ma ua maeʻa faʻapipiʻi faʻatasi ma mea manogi . Lalo o le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai le meaʻai i luga o se mea faʻamalosi i le foila.
E tao le kuka i le falaoa i luga o se meaʻai
Meaʻai:
- meli toto e 500 g - 2 pi.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- moli - 1 fasi pepa;
- Cheddar cheese - 50 g;
- lala o le pasili - 10 pcs.
- fuamoa o moa - 2 fasi vaega;
- toteti mago - 0,5 tsp.
- masima;
- pepa fou fou.
Sauniuniga
Laʻau mo le 10 minute pe a uma le kuka. Faatumu i latou i le malulu, pe a malulu, faʻamamā ma vavae i totonu o ni nai vaʻa. Mai vavae o le pasili tatou te saeia ese laulaau ma tuʻimomomoina i latou. Faatasi ai ma le afa o le lemoni faʻasili i se tamaʻi fatu. Ma mai le pulupulu o se lamoni atoa matou te tosoina ai le sua. I totonu o le pesini, faʻafefiloi le kulimi kuka, fuamoa, pasili, fualaʻau mamago, sua o le lemon ma le zest. Le tofo, vaitau ma le masima, pepa. Avega o laʻu maketi, matou mama, matou fufulu mama ma i totonu o iʻa taitasi matou te faia 3 pasi i itu taʻitasi. E sili ona lelei le faia o afaina. I totonu o le mea e teu ai meaʻai e tuʻuina atu ai meaʻai e saunia. O iʻa uma e afifi lelei i afifi ma tuʻu i luga o se mea faʻafefe. Pipi i luga o malala i luga o le pusa mo le tusa ma le 12 minute i itu taʻitasi.
Manulele i luga o se meaʻai i luga o se paʻu i le foila
Meaʻai:
- meli - 4 pcs.
- lemoni - 1 fasi pepa;
- fua o le pasili - 3 pcs.
- aniani - 1 fasi pepa;
- capers - 8 pcs.
- pata - 4 tbsp. sipuni;
- Basil - 1 tbsp. sipuni;
- masima.
Sauniuniga
Laumei, mama ma mago i pepa solo. O eleni e tosoina ma tolu i luga o se tamai laʻau, o loʻo faʻapalapala i luga o laʻau, ma o laʻau e laʻititi. Pata pata po o mulberry, tatou te faʻapipiʻi aniani tila, greens, capers, masima ma lelei tatou te taina. O le masini na maua e gasegase le tino i totonu ma fafo. A maeʻa lena, o iʻa uma e afifiina ma afifi. O lenei lafoaʻi le meaʻai i luga o le meaʻai ma faʻi i luga o le meaʻai i luga o malala vevela mo le 7 minute i itu taʻitasi.
Faʻamamago mo mea taugata i luga o se paʻu i luga o le foila
Meaʻai:
- meli - 1 pc.;
- lemoni - afa;
- garlic - 2 cloves;
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- zira - 1 sipuni;
- lala o cilantro - 2 pcs.
- uliuli eleele pepa;
- masima.
Sauniuniga
'Oloʻau faatasi ma le cilantro ma le masima o loʻo i totonu o se paluga. Faaopopo le suauu olive, sua o le lemoni ma le vevela, faapipii i luga o se fuʻa lelei, ziru ma le eleele paʻu pepa. Ia, o nei mea uma o loʻo fefiloi, faʻafefiloi le meaʻai ma le faapalesia na maua ma tuʻu i le pusaaisa mo le 2 itula. Ona matou afifi lea o le iʻa i totonu o le pepa ma auina atu i le brazier.