O le mea e leaga ai, o le toʻatele e le mafai ona talisapaia ipu o le meaʻai i lona aoga moni . O le mea lea, e toʻatele e manatu e matua leai lava se tofo ma e le oona, ae e leai lava. E tatau ona saunia lelei nei lau, aua o lona tofo o le a matua liua tele i se itu lelei.
O meaʻai na matou aoina i lenei tusiga, e mafai ona e faʻatinoina, e faʻaaoga ai le sipuni fou ma le aisa.
Meaʻai ma le meaʻai: falala
Meaʻai:
- olive suauu - 1 tbsp. sipuni;
- aniani lanu meamata - 4 pu;
- fualaau fou - 400 g;
- kusi falaoa - 300 g;
- togi Parmesan - 1/3 o se seneturi;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- mint - 1 tbsp. sipuni;
- puff pastry - 1 poloka;
- sesame;
- pata - 1 sipuni.
Sauniuniga
Lavea mafanafana i le 180 tikeri. O le foliga e 23 cm le lautele ma faʻafefeteina i le suauʻu ma faʻafefeteina i le falaoamata.
I totonu o se fagu faʻamaʻu i le suauu olive, falai le aniani lanu meamata, ona faʻaopopo lea o le afa o le meaʻai ma faʻatali seʻi oʻo ina amata ona mou, ma tuʻuina le vaega lua o laulaau ma faʻatali seivagana ua sauni. E faʻamalieina ma fufulu le meaʻai, ma fefiloi ma le kisisisi, fuamoa, sisi kuka ma mint.
Faʻasala ese le pusa pasi ma vaevaeina i ni laina se lua: tasi o loʻo taoto i le pito i luga ma tuʻu i luga o le faʻatumu, ma le lona lua o loʻo matou ufiufi le pai. Lubini le paluga ma le pata ua liusua, fafasi i fatu sesame ma tuu le keke i le ogaumu mo le 20-25 minute. O a matou meaʻai ma le sisi ua saunia!
Lafumanu mai le meaʻai fou po o le faʻamaisa: reccipe papaganusha
Papaganush - pasta mai eggplants baked, lea e mafai ona e faʻamaonia ai soo se mea, mai i meataalo ma nifo, e fafaga mai i falaoa papaʻe.
Meaʻai:
- eggplant - 2 fasi vaega;
- meaʻai - 100 g;
- garlic - 2 cloves;
- Tahini pasene - 2 tbsp. sipuni;
- masini alumini - 1/2 tsp;
- lemonati - 2 tbsp. sipuni;
- olive suauʻu - 60 ml;
- paprika - mo le tautua.
Sauniuniga
E toʻa 4 e peiseai o le 200 tikeri. Matou te taoina le isalaʻelu tipi i ni vavae seʻia faʻamalūlū (pe a ma le 40 minute), lelei ma mama le pipi. Afai e te faʻaaogaina le meaʻai tioata, ona faʻafefeteina lea ma faʻafefe ai le susu. E tatau ona liligi le suamalie fou i le vai inu mo le 1 minute, ona fufulu lea i le vai inu, faapipii ma tipi.
I totonu o le pesini o le paluga matou te tuʻuina ai le tino o le isalaʻelu, taʻanoa, kele ma sasaa uma le sua o le lemoni. I se masini tutusa, faʻaopoopo le meaʻai ma liligi i totonu o le suāuu olive. Faamasima ma le pepa faaopoopo i le tofo, ma aʻo le i fafagaina i le paprika.
Gagana Georgian o le meaʻai - phali
Meaʻai:
- meaʻai - 1,5 kg;
- walnut - 400 g;
- aniani - 2 pcs.
- garlic - 2 cloves;
- coriander - 50 g;
- pasili - 50 g;
- vineta - 6-8 tbsp. sipuni;
- mumu pepa - 1 sipuni;
- Shamballa - 1 sipuni;
- fatu o rimoni;
- masima - ia tofo.
Sauniuniga
O le laulaau e lafoaʻi ma faʻapipiʻi ma le faʻaeteete. Matou te pasia le sisiina e ala i se fai meaʻai mo manu ma le kalani ma le kalaka. Faʻasalaina lelei le sipisi ma gusi, faʻapipiʻi i le paluga meaʻai. Matou te faʻatumu le ipu i le vineta, pepa mumu, shamballa ma masima. E vaevaeina le faʻafefiloi i ni vaega tutusa, ia taʻitasi e taʻavale i polo. Matou te tuu fatu rimoni i luga.
O se mea taumafa e faia i le meaʻai
O se ipu meaai mo tamaiti ma tagata matutua, o le a le maualuga tele-kalori, ae e manaia, e foliga mai o se mea e le saʻo, ae o le mea moni o mea uma e sili atu ona faigofie.
Meaʻai:
- olive suauʻu - 2 tbsp. sipuni;
- musika - 300 g;
- garlic - 2 cloves;
- meaʻai - 400 g;
- fuamoa - 8 vaega;
- Parmesan - 1/4 o se seneturi;
- susu - 2 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
I totonu o le fagu, matou te faʻaopoopo ni pulo ma puʻu, i le faaiuga o le kuka matou te faʻapipiʻi le laikisi ma sina masima, faʻafeʻesea le vevela mai le susu ma toe faafoi i le pusa. Matou te sasaina fuamoa i le susu ma le kulimi kuka, faaopoopo le masima ma liligi le kuka mai masogi ma le sipuni. Matou te kuka le omelet i lalo o le tapuni seia oʻo ina maua fuamoa.