E i ai le tele o fuālaʻau masani e aunoa ma le faʻaogaina o mea totino e maumau uma o latou uiga. Matou te talanoa e uiga ia i latou mulimuli ane. Ae ia tatou amata e ala i le faamasani ma le autu o le auala e saunia ai aʻa o le togafiti ma le faaleleia, pe a uma, i le talafeagai o le naunautai, e maua ai mea teuteu o le gaosiga, ma ia aua le faaleagaina mea uma i se mea mama, e tatau ona iloa tulafono faavae mo le faaaogaina o le totino i ipu.
Le Azi
Muamua, 1 le sipuniti o le faʻaoʻoina o le talipasi fou e tutusa ma le faʻamanuiaga o le 1 sipunipuni o le paʻu mamago. Mo le 1 kilokalama o paluga po o aano o manufasi, e manaʻomia ai le 3-5 kalama o le meaʻai. Pe a faʻapipiʻi meaʻai ile pusa, e faʻapipiʻi mea manogi pe a kuka le paluga. A maeʻa le aano o aano o manufasi, faʻamaʻapeʻa, faʻamamaina pe faʻapipiʻi lelei le totōina o le togafiti ile 20 minute aʻo leʻi kukaina.
Pe a sauniuni sau togafiti, faʻaopopo le aʻa i le pito tonu lava, ma afai e te manaʻo e fai se palakalafa masani Igilisi ma le faʻaoʻoina, po o le tilo ma faʻapipiʻi, faʻaopoopo le mea manogi 3-5 minute ao leʻi oʻo i le faaiuga o le kuka.
Tala o Caloric
O le mea moni, o loʻo e popole i le auala e kuka ai le mea totino e galo ai le mamafa. Ona e manaʻomia lea ona e iloa e uiga i lona fatuga malosi.
I le 30 kalama o le ginger e aofia ai le 20 kcal. I le togafiti, o le tele o pati - 117 mg, magnesium - 72 mg, apamemea, manganese ma le vaitamini B.
Tea
O le mea lea, pe faʻapefea ona kuka le kuka i totonu o le faʻalogona, ua uma ona tatou malamalama i ai. Ia tatou amata nei i le mea sili ona taua ma taua - le maua le mamafa.
E iloa e tagata uma o le faʻatoʻaga e faʻamalosia le susunuina o le gaʻo, faʻamaʻaina le manaʻoga, faʻateleina faiga faʻavaʻa ma togafitiga mo faʻamaʻi eseese. O le auala pito sili ona faigofie e "faʻafefe" uma ai ona togafitiga o togafitiga o le tinge tea. E tele naua meaʻai mo le lauti ma le faʻaoʻoina, o le a matou tuʻuina atu faʻamatalaga mamana ma faʻamaonia.
Ginger, anise ma le kirnamon
Meaʻai:
- 2 laau tinamon;
- 4 fetu o le anise;
- 10 fasi pepa o laʻau totō totoa;
- se pelo o le tasi lemoni;
- meli e tofo ai.
Sauniuniga:
I totonu o le meaʻai tatou te tuʻuina le palomoni, anise, ginger ma zest, sasaa vai inu, sei tatou gaga mo le 10 minute ma sasaa i luga o ipu. Matou te inu faʻatasi ma le meli po o le faʻaoʻo (meaai!) Cookies.
Marmalade
Afai e te leiloa le mamafa, e manino lava i le pa puipui o loʻo e faʻasaina ai mea suamalie uma. Ae peitaʻi, o le a sau tala e uiga i le suamalie aoga o le a laveaʻiina mai le toesea o le vaitamini ma saofaga ai i le paʻu mamafa? Matou te aʻoaʻoina oe pe faʻapefea ona e faia se faʻamaʻi mai le faʻaletaleni i le fale.
Meaʻai:
- pele 6 lemoni;
- suamalie mai le pulupulu o le 6 lemoni;
- suluina aʻa aʻa.
Sauniuniga:
Faamama mama ma solo. Tuu le lemon pele ma tuu i totonu o se fagu, sasaa le 2½ ipu tioata ma le ½ teaspoon o le suka. O nei mea uma i luga o le afi ma aumai i se vevela. Pe a faʻafefete le vai, e tatau ona faʻaitiitia le vevela ma vevela le paluga mo le isi 5min. Matou te aveesea mai le afi.
Faaopopo le pectin o le fua (50 g) ma le 1 ipu vai suamalie o le lemoni i le apa. Matou te faʻatali mo le pectin e faʻamavae ma toe tuʻuina i luga o se afi malosi, faʻaosooso e le aunoa, aumai i se vevela. Matou te tuu le suka - 6½ tioata. Faʻaopopo le suka, kuka seisi 1 minute, faʻaosooso pea, aveese mai le vevela ma aveese le pulu. Faatumu le palamalade i totonu o fagu, faʻamaʻi.
Kuki
O le mea e sili ona lauiloa i le faʻamafaʻi, masalo, o keke masi. O le a matou aʻoaʻoina oe i le kukaina o keke masi i se aualaʻai.
Meaʻai:
- meli 150 g;
- mea manogi (faʻamaʻi, namamona, cardamom, cloves, pepa suamalie) ia tofo;
- 100 g suauu enaena;
- 1.5 teaspoons o soda taumafa;
- 125 g o pata;
- moa fuamoa 1 pc;
- 500 g falaoamata o saito.
Sauniuniga
I totonu o se faʻafefiloi, faʻafefiloi le meli, mea manogi,
Tipi le paluga.
Ona faataamilo lea o le mafiafia o le paluga o le 0.5 cm ma oti ese foliga o ata. Matou te tuʻuina i luga o se fata tao ma tao mo le 15 minute i le 170 ° C.
O le mea moni, o kuki ma le palamalade e le o ni mea taumafa i aso uma i taimi o taumafa. Ae peitai, afai e te filifili e gaosi le suamalie, ona filifili ma le atamai ma ia amanaʻia le faagasologa o le susunuina o gaʻo.