Peasama lanu mo le taumalulu - meaʻai matagofie na faia e le fale

I le saunia o pusi lanumeamata mo le taumalulu, e le mafai ona e popole i le maua o le salad product tika i le afiafi o se aso malolo po o se mea teuteu manaia i aso o le vaiaso, saunia o ipu ma se mea lelei e fausia ile fale. O le iuga o le pepa o le a faʻamalieina e le gata i le manaia sili ona lelei, ae faʻapea foi le tino o le natura e aunoa ma ni faʻaoga faʻapitoa.

E faʻafefea ona kuka ni peasama lanumeamata mo le taumalulu?

O le seleseleina o peʻa lanumeamata mo le taumalulu o se auala faigofie ae taua. Ina ia maua le tofo manaomia o le oloa ma lona puipuiga lelei e aunoa ma ni mea le fiafia, e tatau ona tausisia le tele o manaoga ma tausisi i tulafono ua fautuaina.

1. Mo le seleseleina mo le taumalulu e faʻaaoga ai peʻa lanumeamata o le mumu o le ruminant, lea i le aso muamua pe a uma le seleseleina, fufuluina, fufulu ma faʻamago.
2. E faʻatatau i le fua, o laʻau e vevela-faʻafefeteina i totonu o se pani i le vai poʻo le faapaleʻele poʻo le vave i totonu o fagu, tuʻu le pusa mo le umi o le faʻasaina i totonu o se pesini vai inu.
3. O le taimi o le kuka e faʻalagolago lava i le eseesega ma le lelei o le pi, lea e tatau ona avea ma se taunuuga lelei atoatoa ma i le taimi lava e tasi e teu ai foliga.
4. Afai e manaʻo ai, e mafai ona faʻamaʻi pe faʻagogo pulu, pe'ā maeʻa ona faia faʻataʻitaʻiga i se isi itu i le vevela ma le malulu.

Paina pipi mo le taumalulu

Saunia ni pene mo le taumalulu i le fale e mafai ona avea ma se fuataga faigofie, taimi e tofotofoina, o loʻo faʻaalia i lalo. O le mea e maua ai le avanoa e maua ai se maliega malie lelei e aunoa ma le masima, suka poʻo le kulimi ma e lelei atoatoa mo le faaopoopoina i salati poʻo le teuteuina o isi ipu e tele.

Meaʻai:

• lanu meamata;
• vai - 1 l;
• suka - 0,5 tsp.
• masima - 0,5 tsp.
• apple cider vinegar - 1-1.5 st. sipuni.

Sauniuniga

1. O paʻu o loʻo tuʻuina i totonu o se fagu vai ma suka ma kuka mo le 20-30 minute.
2. Gagau le pi i totonu o se fagafao, faasao le susu, tuu i totonu o fagu.
3. E faamamaina le susu i le susu, kuka, faaopoopo le vailaau e faavae ile 1 lita o le vai ma sasaa i totonu o fagu.
4. Sterilize ipu mo le 40 minute.
5. O lanu lanumeamata e paʻu mo le taumalulu, e faʻatagaina e faʻamafanafana i se fesuiaiga.

Peasama lanu ma le citric acid mo le taumalulu

O le faia o pusi lanumeamata i le fale mo le taumalulu e mafai ona i ai i le citric acid, lea e le maua ai se manogi faʻaleleia, e pei o le vineta, i le ata e toetoe lava a le lagonaina, ae o loʻo faʻamalieina ma le agavaʻa le matafaioi o se puipuiga masani. E mafai ona fetuunai le masima masima ma le suka e tusa ai ma a latou manaʻo.

Meaʻai:

• lanu meamata;
• vai - 1 l;
• suka - 1 sipuni;
• masima - 0,5 tsp.
• citric acid - 1/3 tsp.

Sauniuniga

1. O pi e kuka i le suamalie ma suamalie mo le 20 minute.
2. Togi le masini i totonu o se falala, faʻalautele atu i faletupe.
3. Fua le lapisi o le vai faʻafefe, faaopoopo le acid citric i se fua faatatau o le 1 lita ma faʻatumu le vai faʻalanatila ma pi i totonu o fagu.
4. Ua faʻamamāina vaʻa mo le 30-40 minute, ma ua maeʻa le pipi lanumeamata mo le taumalulu.

Peʻa i totonu o pusa - fua mo le taumalulu

O se meaʻai manaia mo le tufaina o aano o manufasi o le a kukaina i totonu o pusa mo le taumalulu. E taua tele le filifilia o faʻataʻitaʻiga talavou vaivai ma ni pusi laiti i totonu i le amataga o la latou atinaʻe e teu ai le ipu. Afai e manaʻomia, o le fua e mafai ona faaopoopo i isi mea manogi i lou tofo.

Meaʻai:

• lanumeamata lanumeamata i pusa;
• vai - 1 l;
• suka - 40 g;
• masima - 0.5 tīpunni poʻo le tofo;
• citric acid - 2 g;
• cloves ma pi o pepa - 1-2 pcs. i luga o le afa-lita le fagu.

Sauniuniga

1. O susu laiti ua susu i le vai malulu mo le 3 itula.
2. Vaʻaia le suamalie i le vai o le citric acid, faʻapipiʻi le pipi moa mo le 4 minute, faʻasalalau i luga o apa ma le pepa ma cloves.
3. Faaopopo le masima ma le suka i le vai, kuka, sasaa i totonu o pusa.
4. Setoili ia vaʻa mo le 20-30 minute, pusi lanu meamata i palu mo le taumalulu.

Peʻa lanumeamata ma fualaau faisua mo le taumalulu

O le faasaoina o pi i le fale mo le taumalulu i le fua lea o le a maua ai le avanoa e maua ai i le taimi lava lea se tuufaatasiga masani mo le faaopoopo atu i le salati "Olivier" , o se apa matagofie i iʻa, aano o manu po o se fesoasoani e kuka ai araisa. A o seleseleina ma kāloti, e maua e peas se mea e le masani ai.

Meaʻai:

• lanu meamata - 2 kilokalama;
• taiʻula koko - 2 fasi vaega;
• cloves - 4 pcs.
• 10 peppercorns;
• vai - 1 l;
• suka - 2 tbsp. sipuni;
• masima - 1 tbsp. sipuni;
• citric acid - 2 g;
• vineta - 0.5 ipu.

Sauniuniga

1. Sook mo ni nai itula, ona maeʻa ai lea i luga o le peʻa faʻasaina mo le 2 minute.
2. Gagau pi i luga o se sieve, faaputu i totonu o se fagu, sui faatasi ma kokolati kuka, pea pepa ma cloves.
3. Mai le vai, masima, sugar ma le vineta, kuka kuka, sasaa fualaau faisua, faʻamaʻi 30 minute.
4. Faamau le peʻa lanumeamata ma kāloti mo le taumalulu ma pulou mama.

Paʻu mo le taumalulu e aunoa ma le vineka

O le fua o loʻo i lalo o le a maua ai se avanoa e malamalama ai i le laulauina o peʻa lanumeamata mo le taumalulu e aunoa ma le vine. O le iuga o le a avea o se tiketi talafeagai lelei, o lona tofo o le a fetaui lelei ma soʻo se salati, muamua masini poʻo isi mea taumafa. Le leai o se meaʻai i le meaʻai e manaʻomia ai le faʻamalositiga umi.

Meaʻai:

• lanu meamata - 2.5 kilokalama;
• vai - 2 l;
• masima - 0.5 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

1. I totonu o le vai faʻamalu faʻaititia le ato faʻaiʻu ma peʻa vevela ma vela mo le 3 minute.
2. Faʻamati vave le afifi i le vai aisa aʻo leʻi faʻamalieina, ona faʻasalalauina lea o pi i luga o faletupe ma sasaa le vailaʻau.
3. Setoili ipu mo le 1 le itula, ona faʻamalosi lea o peʻa lanumeamata e aunoa ma le vineka mo le taumalulu.

Pusi suamalie mo le taumalulu

O le faʻasaoina o paʻu mo le taumalulu e tusa ai ma le fua o loʻo mulimuli mai o le a aloese ai mai le faʻamaʻiina, faasaoina o le taimi ma maua se suamalie malie ma le malie o le pepa. O le faapaologa, e kuka mai i le tasi le lita o le vai, ua lava lea e taʻavale ai i luga o le 3 kalone lita, lea e tatau ona teuina mo le teuina i le malulu.

Meaʻai:

• lanu meamata - 1,5-2 kilokalama;
• vai - 1 l;
• suka - 3 tbsp. sipuni;
• citric acid - 1 sipuni;
• masima - 3 tsp.

Sauniuniga

1. O paʻu ua tuʻuina atu i se fagu vai, faʻaopopo masima ma suka, kuka mo le 20 minute, faaopoopo le acid citric i le pito.
2. Lafoaʻi pi i luga o faletupe, faʻatumu i luga o tautau, sasaa le suauu i luga.
3. Latou te suʻe ni pusi suamalie mo le taumalulu, latou te afifiina.

Saladi taumalulu i peʻa lanumeamata

O meaʻai, fuamini salamata mo le taumalulu ma le talo e mafai ona faia e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo. O se tofo lelei o le billet e maua mai ai o le a talisapaiaina e oo lava i tagata e 'ai ma' auʻai. Tomatoes mo le teuteuina o se ipu, e pei o le Bulgarian pepa, e tatau ona i ai ni aano o manu ma tipi i ni lapisi lapoa poʻo ni fasi pepa.

Meaʻai:

• lanumeamata lanumeamata - 0,5 kilokalama;
• tamato - 2 kilokalama;
• Bulgarian pepa, kāloti ma aniani - 1 kg ia;
• suauu ma le vineta 6% - 400 ml;
• suka ma masima - ia tofo;
• cloves - 5 pcs.
• uliuli pepa - 7 pcs.

Sauniuniga

1. Tuʻu ese le aniani ma kāloti.
2. Faʻafei fualaau faisua i totonu o se pusa masani, faʻapipiʻi tamato, pepa, kuka mo le 10 minute, pi, sisi mo le 20 minute.
3. Lafoaʻi mea totoe o mea faʻaopopo, masima, suka, vineka, salu le masini mo le isi 5 minute, faʻasalalau i luga o ipu, faʻamaʻi mo le 45 minute, kesi.

E faʻafefea ona faʻafefe le peʻa lanumeamata mo le taumalulu?

O le isi auala sili e teu ai se seleselega fou mo se taimi uumi, o le faʻafefe lea o pusi lanumeamata mo le taumalulu. O le siaki o loʻo i ai le tele o meaʻai ma mea taua ma o le a avea ma mea sili ona lelei mo le faʻaopoopoina i ituaiga uma o sitaili, vasega vevela vevela poʻo salakeke e tele-vaega, pe afai e te kuka le peas i le faʻamamafana.

1. Mo le faʻamaʻiina, o le tulaga lelei o le susu susu ua filifilia, fufulu.
2. Faʻamau le pea i totonu o se atigi pusa faʻasusu ma faʻafefiloi mo le lua minute.
3. Vavave vave ona tuʻuina le masini i totonu o se fafie ma tuʻu i totonu o se ipu vai vai, lea o le a fesoasoani e puipuia ai le foliga muamua ma le matagofie o lanu o le pi.
4. Toe sasaa le masini i totonu o se meaʻai, faʻafefe ma salalau e faʻagogo ma faʻamaeʻa atoa le palapala susu.
5. Faʻamasili peas i se laupepa i le tasi le papa ma faʻaalu i le potu.
6. Gagau i luga o le taga malo i luga o le taga malolo, tuu le ea i le pito i luga ma auina atu i le pusaaisa mo le teuina.

Totoina paʻu mo le taumalulu

Afai e manaʻo ai, e mafai foi ona e faʻamago le peas mo le taumalulu ma faʻaaoga le gaʻo oloa e maua mai mo le kukaina o soup, cereals, fuga falaoamata mai ia mea, lea o le a sili atu ona lelei mo le faia o mea suamalie ma e aunoa ma le masalomia le aoga o le taoina o fale.

1. E paʻu faʻalua faʻalua ile pasefika mo le 2 minute ona sosoo ai lea ma le vave faʻaliliu i le vai aisa, mago.
2. Faʻalautele le pi i luga o se pepa tao ma faʻamago i tulaga, tu i totonu o se masini vailaʻau poʻo le ogaumu mo le 2 itula i le 50 tikeri, sosoo ai ma le faʻaalia ile potu avanoa mo le 4 itula.