Pe a tuufaatasia se taumafataga, o le toʻatele o fafine e amanaʻia le tau aogā o se oloa. I le taumafanafana, e tele ituaiga o fua lelei ma fualaʻau, lea e aofia ai le tele o vitamini ma isi mea. E toatele e fiafia i faʻamatalaga e uiga i le tele o calories i le fualaʻau ma pe aoga nei fua mo le fuainumera.
Mea aoga
O vailaau eseese o loʻo i totonu o le fua, e mafua ai le tele o meatotino:
- O le kalori content of currant currant is at low level and 62 kcal ia 100 g.
- O le faʻaaogaina masani o le tele o fua o vine e aʻafia ai le faʻaogaina o le tino. E fesoasoani le currante lanuuliuli e faʻafaigofie le nofoa.
- Aafiaga lelei o vine i luga o le galuega o le tino, lea e fesoasoani i le isi itu e faʻafefe ai le atuatuvale ao paʻu le mamafa.
- O calorie le taua ma le linolenic o loʻo i totonu o le fuamoa e fesoasoani i le vavae lelei o le tino, aemaise lava i taimi o taumafa.
- O Berries e fesoasoani e faʻaitiitia le manava, o lea e mafai ai ona 'aina e pei o se meaʻai i le va o meaai masani.
- E aoga foi le fuamoa i le maʻisuka, talu ai o loʻo aofia ai le tele o le fructose ma le pectin.
- O togalaau e fautuaina e faʻaaoga pe a maeʻa taotoga ma maʻi tuga, ao latou saofagā i se vave vave ona toe faʻaleleia.
Faʻapefea ona faʻaaoga le fuamoa mo le paʻu mamafa?
Talu ai o calorie i le currant currante i se tulaga maualalo, e mafai ona faʻamaina ia vine mo latou lava fiafia, e aunoa ma le fefe i le faaleagaina o le ata. E i ai le tele o filifiliga mo le leiloa o le mamafa e faʻaaoga ai fuamini uliuli. Mo se faʻataʻitaʻiga, e mafai ona e faaopoopo atu i lau paleni faʻasologa ma fualaʻau, lea o le a faʻapupulaina ai le aafiaga o le paʻu o le mamafa.
E mafai ona e 'ai se aso e 4-aso, lea e fesoasoani e faʻaumatia ai le 3 isi pauna. E mafai ona e 'ai uma ile lanu uliuli ma le mumu. O le lisi i lenei taimi e foliga faapenei:
- taumafataga o le taeao: fuamoa mafolafola, 35 g mālū lemu ma 1 tbsp. faʻamalosi mai fuamoa;
- 'aiga o le aoauli: 100 g o leʻai, vela poʻo moa, o le taumafataga o le soupese e aunoa ma le pateta, fuamoa fuamoa ma le 1 tbsp. vine fua;
- taumafataga: 100 g fualaʻau maualalo-gaʻo ma 100 g fua o fuamoa uliuli, faapea foi ma le sua suamalie.
Afai o loʻo e fia 'ai, ua faʻatagaina oe e maua ni fua o currants, lea o le a fesoasoani e lagona ai le satu. Aua nei galo e uiga i le paleni o le vai. I le taimi o le taumafataga, e mafai ona inu pea le vai, lanu meamata poo le laʻau e aunoa ma le suka, e pei foi o le compote poo le fua i le fuamoa. E fautuaina e tuʻufaʻatasia meaʻai tatau lelei ma gaioiga faifai pea, ona o lenei mea o le ae maua ai ni taunuuga lelei.
Fualaau aoga
E tele ni ipu, o le fua lea e aofia ai fuamini uliuli. Ina ia faʻamalieina lou galala ma faʻamalieina le tino, e mafai ona e faʻaaoga le fuamini uliuli.
Morse
Meaʻai:
- curranti uliuli - 500 g;
- vai - 0,5 l;
- suka - 50 g.
Sauniuniga
E tatau ona fufuluina pupu ma fufulu i se vavae poo se pestle i totonu o se fagu. O le taunuuga o le masini e vevela i le vevela o le 55 tikeri ma faʻafefe ai i totonu o se vevela vevela. Aoina pupu tuʻu i le vai inu, faʻafefiloi ma toe faʻapala. Faʻafesoʻotaʻi le lua vai, faʻafefiloi ma le suka ma le vevela, ae le sili atu ma le 90 tikeri.
Sorbet of currant currant
Meaʻai:
- curranti uliuli - 500 g;
- vai 120 ml;
- lemoni - 0,5 vaega;
- pulu powdered - 120 g.
Sauniuniga
Fufulu fualaau, tilotilo ma se paluga ma solo i totonu o se sieve e faʻaumatia ai ponaivi. Faʻaopopo le sua o le tipolo ma faʻafefiloi lelei. Faʻafefiloi le vai ma le paʻu ma aumai i se faʻala. I totonu o le 2 minute. feosofaʻi solo i taimi uma. A uma le mafanafana o le siva, faʻafefiloi ma fuamalie mamae. Faʻafefiloi lelei ma fevaevaeaʻi solo, lea e manaʻomia ona tuʻuina i le kisaisa mo le tele o itula. Mai lea taimi i lea taimi, aveese ma faʻafefiloi mea o loʻo i totonu i se sipuni laupapa.