O Kvass i Rusia na mafaufauina e le na o se mea inu suamalie lea e matua faamalieina ai le fia inu, ae sa tutusa foi ma vailaau. O le tau o le kvass na faʻaalia mai i ona faʻamaoaiga o le vitamini, aua o le taimi o le Fagafulu Lotu, o ia lea na avea ma punavai autu o le ola maloloina ma le malosi. E faʻapefea ona saunia se kvass moni mai karite i le fale, o le a matou faamatalaina auiliili i lalo.
O le fua mo le kvass karite
Talu ai o le tele o fua o le kvass i aso nei e aofia ai le fefete i la latou tuufaatasiga, e matua le fautuaina e faʻaaoga. O le mafuaʻaga o lenei mea o le purine faavae lea e faʻamaoa ai le fefete. O nei mafuaaga e fesoasoani i le tuʻuina atu o masima i le tino. Mo le puipuia o lou soifua maloloina, saunia kvass masani e faʻaaoga ai na o mea e lua. O fea fea? Faitau i lalo.
Meaʻai:
- oona - 0.5 l;
- suka.
Sauniuniga
O vai suamalie ua fufulu lelei ma tuʻu i totonu o se fagu, voluma e 3 lita. Afai o le ae inuina le mea muamua muamua, ona manaʻomia lea e faʻaleleia le vai, ae masani lava o le ipu muamua lava e sasaa mai, talu ai ona e le maua se 'au kvass masani. Faatasi ai ma vai, faʻaopoopo le 4-5 laulau punetini o suka ma faʻafefiloi mea uma. tuʻu le fagu i 'ai i se mea malulu ma alu mo 3-4 aso. I le faaiuga o le taimi, ua faʻaitiitia le mea tuai, ma ua sasaa mai fatu oatasi i vai fou (kuka ma inu) faatasi ai ma le faʻaopoopoga o le aofaiga tutusa o le suka. A maeʻa le 3-5 aso e mafai ona faʻamaonia se inu. Ia manatua o le umi o le tau o kvars, o le sili atu foi lea o le gaioiga, o le mea lea e mafai ai e tagata o loo fiafia i le inu malosi ona toe faia le faagasologa ma sasaa le fatu i le vai fou ma le suka.
Afai e te le matauina le puleaina o le vai i le taimi o le taumafa o le vaiinu, o le a mafai ona avea le vai ma foliga mataga. I lenei tulaga, aua e te popole, na ona tafe ma sui i vai fou.
Kvass mai karite, kuka i le fale, o le a fetaui e le gata i le faanatinatiina o lou fiainu i se aso vevela, ae o se faavae foi mo le okroshki masani.
Rye kvass mai karite malt
Meaʻai:
- rye falaoamata - 1/2 kilokalama;
- karite malt (paʻu, pia) - 250 g;
- vai - 400 ml + 4.5 l;
- suka - 200 g;
- vafama faʻamago - 1 tsp.
Sauniuniga
Mai le falaoamata, malt ma le 400 ml o le vai, tapuni le paluga. Matou te taoina fala mai le paluga i totonu o le oven i le 2 vaega: o le muamua - i le 70 tikeri 1 le itula, ma le lona lua - 45 minute i le 175 tikeri. E tipi le falaoa i totonu o pusa ma tao i le 180 tikeri mo le 30 minute.
Faatumu 300 gm o masi i le vai faatasi ma le faaopoopoina o le fefete ma le suka ma tuu i se nofoaga manaia mo se aso, pe a uma ona inu ma inu le vai.