O le compote mai le fuamoa o se meainu suamalie faalenatura, lea e mafai ona e 'ai i le vaitau o le gaosiga o vine po o le taumalulu pe afai e te faia sauniuniga mo le faʻaaogaina i le lumanai. O le inu e mafai ona saunia mai na o le tasi le pusa poʻo le faʻaaogaina o se mea faʻafefiloi ma le faʻaopoopoga o fua.
E faʻapefea ona kuka kuka mai le fualaau?
O le fua o le fuamalie fou e sili ona manogi ma tumu. O lenei fale e lauiloa mo le mea moni e sili atu ona lelei vitamini C nai lo fualaau suamalie. A vevela le vevela, e faʻamamatia vitamini. Ae a maeʻa lelei le kuka i totonu o le compote e tele mea aoga aoga. O le mea lea, e saogalemu le aofia ai o se meainu i au mea taumafa.
Meaʻai:
- pulu uliuli - 800 g;
- salu enaena - 200 g;
- vai inu - 3 lita;
- ulani.
Sauniuniga
- Ua tapunuina le vai, fufuluina i le suka gaosia ma fefiloi.
- Faaopopo fua, laau oona ma faapuna mo le 3-4 minute.
- Ona tape ai lea o le afi, ua ufiufi le pani, e fai ai le compote mai le fualaau, ma 3-4 itula mulimuli ane ua amata ona tofo.
Currant compote - o se fua mo le taumalulu
O se compote e faia i le currant curve mo le taumalulu, o se fua faigofie lea o loo tuuina atu i lalo, ua saunia vave. E oʻo lava i le tagata na ia tausia le faʻasao mo le taimi muamua o le a ia taulimaina le galuega ma faigofie. O le tele faʻatasi ma lenei fua, e te le manaʻomia le faʻamalositisi o fagu i le compote. Ona o le mea moni e faapea, a uma ona tuʻuina i latou ua afifiina, o le gaioiga o le faʻamaʻiina o le tagata lava ia e tupu.
Meaʻai:
- fuamoa uliuli - 600 g;
- sand sugar - 300 g;
- vai inu - 2.7 lita.
Sauniuniga
- Ua sasaa sua suamalie mama i totonu o se fagu ma sasaa i vai inu.
- A maeʻa le 30-40 minute, ona sasaa lea o le vai i totonu o se fagu, faʻafefiloi le suka, fefiloi ma aumai i se vevela.
- A uma ona faʻamavae le suka, sasaa le sua sualaʻau i totonu o le fagu, vave ona eli i luga, liliu i luga, ufiufi ma tuʻu vave se fua o le fua e faʻamalolo.
Compote o fuamoa i le moli
Compote o le fuamini mumu i le moli - o se mea e le masani ai ma sili ona manaia. O togalaau e sili atu ona lelei le faʻaaoga mama, faʻamalo ese lala. Ma mai le moli o muamua e te manaʻomia e aveese ponaivi. Ole aofaiga ole vaega, e mafai ona e saunia le 3 lita o le compote, ae o le a sili ona faʻalauteleina, ma aʻo leʻi faʻaaogaina e faʻafefe i le vai, ma e mafai loa ona tufatufaina mea e lua i le 2 faletupe.
Meaʻai:
- mūmū mūmū - 600 g;
- Lanu moli - 1/2 pcs.
- suka - 350 g;
- vai.
Sauniuniga
- Laʻau ua saunia ma se moli, tipi i totonu o sekone, ua tuu i totonu o apa.
- Liligi le vaega i le vai inu ma ia mafai ona tu mo le tusa o le afa itula.
- I le isi itu, e ufiufi faletupe ma faʻapipiʻi i pu, sasaa vai e ala atu i totonu o le apa ma toe susunuina.
- Faʻaopopo le suka, faʻaali seʻia oʻo ina faʻasese, vave sasaʻa le sipuni i totonu o fagu ma le pulou.
- Tuu fagu i le pito i lalo, ufiufi ma tuu e faʻaliliu.
Compote o fuamoa ma gogoberry mo le taumalulu
O se compote na faia i gooseberries ma currants mumu ua liua e avea ma piniki mālie. O le aofaʻi o sugar granulated e mafai ona faʻafetaui i lau lava pule faitalia e faʻatatau i le tele o le inu suamalie e te manaʻo e maua. Faletupe ma le faʻamalosi, e te le manaʻomia ona faʻamaʻi, ae tatau ona e afifi pe a maeʻa.
Meaʻai:
- gooseberries - 700 g;
- fua mumu - 300 g;
- sand sugar - 300 g;
- vai inu - 5 lita.
Sauniuniga
- Fagogo faletupe, faʻamaʻi ma tuʻuina i totonu o latou fua o gooseberries ma currants mumu.
- Faatumu uma nei mea i le vai inu fou ma tuu mo le 20 minute.
- A fai e le lelei le fagu, sasaa le vai i totonu o se fagu, faaopoopo le suka ma faʻafefiloi.
- A oʻo i le sua o le siva, sasaa i totonu o fagu ona faʻaulu ai lea.
Compote o le fusi ma le fua
O se compote e faia i fugalaau ma currants mo le taumalulu o se vailaau vitamine moni, i le taumalulu e aoga tele. O le mea inu e fesuisuiaʻi e le gata o aoga, ae e matua manogi ma e matua manaia lava. O le numera o vine ma suka e mafai ona faʻafetaui e faavae i luga o latou manaʻoga o le tagata lava ia.
Meaʻai:
- pulu uliuli - 200 g;
- sugar granulated - 200 g;
- fualaau mama - 200 g;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
- Ua saunia ni laulaau o currants uliuli ma o laʻau e tuu i luga o apa.
- Mai le vai ma le suka, ua kuka le sipuni ma ua sasaa atu ia vine.
- Setaili ipu e 3-lita i totonu o le vai vaiinu mo le afa itula ma vave ona taʻavale.
Compote o cherry ma currant
O se compote e faia i currants ma cherries mo le taumalulu o se tasi lea o avanoa pito sili ona lelei e masani ona faasaoina. I le taumalulu malulu, o le a avea ma se fesoasoani sili mo le tino, aua i totonu o le fale compote e tele atu vitamini ma isi mea aoga nai lo le sili atu ona lelei le faatauina o sua. E mafai ona faʻaaoga faʻatasi faʻatasi ma ponaivi, ma e mafai ona e faʻaumatia muamua.
Meaʻai:
- fuamoa - 1 ipu tioata;
- vai - 3.5 lita;
- cherry - 100 g;
- sugar granulated - 150 g.
Sauniuniga
- O pi o currants ma cherries ua tuʻuina i totonu o se fagu.
- Liligi i totonu o le vai.
- A uma le kuka, faaopoopo le suka ma kuka seʻia oʻo ina faʻamavae.
- A maeʻa lena, ona sasaa lea o le fua o le fuamoa ma le cherry i luga o apa, ua faamauina, ma a maeʻa le mafanafana ua aveeseina mo le teuina.
Compote o apu ma currants
Compote o currants ma apu mo le taumalulu e kuka ai le manaia faigofie. E sili atu le lelei o fua mo lenei mea e faʻaaoga ai le suamalie. Afai e manaʻomia, i le faagasologa o le kukaina, e mafai ona faaopoopo i ai le meainu, o se laau o le cinnamon i totonu o le vai, ona ave lea o le mea inu i le vai.
Meaʻai:
- apu - 3 fasi vaega;
- currant black - 150 g;
- suka - 150 g;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
- E sasaa le vai i totonu o se fagu ma tuu i luga o se ogaumu.
- ◊Oti le apu i fasi pepa ma tuu i totonu o se fagu.
- Faʻaopopo le fuamoa, faʻafefiloi ma alu seia oʻo i le kuka.
- Siʻosiʻu le suka, faʻafefete, faʻafefete mo le 5 minute, sasaa le compote o apu ma currants i luga o faletupe ma vave ona taʻavale.
Compote o fuamoa i le mint
O se compote e faia i lanu mumu ma le moa o se mea manaia matagofie. E mafai ona kuka i le gasologa o le vaitau ma faʻaleleia lona tofo faʻapitoa, pe mafai ona e tapunia ni atunuʻu mo le faʻaaogaina i le lumanai, ina ia mafai ona e fiafia i le taumalulu i uiga sili ona matagofie o se taumafataga matagofie o le taumafanafana. E mafai ona saunia le inu mai vine lelei uma, ma e mafai foi ona e faʻaaogaina keke, lea e masani ona lafo ese pe a sauni ni paʻu eseese.
Meaʻai:
- keke mumu - 4 ipu;
- mint - se fusi;
- vai - 2 lita;
- sugar granulated - 1 ipu.
Sauniuniga
- Muamua, o le syrup e kuka mai le suka ma le vai.
- I le taimi lea, o vine ma laumei e salalau i luga o apa mama ma sasaa atu i le siva.
- O le taimi lava e faʻamaonia ai i latou, liliu le compote mai le keke mumu, afifi lelei.
Irrig ma currant compote
O le compote na faia mai Irgi ma le tagata e le o se mea e masani ai, ua saunia e tusa ai ma lenei fua, ua matua taulaʻi lava. O sea inu e saunia pe afai e tatau ona teuina ni pusa, ma afai e le lava le avanoa e teu ai avanoa. O le mea lea, a e tatalaina le fagu, o le vai e faʻafefeteina i le vai e tofo ai. Ia, afai e leai se sini e teu se avanoa, ona mafai loa lea ona tufatufa atu i le 2 3 lita lita le numera faʻamaonia o vine ma le suka.
Meaʻai:
- Berries Irgi - 700 g;
- suka - 600 g;
- penisini uliuli - 300 g;
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
- Ua tuʻuina vine i apa ma sasaa i le siva, kuka mai le vai ma le suka.
- O le taimi lava lea e faʻamaonia ai i latou ma tuʻu ai e faʻaliliu.
Compote o fuamoa i le televark
Compote o fualaau faisua aisa , kuka i le televark, e le sili atu le leaga nai lo le mea na fausiaina i le vaitau o vine fou. Afai e leai se vai inu, o le a mafai ona e sasaa le vai malulu i totonu o le pesini, ona fai lea i le "Varka" mode mo se ulugalii po o le "Baking" aumai i se vevela. E te le manaʻomia le faʻasalaga o vine, ua lafoina i totonu o le vai faʻamama i totonu o le pepa malulu.
Meaʻai:
- fuamalie mataisa - 400 g;
- vai inu - 3 lita;
- suka - 300 g.
Sauniuniga
- I totonu o se pesini televarki sasaa vai inu ma vave tuʻu ai vine.
- Faʻaopopo le suka, faʻanofo ma i le "Fufulu" mode, saunia le compote mai le fualaau faisua mo le 20 minute.