I fafo atu o le faamalama, taumalulu, ma o lea e te manao ai e teʻi i aso mafanafana. Matou te ofoina atu ia te oe ni nai fua o keke ma fugalaau. O sea ituaiga togafitiga o le a fesoasoani ia te oe e manatua ai le taumafanafana ma le maofa i malo.
Kuki ma le mascarpone ma le fusi
Meaʻai:
- keke sukalati uliuli - mo teuteuga;
- falaoamata - 75 g;
- laʻau eleele - 100 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- margarine - 125 g;
- suka - 225 g;
- rum - 2 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 3 fasi vaega;
- susu - 3 tbsp. sipuni;
- kusi falaoa - 250 g;
- Sisi Mascarpone - 500 g;
- kulimi kulimi kulimi - 2 sachets;
- vanilla sugar;
- kulimi 25% -200 ml;
- fugalaau fou.
Sauniuniga
O le Margarine e solo i le suka, sasaa le rum ma musumusu seia maua le kulimi. Ona faasolosolo malie lea ona aumai ia fuamoa, sasaa i falaoamata, fatu nutimomoia ma taofi paʻu. Faʻafefiloi le paluga tutusa, ia salalau i totonu o le pepa oona ma tao le keke mo le 30 minute i le 175 tikeri. A maeʻa lena mea, ave ma le faaeteete ma tuu i luga o le falaoa e malulu.
Ma o le taimi lenei o loʻo tatou sauniuni ai le faʻatumu. Mo le faia o lenei mea, ia faʻafefiloi le siʻi kuka ma le paluga Mascarpone , liligi le 100 g suka ma faʻafefiloi lelei. O le kulimi, vanilla suka ma le kulimi kulimi kulimi e pipiʻi le mea faʻapipiʻi i luga o tumutumu ma ia faʻafefiloi malie le masini ma le paluga paʻu ma faʻaosooso i le tasi itu ina ia le faʻamautu le kulimi. Ona faasolosolo malie lea ona sasaa atu ma tufatufaina atu le kulimi-o le kulimi kulimi i luga o le keke malolo. Matou te aveese le mea suamalie mo le 2 itula i le pusaaisa. A maeʻa lena, teuteu le keke keke i fualaʻau ma tuʻu le meaʻai i luga o le laulau.
Kuki ma fugalaau ma blueberries
Meaʻai:
- sukalati - 300 g;
- fuamoa - 7 vaega;
- vave coffee - 1 teaspoon;
- vai - 5 tbsp. sipuni;
- kulimi 33% - 200 ml;
- lanu moana - 300 g;
- rasipi - 300 g;
- susu suka - 3 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Kolati matou te momotuina, matou te tuu i totonu o se pesini loloto, matou te faaopoopo le kofe, vai ma matou faʻafefe i luga o se vai vai. O le taimi lenei tatou te vavaeese ai le paʻepaʻe mai le yolks i ipu eseese. Yolks ua paʻu i se tulaga paʻepaʻe,
O le paluga falaoa ua liligiina i luga o se fata falaoa, kuka i le pata, ma tao i totonu o le oven i le 180 tikeri mo le 8-10 minute. Ma o le taimi lenei o loʻo tatou sauniuni ai le faʻatumuina o le keke: tatou te toesea fua ma fufuluina. O le paluga o loʻo faʻafefiloi ma le paʻu suka, paʻu, tuʻu ni nai vine ma faʻaauau pea ona le mautonu. Matou te aveeseina ma le faaeteete le keke taoʻa mai le ogaumu, faʻamafanafana ma ufiufi i le tele o kulimi. Mai i luga teuteu le keke sukalati ma fugalaau ma blueberries ma aveese le togafitiga mo le 2 itula i le pusaaisa.