Cranberry jam i apu

Saunia o avanoa mo le taumalulu - e ese le faigata, ae o le fagu o le taumafanafana taumafa e talafeagai i taimi uma i le malulu malulu. I lenei tusiga o le a matou taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai se paʻu o le cranberries ma apu.

Fua o le masima mai se vine ma apu

O sina mea itiiti, o le tofo o fualaau aina e sili atu ona fesuisuiai ai le apu suamalie. Ia mautinoa o lenei mea e ala i le suʻeina o le isi fua.

Meaʻai:

Sauniuniga

O fualaau aina o laumei ma tuu ai na o fua fou ma atoatoa. Soo se ituaiga o apu suamalie e toso ese mai le paʻu ma fatu, ma tipi i ni fasi manifinifi.

E fufulu ma faʻafefete fua o vine ile vai inu mo 2-3 minute. O le vai na totoe pe a maeʻa e le sasaaina, ae matou te tuʻuina ni nai tioata e kuka ai le sipuni. Mo le siva e tatau ai ona faʻafefe vai ma suka, faʻasalalau le mea mulimuli ma faʻavela le sipuni, faʻamalosi, 2-3 minute. O loʻo faʻafefeteina vine i le sua suka suka ma kuka mo le 15-20 minute.

O le taimi nei matou te faʻaogaina apu mo le 5-8 minute. Faʻafefiloi laʻau ma apu, kuka le paluga mo le 15-20 minute, ona sasaa lea o le faʻafefiloi o fagu muamua, faʻapipiʻi i luga ma tuʻu i le malulu.

Jam mai fasi vine, apu ma nati

O le a fesoasoani fatu o le a fesoasoani e faʻaopopo atili faʻamatalaga ma tofo. Mo lenei fua, e mafai ona e faʻaaoga soo se togi, e faʻavae i luga o lau tofo.

Afai e te manaʻo i se mea e sili atu ona suamalie i totonu o le pusa, faʻaaoga fualaʻau na aoina pe a uma le kiona muamua.

Meaʻai:

Sauniuniga

O fualaau o le fuaina, fufulu ma sasaa le 1/2 ipu vai, kuka i luga o le vevela vevela mo le 10-15 minute, aʻo leʻi fufuluina fualaʻau, pe a uma ona matou taina le cranberries i se sieve.

Mai le suka ma le vai o totoe, kuka le sipuni, faaopoopo le kalani puree, tipi ma tapenaina apu, ma se luʻu o pala. Matou te kukaina le mimiti i luga o se tamai afi mo le tusa o le 1 le itula. A maeʻa lena siamu mai le vine ma apu, ua mafai ona sasaa i luga o cans ma faʻamalo.

O lea jam e le gata o se manaia lelei, ae e ese foi ona o lona faatinoga e le totogia, ona o le maualuga o le vitamini C i fualaau, lea e sili atu nai lo le manaomia i le malulu malulu. Inu se sipuni o siamu i fugalaau, apu ma nati i le vai mafanafana, faalua i le aso, pe fai se meaʻai mo le afiafi o le afiafi.

Afai e te fiafia i isi fualaau mo mea suamalie mo le lauti, ona matou fautua atu lea e te taumafai siamu mai se pauki ma ni lanu po o ni siama mai le lemoni .