O meaʻai suamalie ma le faʻamalosi o strawberries oloo faʻamafanafanaina uma oe pele ia te oe i soo se taimi o le tausaga. Saunia lelei ia vine i le pito i luga o latou matu.
E fufulu laʻau, mago, fufulu faʻasolo ma tuʻu i taga mo le faʻavelaina i le pusaaisa. E tatau ona e iloa e le o fua uma o le a malulu. Too overripe, vevela, pala e le tatau ona faamaa. Ae, pe afai, mo se faʻataʻitaʻiga, ua e aoina se fualaau suamalie matua mai le moega ma e te manaʻo e faʻamaisa, o lona uiga e manaʻomia e le vave tuʻuina i totonu o le afifi, ae ia faʻasalalauina faʻatasi i luga o se vailaʻau ma togi, ona gagau uma lea o vine i totonu o se ato poʻo se ato.
O se tasi o ituaiga aupito sili ona lelei o le teuina o fualaau o le vave ona malulu (40 tikeri), ae le o le faifai malie (mai le 0 i le 18 tikeri). I lenei tulaga, e teuina uma vitamini ma tumau ai i totonu o le oloa, a leai o le a faasolosolo faasolosolo lemu le fatu, ma le maua ai ni nai uiga aoga. I totonu o taga taʻitasi e manaʻomia le tuʻuina o sasala i luga o se vaega (compote, pai poʻo isi ipu).
O lenei compote e faamanatu atu ia te oe i le taumalulu ma le autumn o le mafanafana o le taumafanafana.
E faʻapefea ona fai ni fualaau suamalie mai vine?
Meaʻai:
- sipuni tioata - 500-600 gr;
- vai - 3-4 lita;
- moli meli;
- suka - 5-7 tbsp. sipuni (ia tofo).
Sauniuniga
I totonu o se lapisi tele e sasaa ai le vai ma aumai i se vevela. O faʻasalaga faʻasasulu ua tuʻuina i totonu o se fagu, faʻafela, faaopoopo le suka i le tofo. E le gata i lea, i totonu o le compote, e mafai ona e faʻaopopo pela moli matala (e mafai foi ona e aisa kulimi) ma faʻapipiʻi mo 2-3 minute. Aʻo leʻi faʻaaogāina le mea manogi lelei ia faʻamalolo ma faʻamaʻi.
E le gata i lea, e le itiiti ifo le fiafia o se compote e faia i cherry tio ma strawberries, lea e saunia vave ma vave, ma o lana fua e mafai ona faʻatoʻaina e se faifeʻau amata. O Cherry e maua ai le compote o se mea malie fiafia ma e aofia ai le faateleina o le vitamini C, magnesium ma le uʻamea, lea e matua talafeagai lava mo tamaiti, aemaise i le taimi malulu e faatumauina ai se tino ola o vitamini.
Compote o cherries frozen ma strawberries
Meaʻai:
- sipuni tioata - 500-600 gr;
- siaki tioata - 1-3 ipu;
- vai - 3-4 lita;
- suka - 5-7 tbsp. sipuni (ia tofo).
Sauniuniga
Suafa suamalie mama i totonu o se fagu, faaopoopo i ai ni fualaau suamalie ma suka. Sela i ni nai minute i luga o se vevela vevela, ia tumau pea vitamini i totonu o le mea manogi.
Ua saunia se mea teuteu o siene maisa ma siaki. Aʻo leʻi faʻaaoga, pusaaisa.