Fuzhu poʻo le paʻepaʻe asparagus i le Korea - o se tasi o oloa sili ona masani ai soya i luga o fata o faleoloa. E ui lava i le asparagus o lenei mea faʻapipiʻi e tutusa lelei le foliga vaaia, ae ui i lea, o le tofo o le asparagus i le Korea e fiafia i le tele o tagata faatau. I le faʻaopoopoga, o lenei mea manogi e talafeagai lelei mo meaai paleni, ona o le maualalo o le caloric ma mea maualuga o le palatini.
O asparagus soya e masani lava ona faʻatauina i totonu o ato faʻatasi ma le mamafa o le 400, 450 ma le 500 g. O lenei aofaiga o mea gaʻo, o se voluma e tusa ma le 1.5 lita ua maua. Aʻo leʻi kukaina, o le meaʻai faʻapipiʻi ua faʻamaluluina i le malulu. E tatau ona tuʻuina mo le toeitiiti atoa le aso. Ae peitai, afai e le lava se taimi - e mafai e le fuzhu ona sasaa vai inu mo le 1 itula.
Aua nei galo pe a uma le togafiti o asparagus e tatipi ai laau e aveese ai le suavai.
O foliga vaaia i luga o le maketi o se oloa e sili ona lelei e siitia ai le fesili i le faiga o asparagus i le gagana Korea? Fuzhu kuka, salu ma fulu, ae masani ona saunia mai salamato. Meaʻai mo le kukaina o fuamoa mai asparagus i le Korea tele tele.
Matou te ofoina atu ia te oe nisi oi latou.
Marinated Asparagus i Korea
Meaʻai:
- sogagus soya - 1 le pepa;
- garlic - 4 cloves;
- suauu manogi (deodorized) - 6 tbsp. sipuni;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- soya soya - 2 tbsp. sipuni;
- suka - 0.5 tbsp. sipuni;
- lanu mumu ma le lanu moana e tofo ai.
Sauniuniga
Tipi pe tafe le garlic, suka ma masima e fefiloi ma le soya soya. I le asparagus maoti ua matou faaopoopo ai marinade ma mea manogi, fefiloi, ufiufi ipu ma se tapuni. Matou te teuina i totonu o le pusaaisa mo le 10-12 itula, o lea e vaʻa lelei le fuzhu.
Asparagus i le Korea ma Karoti
Meaʻai:
- sogagus soya - 1 le pepa;
- kāloti - 3 vaega;
- garlic - 4-5 tootoo;
- suauu manogi (deodorized) - 1 ipu;
- bay leaves - 1 pepa;
- pepa lanu paʻu manogi - 7 pi;
- masima - 1 tbsp. sipuni;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- apple cider vinegar (po o le sukalati araisa) - 5 tbsp. sipuni;
- mumu pepa e tofo ai.
Sauniuniga
Faʻasusu muamua, o le asparagus ua tipiina i ni vaega. Matou te ufiufi le karioti i luga o se tamai fatu, tata le garlic. Faʻailo i le asparagus ma kāloti ma le kalaiki.
Le saunia o se laei mo asparagus i le Korean mix vailaʻau fuālaʻau, suka, masima, pepa. O le faʻafefiloi e tuʻuina i luga o le afi, aumai i se vevela, togi le laʻau faʻaiʻu ma sasaa le vailaau o le apple cider vinegar. A maeʻa lena, vave ona tape le afi. Faʻatoʻa le sami marinade i le asparagus, faʻafefiloi ma tuu i le pusaaisa mo le 3 itula.
Mo le kukaina o asparagus i le Korea, ma sauniuni sauni, lea e faʻatau i faleoloa. I le avea ai o se vaega i le ipu, e mafai ona e faʻaopopo 1-2 laulau punetini o soya saumalie, o le a faʻaopoopoina ai le faʻaopoopoga i le tofo.
Salati i vine ma vine pi
Meaʻai:
- sogagus soya - 1 le pepa;
- manoa manoa - 200 g;
- pasili - o nai lala;
- moa fualaʻau - 50 ml;
- apple cider vinegar - 5 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
'Otiʻoti i luga o le manoa o pi ma faʻafeu i le vai, faaopoopo le masima. Matou te vaevaeina pi pi i totonu o se fafie, e mafai ai ona maua le suavai o le tele o le vai. O lo o matou faatalitali mo fatu lanu meamata ina ia maalili. Faʻafefii pi ma asparagus, sasaa ma le suauu manogi, faʻatasi ma le vailaʻau.
Faʻafefe puʻupuʻu i le asparagus ma le radish i le gagana Korea
Meaʻai:
- Paluga puʻupuʻu (laʻititi) - 10-12 fasi pepa;
- asparagus soy - 100g;
- radish fou - 2 pcs.
- aniani lanu meamata - fulufulu 10 - 12;
- suauu sasama - 2 tbsp. sipuni;
- lemonati - 1 tbsp. sipuni;
- pepa aina, coriander - mo le ½ tsp;
- masima e tofo.
Sauniuniga
Matou te fufuluina puʻamu puʻe oneone ma tipi i ni fasi vela. Matou te faamamaina le susulu ma tipi i vaovao. Faafefiloi pulo ma masini, sasaa i masima. Sei o tatou vaeluaina mo le 10 minute e aveese ai le oona. Ia mautinoa e faʻafefiloi le sua e maua ai. Faʻaopopo le gaʻo gaosia o asparagus, aniani lanu meamata ma liligi le laei mai le sima sima, sua o le tipolo ma mea manogi. Sei tuu le salati i se ipu salati.
Matou te faʻamoemoe o le ae maua se tofo o salakeke papaʻe!
E mafai ona faʻaauau pea e tagata faʻataʻitaʻi o meaʻai ma latou masani ma ia e ala i le saunia o le squid i le Korea ma tamato i Korea .