Ina ia maua se siama mumu, e sili atu le lelei o fomaʻi ma isi fualaau - apu poʻo pears, lea e aofia ai le tele o pectin.
E le pei o siamu faigofie, i le sauniuniga o le faʻafefe, e mafai ona e faʻaaogaina fualaau palapalō pe pula, aʻo latou faia atoa le faʻamalositino aʻo faagasolo le faagasologa uumi o le gaʻoina.
O le Apple-plum jam e manaia le tofo ma o le a avea ma se mea lelei atoatoa mo le taoina pe o mai faatasi ma se mea manogi manogi po o panikeke i le taimi o le aiga o le taeao.
Apple plum jam - o se fua mo le taumalulu
Meaʻai:
- suamalie apu - 750 g;
- pulu (fou) - 950 g;
- suka - 900 g;
Sauniuniga
O fua uma ia faʻamama lelei, tuʻu le vai. Umu apu mai fatu, aveese paga mai le sink. 'Otiʻese fua uma i ni fasipepa, salalau i totonu o tuʻulaʻau ma suka. I le vevela aupito i vevela, vevela le lapisi mo le tusa ma le afa itula, ona fufulu lea o le masini e ala i se sieve e vavae ese ai le pele, lea ua uma ona tuʻuina atu uma mea aoga, ma sili atu i luga uma, pectin. Faʻafoʻi le masini solo i le pesini, faʻafetaui le isi afa itula ma taʻavale i luga.
Laʻau o Apple-plum i le televark
Meaʻai:
- suka - 1 kg;
- apu - 575 g;
- Pulu manogi e suamalie, mafiafia - 575 g.
Sauniuniga
Lulu lelei le paʻu i lalo o le malulu ma faʻafefe le vai, ona faʻagogo lea ma se solo. Ia aveese nei ponaivi, ma sasaa paʻu o loʻo i ai le paluga ile paluga pateta.
E fufuluina foi afifi, aveese le pusa fatu, fao ma tipi le fualaau i ni fasi fasi pepa. O lea ia auina atu le paluga mama ma apu i totonu o se atigi pusa ma faʻafefiloi lelei. Tuu le pesini i luga o sina afi, mafanafana, tuʻu i totonu o sina suka, faʻafefiloi lelei mea uma ma kuka mo le isi 10 minute.
Liligi faʻamamafana le pateta i totonu o le televave, tapuni le tapuni ma fuafua le mode "Baking" ma le taimi - 20 minute. A uma le faailo sauni, sasaa le toe o le suka i totonu o le masini, faʻafefiloi ma kuka mo le isi lua pe tolu itula, ae ua i ai i le "Quenching" mode.
E faʻafefea ona kuka le apple-plum jam?
Meaʻai:
- plum matua (eseese ituaiga) - 550 g;
- Apu e suamalie, mumu - 575 g;
Sauniuniga
Alu ma sauni le sulu i le vavae ese o ponaivi. Oti le tumutumu o apu ma tatipi i ni fasi fasi falaoamata. E sili atu foi le lelei muamua o apu i totonu o se mea tuʻufaʻatasia, suamalie poʻo se mea e teu ai meaʻai. Faʻaopopo le paluga o le apu i pamu kuka ma fufulu le lapisi seia maeʻa.
Apple-plum jam ma le kinamona - fua
Meaʻai:
- vai 175 ml;
- suamalie apu - 1,5 kg;
- pulu soʻo - 1,5 kg;
- suka 950 g
- ulanamona - 2 fasilaau.
Sauniuniga
Muamua, o le fua e tatau ona faamamaina fatu. Tipi ni apu i ni vaega laiti, ma tuu ia plums ma ni afa. Kuki seʻi malulu i le vai, ona fufulu lea. O le taimi nei e mafai ona e sasaa i le suka ma togi fasi laau o le kinamoni. Kuki le siaki mo le itiiti ifo i le tasi ma le afa itula, faʻaosooso i nisi taimi, ina ia aua le mu. Aʻo leʻi faʻasolosolo, aveese laau o le namononi ma sasaa i totonu o pusa faʻamalosi. O lena jam ua lelei ona teuina i le malulu mo se taimi umi lava.
Apple plum jam - o se fua faigofie
Meaʻai:
- vai 85 ml;
- Apu e matua, e manaia tele - 575 g;
- paʻu paʻu (e mafai ona eseese ituaiga) - 575 g;
- suka - 900 g;
Sauniuniga
Saunia muamua le fua, fufuluina ma le faaeteete ma aveese fatu ma fatu pusa. Toto i se auala faigofie, sasaa le vai ma faʻapipiʻi seia oʻo ina vaivai. O le taunuuga o le masini e solo i luga o se sieve, faaopoopo le suka ma kuka, e masani ona faaosofia. Faʻafeu le lapisi i le mea o loʻo manaʻomia e vaʻaia mafiafia ma taʻavale i muaʻi faʻamalosisi ma tuʻuina. I le taimi o le teuina, o lenei siamu o le a sili atu ona eleelea, ma e mafai ona faaopoopo i le paʻu paipa.