Compote o zucchini ma piupiu

O se fua masani e le masani ai mo le seleseleina i le fale mo le taumalulu o le sauniuniga e compote mai zucchini ma plums. O le tofo le masini o le zucini e faʻapipiʻi ma le paʻu pele, o le a faia ai se meainu e tutusa ma le tofo o le siva , e maua mai le faʻaaogaina o fualaau aina vevela - pineapple. Ma o le tino o le squash i totonu o sea compote e faigata ona iloa mai le pineapple masani. I le salati o le sui, e leai se tasi e matauina.

O gaioiga, pei o le zucini, ma pamu uʻamea e maualuga tele ma e mafai e aiga taʻitasi, aʻo suʻesuʻe i le fua o sauniuniga, ona faigofie ona tapunia lenei mea e le masani ai. Mo lana sauniuniga, na o fua matutua e faʻaaogaina, ma o le faagasologa lava ia e faigofie tele ma vave.

I lalo o le a matou taʻu atu ia te oe le ala e saunia ai le compote mai zucchini ma plums.

Totoga mo le compote mai le paʻu pele ma le zucini mo le taumalulu

Meaʻai:

I le fagu e tolu-lita:

• zucchini - 900 g;
• lanu samasama - 300 g;
• gel granulated - 300 g;
• vai mama - 2 lita.

Sauniuniga

Ua fufulu le paʻu samasama lanu samasama i le vai malulu ma lafo i lalo ma fufulu ma faʻaleleia mo le sefulu minute. O aʻu uʻu, matou te faʻateʻaina le tumutumu ma pipi ma fatu, faʻapea foʻi mai le pele, tipi i totonu o pusa ma lafo atu i luga o le paʻu. O le vai e vevela i se vevela, sasaa i totonu o se fagu ma faʻaliliu i se mafanafana manaia, e ufiufi i se tapuni e leai ni mea. Ona matou toe faafoi atu lea o le vai i le apa, sasaa i le suka, kuka mo le lima minute, ona sasaa lea i totonu o le fagu. I le taimi lava lea, tatou te faamaufaailogaina le tapuni ma tuu le mea e gaosia i lalo o se palanikeke mafanafana mo le faʻamaʻiina o le tino, liliu le fagu i lalo. A faʻamafanafana le compote, tatou te ave i se mea pogisa mo le teuina.

O se faʻataʻitaʻiga o le peleni plum ma zuciniini mo le taumalulu

Meaʻai:

• zucchini;
• lanu samasama;
• sugar granulated - 200 g;
• vai mama - 1 lita.

Sauniuniga

Fagogo faletupe i vaifofo suamalie, faʻamamaina i luga ole vaʻa ma faʻamago. O i latou taʻitasi ua tumu i le tasi vaetolu ma pulu talo mago ma mama. Faʻafefe aʻu, tiʻetiʻe ma tipi i ni liʻo, tasi le centimita le mafiafia. Aveese o se fatuga o fatu ma se tioata, o le faafoliga o mama e pei o le pineapa. Matou te tuu i luga o le paʻu, ma tumu le fagu i le pito i luga, ma sasaa le sipuni. Mo lana tapenapenaga, aumai le vai i se vevela ma faaopoopo le suka i le fua e lua selau kalama i le lita o le vai. Matou te ufiufi fagu i totonu o paʻu mama ma se solo toso ma tuʻu ai latou e malulu.

Faʻafoʻi le sipuni i se meaʻai, aumai i se vevela, vela mo le lua minute ma toe sasaa i totonu o apa. Faʻaavanoa vave le tapuni, liliu le au i lalo, ufiufi i se palanikeke mafanafana ma faʻaliliu lelei uma.