"Teshchin laulaufaiva" mai aubergini mo le taumalulu - fualaau e le masani ai ma le manaia mo snacks "ma se aloiafi"

"Teshchin laulaufaiva" mai aubergini mo le taumalulu o le sauniuniga lelei lea mo tagata fiafia i meaai mama ma le ostrinkoy, lea ua maua ai le lauiloa e le masani ai ona o le lelei o le tofo ma meaʻai. O faʻataʻitaʻiga lelei o faʻatoʻaga o fale failele na avea ma faavae mo le faʻaalia o ni kopi fou o le ipu.

E faʻafefea ona kuka aukabergini mo le taumalulu "gagana Teshchin"?

Ina ia saunia le gagana "Teshchin" mo le taumalulu, e mafai, faʻaaogaina i le tele o siaki siaki siaki ma maua i le taimi lava e tasi se meaai mama poʻo se meaʻai e kukaina ma se vavaeese mai tulafono taʻitasi taliaina. O le iloaina o nisi mealilo o le a fesoasoani e faaleleia le tofo o le mea faigaluega.

1. O fualaau eggplant egg quality e le manaʻomia se sauniuniga sauniuni ma e na o le tipiina i fasi uumi umi, brusochkami po o liʻo.
2. O fua e sili atu ona matutua pe a uma ona faʻafefiloi i totonu o le vai masima pe faʻafefeteina foi i masima mo ni nai minute, pe a uma ona fufulu ma fufulu mai le susu. O lenei metotia o le a fesoasoani i le aveesea o le oona o loʻo i totonu o faʻataʻitaʻiga.
3. O le faʻamaʻiina o le tino o ukuporennyh ma pusa afifi afifi, o loʻo totoe seia maeʻa uma le malulu, o le a mautinoa ai le faasaoina lelei o le mea faigaluega i lalo o soʻo se tulaga.

Eggplant "Teshchin laulaufaiva" mo le taumalulu e aunoa ma le tui

O le faigofie faigofie o le meaʻai o le saunia "Teshchin language" mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino. O lenei metotia e faia i fualaʻau mataʻetaʻe e aunoa ma le fafaguina poo le taoina. Mo le puipuia o le amio saʻo o fasi fualaau faisua, e sili atu le saunia o le salati i ni vaega laiti i totonu o se lautele o le vaa ma se mafiafia.

Meaʻai:

• eggplant - 2 kilokalama;
• tamato ma pepa Bulgarian - 1 kg ia;
• keleni - 2 ulu;
• vevela pepa - 2 pcs.
• suka - 150 g;
• masima - 50 g;
• suauu ma le vinika - 100 ml taʻitasi.

Sauniuniga

1. Vili le tamato, kela ma ituaiga ituaiga o pepa, sisi mo le 10 minute, faaopoopo le masima, pata ma le suka.
2. Faʻaopopo le eggplant, faʻapipiʻi mo le 20 minute.
3. Liligi i totonu o le vinika ma a maeʻa le 5 minute o le 'upu' Teschin 'matagofie' ua faʻamaufaʻailogaina mai le isalaʻelu mo le taumalulu .

Fuamoa eggplant mo le taumalulu "Teshchin laulaufaiva"

"Teshchin laulaufaiva" salati mai aubergini, o le fua mo le taumalulu o le a faamatalaina e pei ona taua i lalo, mo tagata e fiafia tele i le vevela vevela. O pulu pepa oona i lenei tulaga ua suia i pepa vao chili, e le o faamama muamua mai fatu, ma maua ai lena lava tofo e le mafaagaloina.

Meaʻai:

• eggplant - 2 kilokalama;
• tamato - 2 kilokalama;
• pepa suamalie - 0,5 kg;
• keleni - 2 ulu;
• chili pods - 4 pcs.
• suka - 200 g;
• masima - 60 g;
• suauʻu, vinisini - 100 ml taʻitasi.

Sauniuniga

1. Vali fasi pepa suamalie, tamato ma le suka, faaopoopo le masima, suka ma le suauʻu, faʻapipiʻi mo le 30 minute.
2. Lafoaʻi eggplants, faʻapipiʻi mo le 15 minute.
3. Taʻu le keleti, sasaa i totonu o le vinika, sipuni mo le 2 minute.
4. Corg salad mo le taumalulu "Teshchin laulaufaiva" i totonu o apa mama.

"Teshchin laulaufaiva" mai fuamoa eggplants mo le taumalulu

E sili ona manaia, mauoa ma manogi le sauniaina o le "Teshchin tongue" mai fuamoa eggplants mo le taumalulu . O le fua e faʻamavaeina lelei i lenei tulaga i ni fagu umi umi, lea e tatau ona tuʻuina i luga o le pusa tao tao ma le tasi o fasi pepa i lalo. E tasi le kilokalama o fualaau faisua e mafai ona tuʻuina i luga o le tasi laupepa.

Meaʻai:

• eggplant - 1 kg;
• tamato - 1 kg;
• pepa suamalie - 250 g;
• garlic - 1 ulu;
• vevela pepa - 1-2 pcs.
• suka - 0.5 kapu;
• masima - 30 g;
• suauu - 75ml;
• vineta - ¼ ipu.

Sauniuniga

1. Faʻasaga le isalaʻelu, tuʻu i luga o se pepa tao, sasaa le suauu ma tao mo le 30 minute ile 220 tikeri.
2. Tato tomato, keli ma pepa i totonu o se mea e faʻaleleia ai le suamalie poʻo le mea e teu ai.
3. Faʻaopopo le pata, masima ma suka, faʻapipiʻu mo le 20 minute.
4. Taʻu fasi afifi eggplant, sasaa le vinika, faʻapipiʻi mo le 2-3 minute.
5. Cork "Teshchin laulaufaiva" mai fuamoa eggplants mo le taumalulu i totonu o apa mama.

"Teshchin laulaufaiva" ma pati tamato mo le taumalulu

Afai ei ai au mea uma mo se sosolo malosi, sei vagana fualaʻau fou, e mafai ona e faʻaaoga le fua o loʻo i lalo. I lenei tulaga, o se meaʻai o le isalaʻelu "Teshchin laulaufaiva" mo le taumalulu ua saunia ma le pati tamato. Faatasi ai ma le maualalo o fualaau faisua i totonu o le fagu i le taimi o kuka, e mafai ona e faaopoopoina se vai faamama.

Meaʻai:

• eggplantelu - 1,5 kg;
• tamato pati - 350 g;
• pepa suamalie - 0,5 kg;
• garlic - 1 ulu;
• pepa vevela - 1 fasi pepa;
• suka - 0.5 kapu;
• masima - 30 g;
• suauu - 125 ml;
• vineta - ¼ ipu.

Sauniuniga

1. O le Bulgarian pepa o loʻo faʻapipiʻiina i totonu o se paluga ma le vevela pepa ma le kalaka.
2. Faaopopo le suauʻu, masima, suka, paʻu ma, pe a tatau, sina vai laitiiti.
3. Taʻu le masini fualaʻau mo le 20 minute.
4. O laumei e lalagaina i le tomato "Teshchin laulaufaiva" mo le taumalulu i cans mama.

"Teshchin laulaufaiva" e aunoa ma le vineka mo le taumalulu

Snack "Teshchin laulaufaiva" mo le taumalulu e mafai ona saunia e aunoa ma le auai i le vineka. O le mea e taofia ma gaosia ai le acids, paleni le tofo, i lenei tulaga o le sua o le lemoni. Lua lanu mo se numera faʻamaonia o oloa ua lava. O le suamalie o le sua, e tatau ona e vaʻaia mai ponaivi.

Meaʻai:

• eggplant - 3 kg;
• tamato - 3 kg;
• pepa suamalie - 0,5 kg;
• keleni - 2 ulu;
• vevela pepa - 1-2 pcs.
• suka - 150 g;
• masima - 60 g;
• suauu - 250 ml;
• lemons - 2 pcs.

Sauniuniga

1. Tato tomato ma pepa suamalie, faʻapipiʻi mo le 15 minute ma masima, pata ma suka.
2. Faʻaopopo le eggplant, faʻapipiʻi mo le 20 minute.
3. Faʻamalo le sua o le lemon, kalama ma le vevela pepa.
4. A maeʻa le 5 minute, ona faʻamaufaʻailogaina lea o le "Teshchin tongue" mai le isalaʻelu e aunoa ma le vineka mo le taumalulu i vai.

"Teshchin laulaufaiva" mai fuamoa eggplant mo le taumalulu

Saunia ni isalaʻelu falai mo le taumalulu "Teshchin gagana" e mafai, ma faʻalogo i fautuaga mai le fua o loʻo i lalo. Aloese mai le tele o meaʻai mama ma le tele o le suauu mimilo i le taimi o le faʻavelaina e mafai ona fufulu fasi pepa o le karenini pe'ā uma ona tipi mo le afa itula ile vai salima.

Meaʻai:

• eggplant - 2 kilokalama;
• tamato ma pepa Bulgarian - 0.5 kilokalama taitasi;
• keleni - 2 ulu;
• pepa vevela - 2-3 pcs.
• suka - 50 g;
• masima - 30 g;
• suauʻu - ia tofo;
• vineta - 0.5 ipu.

Sauniuniga

1. Toto tomato, lua ituaiga o pepa ma le kalaka, faʻafefiloi ma le vineka, suka, faʻapipiʻi mo le 5-10 minute.
2. E faʻafefete i le vai masima, o le suamalie, mago ma faʻalanu mai i itu e lua o le suauu.
3. Tuu fasi lanu mūmū i totonu o fagu e leai ni mea, e sasaa ai luga ole laupepa ma se kulimi vaimato.
4. Setoili ipu mo le 15 minute, tapuni.

"Teshchin laulaufaiva" e ala i le suʻi meaʻai mo le taumalulu

O le isi vaega o le mea faigaluega mo fale faʻanoanoa pe leai foi taimi. E le gata i lea, e tele tagata e 'ai e sili atu ona pei o le mea faʻapitoa o se meaʻai tutusa. Caviar mai le eggplants "Teshchin laulaufaiva" ua saunia mo le taumalulu e ala i le oloina o vaega faatasi ai ma le fesoasoani a se fai meaʻai.

Meaʻai:

• eggplant - 2,5 kg;
• tamato ma pepa Bulgarian - 1 kg ia;
• garlic - 1 ulu;
• vevela pepa - 1-2 pcs.
• masima, suka, pata - ia tofo;
• vineta - 3 tbsp. sipuni.

Sauniuniga

1. E faʻafefete pe faʻafefete i le umu seʻi oʻo i le susu.
2. Aubergine flesh, pepa, tamato ma galalisi e pasi atu i le fai meaʻai.
3. Taʻu le masini fualaʻau mo le 30-40 minute, faʻavasega i le gaioiga e tofo ai, a maeʻa ona latou faʻaogaina le "gagana Teshchin" mai fualapelu mo le taumalulu i totonu o fagu.

Salati mo le taumalulu ma le araisa "Teshchin laulaufaiva"

Saunia le lanu moana mo le taumalulu "Teshchin laulaufaiva" e mafai ona faaopoopo i le araisa, lea o le a faateleina ai le taua o meaʻai ma faalautele le lautele o lona faaaogaina. O lenei ipu e talafeagai lelei mo le faʻaleleia e le tagata lava ia poʻo faʻaopoopoga faʻasoga mai aano o manu, iʻa. O le tofo suamalie o le a tuʻuina atu ai le muai kuka o le fualaʻau fua.

Meaʻai:

• tamato - 2.5 kilokalama:
• eggplantelu - 1,5 kg;
• Bulgarian pepa - 1 kg;
• aniani ma kāloti - 0.5 kilokalama taitasi;
• araisa - 1 ipu;
• garlic - 1 ulu;
• vevela pepa - 1-2 pcs.
• suauu - 1 le tioata;
• masima - 60 g;
• suka - 150 g;
• vineta - 100 ml.

Sauniuniga

1. O le tagata e gaosi meaʻai e liliuina ma tamato, lua ituaiga o pepa, kelati, aniani ma kāloti.
2. Faaopopo le pata, masima ma suka, kuka mo le 15 minute, sasaa fufulu le araisa.
3. E seleseleina laʻau i paʻu po o masi, tao i luga o se pepa tao tao i le 200 tikeri i le susu, tuʻu i totonu o se koneteina atoa aʻo saunia le araisa.
4. Liligi i totonu o le vineta, salalau le salati i fagu vailaau, pupuni.

"Teshchin gagana" ma le mayonnaise mo le taumalulu

O le 'aubergines' kuka 'kuka' 'Teshchin laulaufaiva' ma le kalaka mo le taumalulu e tusa ai ma le fua o loʻo i lalo e ese mai i le faʻaaliga na tuʻuina atu i luga ma le auala o le faatinoga ma le tofo mulimuli. O fasi fualaau kuka i lenei tulaga ua faaopoopoina i le mayonnaise, o le selu e seleseleina ma faamaufaailogaina pe a maeʻa ona faia se tui umi.

Meaʻai:

• eggplant - 2 kilokalama;
• keleni - 2 ulu;
• suauu - 1 le tioata;
• mayonnaise - 500 g;
• masima - ia tofo.

Sauniuniga

1. E suamalie le kulupu, ma a maeʻa le 30 minute, e faʻamago ma falai mai itu e lua i totonu o se fagu.
2. Lafoaʻi fasi i totonu o fagu, liligi le mayonnaise, faʻafefiloi ma le kalaka.
3. O vaʻa na i ai le muaʻi faʻasolosolo ua faʻasalaina mo le 1 itula, faʻapipiʻi.

"Teshchin laulaufaiva" ma le riki - fua mo le taumalulu

O le fua le faʻasalaga mo meaʻai mo le taumalulu "gagana Teshchin", faʻatasi ma le faaopoopo o le sipisi, o le a faʻamalieina ma se manaia fou fou ma le mamanu muamua. O fualaau o le eggplant longitudinal, flavored with garlic, i lenei tulaga na gaugau i laumei ma sui i totonu o se fagu ma ni aniani falai ma tamato.

Meaʻai:

• eggplant - 2 kilokalama;
• riki - 0,5 kg;
• tamato - 0,5 kg;
• garlic - 1 ulu;
• vevela pepa - 1-2 pcs.
• suauu - 150 ml;
• masima - 40 g;
• pepa, coriander - ia tofo;
• vineta - 70 ml.

Sauniuniga

1. Faʻasili le isalaʻelu i fasi pepa, falai i totonu o le suauʻu, vaitau ma le kalaka ma le taʻavale ma se lisi.
2. Fuga ia aniani, faaopoopo i ai tamato, masima, pepa, coriander, vailaau.
3. Faʻamau i luga o laupepa ma fulu i totonu o apa, tafatafa o luga.
4. Sterilize pusa mo le 1 le itula, taʻavale le pito i luga.

Eggplant "Teshchin laulaufaiva" mo le taumalulu e aunoa ma ni tamato

O le isi suamalie muamua salati "Teshchin laulaufaiva" mai le isalaʻelu mo le taumalulu, e mafai ona saunia, e faavae i fautuaga oi lalo. O le fua e tulaga ese i le leai o tamato. O le le lava o le suamalie i lenei tulaga e totogiina i le faaopoopoina o se vaega o le vai. A faʻapipiʻi i le malulu, e mafai ona faʻamalo le laasaga o le siakiina o le mea faigaluega.

Meaʻai:

• eggplant - 2 kilokalama;
• Bulgarian pepa - 1 kg;
• keleni - 2 ulu;
• vevela pepa - 1-2 pcs.
• suauu - 150 ml;
• vai - 0,5 l;
• masima - 60 g;
• suka - 3 tbsp. sipuni;
• vineta - 40 ml.

Sauniuniga

1. Fuga faʻamaʻeluʻelu i le suauʻu i itu uma e lua.
2. Aʻau i totonu o se fuālaʻau lua ituaiga pepa ma le kalaka, faaopoopo le vai, masima, suka, vine ma faʻapipiʻi mo le 15 minute.
3. Tuu fasi lanu mumu o le fualaau faisua i totonu o fagu, sasaa atu le saumalie i luga oi latou.
4. Setoili ipu mo le 15 minute ma ufiufi le "gagana Teshchin" mai le isalaʻelu mo le taumalulu.

"Gagana Teshchin" i le televark mo le taumalulu

O le upu "Teshchin tongue" salad mo le taumalulu, o se fua faigofie o le a otooto atu i le isi, ua saunia ma le fesoasoani a se masini televave. Talu ai ona o le faʻamafanafanaga saʻo, o loʻo tumau pea foliga o fasi pepa, faʻafefiloi i meaʻai o le saula vevela vevela. E oʻo lava e aunoa ma le fuluina o le isalaʻelu, o le meaʻai e sili atu nai lo viiga uma.

Meaʻai:

• eggplantelu - 1,5 kg;
• tamato - 1 kg;
• pepa suamalie - 3 pcs.
• garlic - 1 ulu;
• pepa vevela - 1 fasi pepa;
• suauʻu - 100 ml;
• masima - 30 g;
• suka - 70 g;
• vineta - 100 ml.

Sauniuniga

1. Laʻau pepa, galala ma tamato, sasaa paluga pateta i totonu o le pesini.
2. Faaopopo le suauu, masima, suka, aumai i se mea e vevela i le "Varka" mode.
3. Lafoaʻi fasi 'apelu, ona toe tuʻuina lea o le mea e faʻapipiʻi ai ma faʻafeiloaʻi le masini i le "Faimalaga" mo le 20-30 minute.
4. Liligi i totonu o le vinika ma salalau le salati i luga o fagu vailaau, pupuni.