Tkemali mai pauna samasama samasama - o le fua e faigofie ma taugata mo le kuka i le fale. Ma o le tofo o lenei sauʻai Caucasian e sili ona matagofie, e fetaui ma ituaiga uma o aano o aano o manufasi. E mafai ona e kukaina pei o lena pe saunia i le taumalulu.
E faʻafefea ona kuka kulimi mai le paʻu pine mo le taumalulu?
O le meaʻai sili ona suamalie mai le lanu samasama e lauiloa i tagata uma mai le suʻega muamua. O le auala o lana tapenapenaga e matua faigofie lava: o fua e kuka i le suamalie ma o le mea e tupu ai le pulupulu o loʻo i totonu ole puree. O fautuaga nei o le a fesoa- soani i le au amata e taulima lelei le galuega.
- E le mafai ona saunia lenei saumalie e aunoa ma le faʻatau, ma o mea manogi mo tkemali mai plums cherry e taua tele. Garlic, mint, pepa ma greens o mea ia, e leai se mea e tatau ai le kuka.
- Alycha e mafai ona uu i totonu o se faletua e faalua pe faʻafefe ia latou e fai ai fua e sili atu ona faigofie.
- Afai e faigofie ona vavae ponaivi i fua o le kuka, e tatau ona vave aveeseina.
Fua faʻatau fua faigofie mai le paʻu pele
Tkemali mai le lanu samasama, o se fua faigofie lea o loʻo tuʻuina atu i lalo, e mafai ona faʻatatauina i le faʻataʻitaʻiga masani o sauniuniga o lenei sauʻai. Mai le lanumeamata, mumu, coriander ma le mint ua faʻaaogaina. Afai e leai sau pepa mumu i ou tamatamai lima, e mafai ona e faʻafefiloi pepa ma fetuunai le gauga o le sau e tofo ai.
Meaʻai:
- lanu samasama - 1.5 kg;
- vai 50 ml;
- sand sugar - 150 g;
- garlic - 5 vailaʻau;
- greens - 50 g;
- pepa e susunuina ai ma faila - 1 sipuni;
- masima - 30 g;
- suauu - 60 ml.
Sauniuniga
- Fufulu le paʻu o le kerry lūlūina i totonu o le colander, masima, suka.
- I luga o se vevela vevela, kuka mo le 15 minute, faʻaosooso.
- Uu greens, keluka ma faatasi ai ma le pepa faaopoopo i paluga pateta.
- Cook mo le 15 minute.
- Lafoaʻi le mumu mai le launi samasama lanu samasama i auvai, sasaa le suauu i luga ma le taʻavale.
Tkemali mai cherry plum - fua o Georgian mo le taumalulu
O fuamoa fua mai le launi samasama lanu samasama i Georgian o le a fesoasoani i le fale e saunia se sauʻai Caucasian lelei. E faʻapitoa ona tuʻufaʻatasia e le gata i aano o manu, ae faʻapea foʻi ma iʻa. E taua tele le paʻu o le paʻu, ona faʻamaonia lea o le manaia sili ona lelei o le ipu. O fufulu aʻo leʻi faʻaopopoina i le saula e mafai ona suʻe muamua i totonu o se paluga.
Meaʻai:
- siaki pine lanu samasama - 1 kg;
- garlic - 1 ulu;
- suka - 3 tsp.
- coriander fatu - 1 sipuni;
- vevela pepa - 1 pc.
- masima - 20 g;
- dill, coriander, mint - afa-sasaa;
- Fairetian saffron - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Salu se pine paʻu 15 minute ma fusia.
- Faaopopo le lanu, coriander, masima, otaota gaʻo, sugar, saffron ma le pepa i le mea na tupu.
- Liligi le paluga i totonu o se fagu, faʻafefe le vai mai le paʻu o le arycha. E tatau ona e maua le tutusa e pei o le kirimalie oona.
- Kuki le saumasi tkemali mai le paʻu samasama lanu samasama mo le 20 minute i le taumalulu, tufatufa atu i le apa ma faʻi ai.
Tkemali mai le paʻu samasama lanu samasama ma le siaki ua saunia
O fuamoa fua mai le launi samasama lanu samasama mo le taumalulu faatasi ai ma le faaopoopoina o Adzhika ua saunia e mafai ai ona e saunia se mea manogi lelei ma le vevela. E le gata i lea, e le talafeagai le faʻaaogaina o meaʻai ma mea manogi iinei, ua lava lava o loʻo iai i le adzhika. Afai e seleseleina le saumati i le taumalulu, ona oʻo lea i le 20 minute.
Meaʻai:
- siaki pine lanu samasama - 2 kilokalama;
- vai - 150 ml;
- sauni adzhika - 250 g;
- ulu o kelekisi - 2 pcs.
Sauniuniga
- E kukaina Alycha seia faamaluluina, ona togiina lea.
- Faaopopo adzhika, keke ma kuka mo le 10 minute.
Tkemali mai le paʻu pelemu ma le pati tamato
Tkemali mai le samuni samasama samasama, o lona fua lea o loʻo tuʻuina atu i lalo, ua saunia ma le faʻaopoopoga o se pati ua leva ona faia. E le o se mea masani lea e fai ai le kuka, ae e taua le taumafai, aua o le saumalie e manaia tele. O lenei aofaiga o vaega, e tusa ma le 3.5 lita o le tkemali e maua.
Meaʻai:
- lanu samasama - 4 kg;
- seleri - 1 auupega;
- vai 250 ml;
- pasili - 1 pai;
- garlic - 1 ulu;
- pepa vevela vevela - 1 pc.;
- pati tamato - 500 g;
- Basil kuka, hops-suneli - 10 kalama taitasi;
- suka - 500 g;
- masima - 80 g.
Sauniuniga
- O fasipepa, otaota ma le keleni e faʻasaina i totonu o se mea e gaosia.
- E kukaina Alycha seia faʻamaluluina ma ufiufi i totonu o se faʻavevela.
- Faaopopo mea totoe o le paluga pateta ma faʻaosooso.
- Tuʻu le masini e faʻafefete ma faʻafefe mo le 20 minute, faʻaliliu.
- O le fasipolo tkemali sau mai le paʻu samasama lanu samasama ua sasaaina i luga o koneteina ma faamauina.
Tkemali mai le paʻu pelemu ma tamato - fua
Tkemali mai siama samasama lanu samasama ma tamato , o se fua e mauaa i faleaoga uma, o le a le itiiti ifo ma le tasi na faʻataʻitaʻiina. O lenei saumalie o le a sili atu le lelei i isi ketchup faʻatau, aua e saunia mai na o mea masani, e le o iai ni faʻamalositiga leaga, ma o le mea lea e sili atu ona sili atu ona tele ma sili atu ona aoga.
Meaʻai:
- lanu samasama - 2 kilokalama;
- tamato - 500 g;
- keleni - 6 tootoʻo;
- mint, dill - mo le 30 g;
- chili pepa - 1 pc.
- coriander - 30 g;
- apu kulimi 6% - 1 tbsp. sipuni;
- meli - 1 tbsp. sipuni;
- vai - 200 ml;
- sand sugar - 120 g;
- masima - 50 g.
Sauniuniga
- E vavaeese Alycha mai le maa, e sasaa le vai, kuka mo le 10 minute ma ufiufi i totonu o se sieve.
- Tipi le garlic, pepa, tamato ma le lanu i totonu o se mea e gaosia.
- Faaopopo le meli, suka, vineka, masima ma o nei mea uma ua salalau i le puree.
- Cook tkemali mai le launi samasama lanu samasama mo le 10 minute i le taumalulu, ona tufatufa atu lea i le faletupe ma le paʻu.
Tkemali mai le paʻu pele ma le hops-suneli
Tkemali mai paʻu samasama samasama, o lona fua o loʻo faʻamatalaina i lalo, o loʻo i ai se tootoo Georgian, aua o loʻo i ai uma seti o meaʻai ma mea manogi - coriander, mint, garlic, pepa ma hops-suneli. O le vaega pito i tua o loʻo tuʻuina atu ai le saumalie o se faʻasologa faapitoa. Faʻalagolago i ou lava manaʻoga, o mea manogi e mafai ona sili atu pe faʻaitiitia.
Meaʻai:
- lanu samasama - 3 kg;
- coriander fou - 200 g;
- suka - 150 g;
- masima;
- hops-suneli, mint dried - 1 des. sipuni;
- keleni - 12 vetela;
- chili pepa - 1 pipi.
Sauniuniga
- O le kulimi peleni kukalaina o loʻo faʻasaina i se tulaga mamae, mea manogi, greens, pepa, kelati, suka ma masima.
- Faʻapipiʻi le saumasi tkemali mai le paʻu peleni ma le susuga o le suneli mo le 10 minute ma sasaa i luga o fagu.
Tkemali mai le siaki pine i le televark
O le fua mo le faia o le keke mai le launi samasama lanu samasama i le televave e le ese mai le aganuu. E manaʻomia uma le faʻamamaina o le fua, ona faʻaaoga lea o se faʻavevela poʻo se mea faʻafefeteina e faʻafefiloi ma faʻavela i mea manogi. Afai o le pepa na fuafuaina mo le teuina o taimi uumi, ona lelei lea o le faʻasaoina i le masini i le faaiuga, e mafai ona e faʻaopopo 20 ml o le vineta.
Meaʻai:
- siaki pine lanu samasama - 1 kg;
- pepa solo - 1 pusa;
- garlic - 1 ulu;
- basil ma coriander - 1 fagu;
- mite leaves - 30 g;
- masima ma coriander - 1 sipuni.
Sauniuniga
- Alycha o loʻo tuʻuina i totonu o se pesini, tumu i le vai ma i le "Soup" mode, e kuka mo le 5 minute.
- Ua aveeseina ponaivi, ma o le aano ma lanu, pepa ma le garlic e tumu i le suavai ma i le "Quenching" mode, 25 minute e kukaina.
- Ua maeʻa le tkemali mai pine lanu samasama samasama i le televark o loʻo tuʻuina atu i luga o apa ma fusi.