Risotto o se taisala masani a rice, lea o le a mafua ai le faamemelo mo au malo uma. E vave lava ona saunia, ae e sili atu le faamalieina, lelei ma aoga. Seʻio tatou mafaufau faʻatasi ma oe i auala eseese o le faia o lenei ipu, ma o le ae filifili mo oe lava ia sili atu ona talafeagai ma faigofie.
Risotto i le televariate
Meaʻai:
- araisa - 2 mea;
- susu moa - 30 ml;
- garlic - 2 cloves;
- paʻu paepae papaʻe - 200 g;
- uaina papaʻe - 0,5 mea;
- moa fualaʻau - 100 ml;
- sisi - 100 g;
- kulimi - 100 ml.
Sauniuniga
O lea, seʻi o matou taʻuina atu pe faʻapefea ona saunia se risotto mālū ma le lelei ma fualaau faisua. E faʻamamaina le pulufana, faʻafefete i totonu o ni nai vaʻa. Multivarka e aofia i le "Baking" mode, sasaa i totonu o le pesini o le suauʻu, tuʻu le ray ma faʻafeiloaʻi i le susu. E faʻamamaina 'auʻau, tipi i se naifi ma faaopoopo i le siʻi. O masimasi fou e gaosia, tipi i totonu o papatusi ma salalau i fualaau faisua. Fufulu faatasi uma mo ni nai minute, ona sasaa lea o se uaina paʻepaʻe ma, faʻaosooso, faʻatali seʻi oʻo ina faʻalelei. Lenei laʻai le kuka, faʻapipiʻi le kulimi maualalo, faaopoopo vai faʻafefete ma moa moa. Faʻasolosolo osofaʻi, aumai le suka i le sauniuni. O le taimi nei matou te tuʻuina le "Tigā" i luga o le masini ma iloa tonu lava le 15 minute. Kuni le tapuni ma faatalitali mo le pepe. 5 minute ao lei oʻo i le faaiuga matou te togi i le risotto le kulimi kuka, faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma teuteu le ipu aʻo leʻi faʻauluina greens.
Risotto ma fuamoa moa
Meaʻai:
- moa moa - 500 g;
- moa fualaʻau - 30 ml;
- moa moa - 500 g;
- kelele - 1 talo;
- laisi araisa - 1,5 mea;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- mea manogi:
- paʻu paepae paʻepaʻe - 1 mea;
- sisi o ituaiga eseese - 100 g;
- moa moa - 3 tbsp.
Sauniuniga
O lenei matou te taʻu atu ia te oe le kukaina o risotto i le fale. Ua faʻamamaina kākāti ma fufulu. Faʻasusu le vevela, sasaa sina suāuʻu manogi ma togi ai le uila. Aʻo se mea lanu enaena, vave ave i fafo ma i luga o le suauu manogi tatou te pasia le kāloti. Aumai le 'ie tiʻi i ni fasipepa ma tuʻu i totonu o se fagu. Simmer faatasi uma, faʻaosooso i taimi. O le taimi nei matou te togi le araisa mama, sasaa i le uaina papaʻe, faʻafefiloi ma mamafa i lalo o le tapuni. A uma loa le ava malosi, sasaʻa i totonu o le moa moa, lafo i ai mea manogi ma kuka le sukaisa seia maeʻa. I le faaiuga o le tapenapenaga, o le sisi o loʻo sisi i luga o se lapisi tele ma sausau i se risotto masani.
Italian risotto ma iʻa
Meaʻai:
- moa moa - 1 l;
- eggplant - 1 fasi pepa;
- tamato i lona lava suavai - 250 g;
- araisa - 250 g;
- gaogao gaogao - 100 g;
- sisi - 60 g;
- uila - 30 g;
- pata - 20 g;
- olive suauu - 20 ml;
- eggplant - 1 fasi pepa;
- pulu - 1 pc.
Sauniuniga
Ina ia saunia le risotto, ua fufulu aniani ma tipi i totonu o poloka. O le isalaʻelu e gaosia, fufulu ma, faatasi ai ma le riki, matou te tuʻuina i totonu o se fagu meaʻai ma se suāuu olive lelei. Fuga fualaau faisua mo le 10 minute, ona faaopoopo ai lea o tamato mamago, ufiufi ma fufulu palapala. Faʻafefiloi mea uma, faʻavaivaia le ulugalii