Tsymes o se ipu meaai a Iutaia. I aso tuai, na manatu ai le 'au o se mea suamalie. Ae ua mavae le taimi, ma o nisi o faasaʻoga na faia i le fua mo le sauniuniga. O lenei laulau ua saunia mai kāloti faatasi ai ma le faʻaopoopoga o fualaau fou poʻo ua maeʻa ma vine. E le gata i lea, o loʻo i ai ni meaʻai aano o manu, ma e oʻo lava i pi. E faʻafefea ona kuka le uila, matou te taʻu atu nei ia te oe.
Cymes ma aano o manu
Meaʻai:
- kāloti - 2.5 kilokalama;
- beef - 700 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- pateta - 2 fasi vaega;
- zucchini - 1 vaega;
- olive suauu - 50 ml;
- palu falaoa - 2 lita;
- mūmū mūmū - 150 ml;
- gillis dill - 50 g;
- vine mama - 50 g;
- moli afifi - 100 g;
- pulu - 100 g;
- masima, pepa, paprika - ia tofo.
Sauniuniga
Kāreti, pateta ma zucchini e faʻamamaina ma tipi i totonu o pusa. I totonu o se pusa vevela vevela e sasaa atu ai le 20 ml o le suauʻu olive ma falai le paluga tipi, tipi i fasipepa. Ona ave lea o aano o manu, faaopoopo i ai suauu ma fry saunia fualaau faisua, masima, pepa, faaopoopo le paprika ia tofo. Ona faaopoopo lea o aano o manu. O nei mea uma ua sasaa mai i le aano o le aano o le aano ma le uaina, togi i luga o se tamai afi mo le tusa ma le 2.5 itula, faʻaosoosoina seia oʻo ina vaivai le paluga. Toeitiiti lava a oʻo i le iuga, tatou te faaopoopoina le fufuluina o vine, vine mamago ma apricots. Sue mo le tusa ma le 15 minute. Tsimes ua sauni!
Cymes mai pi
Meaʻai:
- pi - 200 g;
- kāloti - 4 pcs.;
- meli - 100 g;
- pulu - 200 g;
- pata - 40 g;
- nati vao - 50 g.
Sauniuniga
O fala e sili ona fufulu ma soak itula mo le 10, ona kuka ai lea seia tunu. Kāreti kuka maeʻaeʻa, faʻaopopo sina siʻosiʻomaga itiiti, masima ma le sipuni seʻia oʻo ina vaivai. Aʻo sauni le pi, faʻafefiloi i totonu o se meaʻai, faaopoopo i ai kāloti, palu, meli ma le suauu o loʻo totoe. Ia, faʻafefiloi mea uma ma salu i luga o se tamai afi pe a ma le 10 minute. Aʻo leʻi tuʻuina atu pi i luga o le laulau, faʻasusu i ni fatu gaʻo mafiafia.
Carrot Cymes
Meaʻai:
- kāloti - 1 kg;
- vine mama - 200 g;
- o lenamon - 0,5 itula o lodges;
- suka gaʻo - 100 g;
- olive suauʻu - 40 g;
- sua o le tipolo - 40 g;
- meli - 40 g;
- vai inu - 200 ml;
- pulu - 200 g;
- masima ma le pepa.
Sauniuniga
Carrots mine, mama ma tipi i liʻo. Fuga i le suauʻu seia maeʻa. Ona tuu lea i totonu o se fagu, faaopoopo le 200 ml o vai kuka, vine, pulu, suka ma le meli, masima e tofo ma salu mo le tusa o le itula. I a tatou siamupini e le o mu, e tatau lava ona osofia. I le faaiuga o le itula, faaopoopo le sua o le tipolo i le apa, pepa e tofo ai ma faʻapala mo le isi 30 minute. Ua saunia karite karite!