O le asō matou te mananaʻo e valaʻauina oe e saunia se sua suamalie suamalie ma pulupili, ma pe faʻapefea ona e faia i le fale o le ae aʻoaʻo mai a matou fua.
Fua mo le suamalie popo ma le pulupulu mo le taumalulu
Meaʻai:
- plum ("Hungarian") - 6 kg;
- sugar granulated - 0.8-1 kg;
Sauniuniga
Matou te faʻafefe muamua palama i totonu o le vai e tasi, ona fufulu lea i le isi. Matou te tipiina kulimi taitasi i le pito i lalo ma vavae ese ponaivi. Matou te tufatufaina fualaau suamalie i se lapopoa lapoa ma sasaa 2 tamatamai lima agai i luga mai le paʻu ma vai mama. Matou te tuʻu mea uma i luga o le vevela o le ogaumu o le kesi ma kuka le fua seia oʻo i le tulaga e amata ai ona paʻu ese le pi mai le pulupulu. Matou te aveina se falaoa loloto loloto, faʻapipiʻi se pusa mama i lalo ifo o le meaʻai ma pe a faʻafefete le mumu kuka, matou te lafoina uma mea o loʻo i totonu o le fagu fua. Matou te fufuluina paga, ma lafoai le pusi totoe. Faʻasaʻo lelei le mashed plum puree ma le vai na fafagaina ai, ia faʻaopoopoina le suka lelei, ia tofo sina taimi i le sua mo le tofo ma faʻapipiʻi mo le 5-7 minute, sasaa atoa le sua o le sua i totonu o se fagu, i luga o pusa fried. O pusa taitasi uma e fusiina i luga o se tapuni, ma pe a uma ona toʻa uma mea i totonu o le vevela vevela, matou te tuʻuina atu i se mea malulu.
O le fualaau suamalie o le suamalie ma le pipi mo le taumalulu
Meaʻai:
- apu (suamalie) - 1,5 kilokalama;
- paʻu paepae - 1,5 kg;
- salati lelei - 450 g;
Sauniuniga
Matou te ave fualaau suamalie, ma fufuluina o paʻu paʻepaʻe ma maua mai ia i latou ni ponaivi le tatau. Na matou tipi foi le apu o le apu i ni afa se lua, ma vavae ese ma le faaeteete le fatu, ma tipi le isi vaega o fualaau aina i totonu o lolone. Matou te tuu fualaau aina e lua ua saunia i se tasi lautele, fagu uʻamea, faaopoopo i ai vai inu, ina ia ufiufi ai fualaau aina ma tuu mea uma i luga o le ipu. Kuki mea o loʻo i totonu o le fagu seia maeʻa le kuka, ma o le pele lava ia o le a le aveesea mai ia mea. Ona matou lafoina lea o le afa o le vai, lea na kukaina ai apu ma plums i se isi vaa, ma o le vaega o totoe o le a lafoina i se pusa. Pe a tafe mai le tino o le vai mai fualaau aina, ma latou malulu i lalo i se tulaga mafanafana, ona matou tuu lea o se atigipusa ma se mea faapipii ma tuu i totonu o popo ma kuka. Matou te aveeseina le fafie, ma auina atu le compote ma fualaau suamalie i le ogaumu. Faʻaopopo ia i latou se sala, paʻepaʻe paʻepaʻe, faʻavevela ma kuka le suka o le apple-plum mo le tusa o le 13-15 minute. Na matou sasaa le vevela, i luga o fagu vailaau mama ma le vai inu suamalie mo le taumalulu.
O le suamalie o le Plum ma le paluga e ala mai i le suasusu mo le taumalulu
Meaʻai:
- plums - 4 kg;
- suauu mama lelei - 1,5 mea;
- vai inu - 1,8-2 lita.
Sauniuniga
Lafoaʻi i le tele o vai, paʻu, paʻu lanumoana e vavae ese mai le maʻa. Matou te taʻalo solo paʻu uma i totonu o le juicer ma vave ona maua se mamae mai le paluga oa matou fua. Afai e alu le keke ma le tele o pipi, ona toe tafe lea. O le eletise mamae tatou te aoina i totonu o se tasi laʻau tele ma se mafiafia, tatou te faaopoopo vai inu, faaopoopo le suka, faʻamafanafana uma mea uma ma auina atu e kuka i luga o le mafolafola o le ipu. A uma le fufuluina, aveese le pulu mai le puafusi ma kuka le suamalie o le paʻu ma le pulupulu pulumu mo le 25 minute. O le isi, matou te sasaa mea uma o le apa i luga o ipu inu vai ma teuteuina mea uma mo le taumalulu.