I luga o manatu o meaʻai muamua ma suamalie mo le 'aiga o le afiafi, lea o le a le taofia ai oe mai le toe malosi o le malosi pe a uma le galuega, matou te talanoa i lenei mea.
Laʻau suamalie suamalie mo le 'aiga o le afiafi
Afai a maeʻa le taimi muamua o afiafi, ona e faʻaogaina lea o toega o araisa, ona faʻaaoga lea e fai ai lenei mea faigofie.
Meaʻai:
- eggplantelu - 480 g;
- kāloti - 210 g;
- se fua o seleti;
- aniani - 115 g;
- garlic - 3 nifo;
- suka kuka - 260 g;
- pati tamato - 10 g;
- fuamoa fualaʻau - 140 ml;
- se pelo o le tasi lemoni;
- tamato - 170 g;
- sisi - 115 g.
Sauniuniga
O fualaau faisua uma mai le lisi e vaeluaina i totonu o ogalaau tetele ma falai faatasi seia oo ina vaivai, ae le galo e faaopoopo atu i le paluga ma se pine o le masima. I le faaiuga lava, ia faaopoopo fualaau faisua ma le kalaka ma faʻafefiloi mea uma i le pateta tomato, rye ma le araisa kuka. Faaopopo i ai poloka o tamato fou ma tufatufa le ipu i totonu o se ipu tao tao. Liligi le paluga i le susu ma fufulu le sisi i luga. E naʻo le afa itula i le 200 tikeri ma se taumafataga manaia faleʻai mo le aiga ua saunia.
O le taumafataga o le Pork e vave ma manaia
O se meaʻai mai le puaa e mafai ona mamafa mo le 'aiga o le afiafi pe afai e te filifilia ni mea gaʻo. O mea e sili atu ona aoga e mafai ona avea ma nusi falaovi, fufulu muamua mai le gaʻo ma faʻamau, ma tao i totonu o le kamupani o teuteu fualaau faisua ma se kapuni suamalie.
Meaʻai:
- sua o le lemoni e tasi;
- laulaau o laumele fou - 2 tbsp. sipuni;
- lafoaia le rosemary fou - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 6 nifo;
- pateta - 780 g;
- Tomato faapelepele - 260 g;
- nusipepa puaa - 1,2 kilokalama.
Sauniuniga
Faafefiloi le sua o lemoni ma laʻau gaʻo ma le kalaka. Faaopopo fasi fasi falaovi i le sami vai, masima lelei. E tatau ona faʻamamaina fatu laiti ole pateta ma se pulumu ma tuʻu i luga o se fata tao tao ma tamato. Fafasi fualaʻau ma le suauʻu olive ma le masima. I le pito i luga o fualaau faisua o falaovi puaa ma lafo le ipu i se vevela i le 200 tikeri le ogaumu mo le 40 minute.
Laʻau suamalie mo le 'aiga o le afiafi
Afai o oe i totonu o le sauniuniga o se malamalama, taumafataga o meaai, ona avea lea o le salati ma se filifiliga lelei. I totonu o lona faʻatulagaga, o le gaʻo moa ua gaosia e nonofo faatasi ma fualaau faisua fou ma le tele o lauusiusi.
Meaʻai:
- paluga o salati - 140 g;
- kukama - 115 g;
- pepa suamalie - 130 g;
- keke peleti - 200 g;
- kāloti - 70 g;
- moa moa - 170 g;
- se fasi falaoa;
- Balsamic vinegar, olive olive - ia tofo.
Sauniuniga
Vaʻai le moa ma falai i luga o se mea e vevela ma le vevela seʻia maeʻa. Tuʻu le aano e faʻamaʻi malie, ona tago lea i fualaau faisua: filifili se salati, tipi le kukama ma le pepa suamalie, vaevae faʻatoʻai keke i le afa ma tatuʻu kapoti. Faʻafefiloi fuālaʻau faatasi ma afu ma vaitau faatasi ai ma le faʻafefiloi o le vineta ma le suāuu olive e tofo ai. Faʻasusu falaoa i totonu o se apa mago ma selesele. I luga o le pito i luga o le salati salalau tuʻu le moa ma fufuluina uma croutons.
Taumafa mai zucchini vave ma suamalie
O le Spaghetti mai le 'aufailotu o se tasi lea o faʻavae autu o le soifua maloloina i tausaga talu ai nei. Ina ia faia ni laʻau mai fualaau faisua, e mafai ona e faʻaaogaina se aganuʻu masani mo Karoti Korea pe na o se naifi malosi, ae peitai, o le filifiliga mulimuli o le a tele se taimi ma malosi.
Meaʻai:
- moa - 480 g;
- tamato tomati - 680 ml;
- zucchini - 4 pcs.
- Tisua gaʻo - 55 g.
Sauniuniga
E afifi le moa i meaʻai laiti, vaitau i le masima ma le pepa fou, ona tauaso ai lea i nai meaʻai. Faʻamuʻu fasi 'aʻano taʻitasi seia oʻo ina faʻalanu auro. Aʻo gaʻo le aano o manu, tipi ese le lapisi salu i ni manoa manifinifi. Liligi meaʻai i le kuka ma le saumati, faʻapipiʻi zucchini meaʻai ma olo mea uma seia maeʻa. Auauna i le ipu ma le sisi aʻo lei auauna atu.