O le toatele o le a ita tele, i le filifili ai ua faaseseina i latou, ma fai mai latou te le maua le mamafa e ala i le taulimaina oi latou lava i lenei aganuu. Ma, i le avea ai o se finauga, latou te lipotia mai o le sana o loo maua ai le tele o kalori. E le saʻo lenei mea: o le caloric content is average, ma i nisi o ituaiga o loʻo i lalo ma le maualalo o le faʻasologa o igoa . E le gata i lea, o sana sana pe a fua le mamafa ona o lona fatuga.
O le a le aoga i sana?
O le faʻaaogaina o le afaina o se oloa ua fuafuaina i luga o le faavae o se auiliiliga o na elemene e ulufale i ai. O aʻa o loʻo i ai:
- potassium, faaleleia atili galuega a le loto;
- phosphorus, nafa mo le setete o le ponaivi;
- vitamini B, PP ma K, e aʻafia ai le setete o le tino, toto toto, cholesterol ma kulūkose, ma le toto coagulability;
- o se faʻalavelave o microelements, e aʻafia ai le gaioiga o totoga i totonu, e aofia ai le gastrointestinal tract.
O le tuufaatasiga lea e sili ona aoga i le tetee atu i le lapisi. O loʻo faʻasaoina ma se kulili uala, lea e aoga foi ile leiloa o le mamafa.
O mea taumafa ma le faʻaaogaina o lenei agaifanua o le saito e fesoasoani e faʻamalolo ai vaʻa o le cholesterol, ma le iniseti - mai toxins ma otaota calton-slag, lea e faʻaleleia ai le faʻalaumalieina ma saofaga i le paʻu o mea mamafa. E le gata i lea, o sana sana e fesoasoani e mu ai le gaʻo.
O oloa taitasi ua i ai faailoga taua o calories, protein, gaʻo ma gaʻo (LBJ), lea e fuafua ai lona taua ma le aoga. O le kuka kuka ua i ai le KBJU, fesoasoani i le tau ma le mamafa ma faaleleia le soifua maloloina. E aofia ai:
- o le faʻataunuuga o le kalo o masini tunu e faalagolago i le ituaiga ma eseese mai le 96 i le 200kcal, peitaʻi, e masani ona taliaina
o le fuainumera o le eletise e 96 kcal - i le samasama ma le 108 kcal - i togi papaʻe mo le 100 g o oloa; - o aʻafiaga e itiiti ifo i le 14%;
- gaʻo i le oloa e itiiti ifo i le 7%;
- o meaola gaʻo e sili ona maualuga - e tusa ma le 80%, ae talu ai latou te faasino i le maualuga o le maualuga o le pipisi, e leai se afaina i le tino.
O le faʻaaogaina o sana ua tunu ma le mamafa o le mamafa ua faamaonia, o le mea autu o le faʻaaoga lea i fua talafeagai.