Jam mai pears - o mea sili ona lelei mo vaitau matagofie o le taumalulu

Jam mai pears o se tasi lea o vaega e sili ona manaʻomia mo le seleseleina, o se auala sili lea e teu ai fualaau aina i totonu o se manogi manogi, mafiafia, e mafai ona e fiafia i ai i le ipu ti, ma o se ato faila. E le gata i lea, o le tekinolosi ua leva tausaga ma le tele o fua o le a fesoasoani ia te oe e faigofie ai ma faigofie ona taulimaina soo se mea faigata o le kuka.

E faʻapefea ona kuka kuka i peʻa?

Jam mai pears mo le taumalulu - suʻega, suʻeina taimi, lea e mafai ai ona e faʻafetaui le kuka e aunoa ma se faʻafitauli. I le fatu o se mataupu faavae faigofie: o pears e vevela, tipi, tumu i le suka ma kuka ai mo le afa itula. A maeʻa, faʻafeiloaʻi i le homogeneity, faʻafiafiaina i mea manogi, faʻamalosi mo ni nai minute i luga o le afi ma sasaa i luga o apa.

1. Jam mai pears i le fale o le a manogi, mafiafia ma suamalie, naʻo le taimi e faʻaaoga ai fua o le tasi vasega ma le tasi tikeri o le matua
2. Afai o le ituaiga o paina e le o se mea sili ona suamalie, e tatau ona e faaopoopo vai.
3. Ina ia aloese mai le susunuina, e tatau lava ona faaosooso le masini i taimi uma.
4. Ina ia faaopoopo le tofo i le siama, e mafai ona e faaopoopo le sua o le lemon, o le citrus peel, ginger or fruit exotic.
5. E tatau ona manatua i le taimi e faʻamafanafana ai, e sili atu le mafiafia o le jam nai lo le kuka.

Paʻu leaga mai peʻa

O le faʻafefe mai le pears mo le taumalulu e kuka ai e faigofie. Mo lenei mea, e tatau ona filifili fuamoa ma popo tetele ma se maualuga o mea o le fetogi, lea o le a faamaluluina pe a maeʻa le frying, faʻasaʻo le pectin ma tuʻuina atu le manaʻoga i le pepa. E tatau ona iloa e tatau ona faʻaopopo vai i luma o le tapeina o fua.

Meaʻai:

• pears - 900 g;
• suka - 700 g;
• vai 120 ml;
• citric acid - 5 g.

Sauniuniga

1. Faʻapipiʻi mai fatu ma fasi fasi falaoa fasi i le vai ma faʻapipiʻi mo le tusa o le afa itula seia faʻamaluluina.
2. Fufulu i totonu o se faʻavevesi, faaopoopo le suka ma faʻavela seia oʻo ina manaʻomia.
3. 5 minute aʻo leʻi oʻo i le iʻuga, sasaʻa le acid citric.
4. Lisi le uʻamea mai le pears e salalau i luga o fagu vevela, tapuni le faʻavaa ma tuʻu ai e faʻamafanafana.

Apple-pi pa mo le taumalulu

Jam mai apu ma pears o le sauniuniga e sili ona manaʻomia. O sea lauiloa e fesootaʻi ma le tele o seleselega, mai le maualalo o le tau ma le maua o fua. I se faaopoopoga, e matua faigofie lava ona faia se pele lelei ma aoga i lenei tuufaatasiga, aua o loo i ai i apples ni pectin, lea e vave ona maua ai le tele o le taua.

Meaʻai:

• pears - 900 g;
• apu - 900 g;
• vai 50 ml;
• suka - 700 g.

Sauniuniga

1. Tipi le fua mai fatu, tipi ma olo i totonu o se mea e gaosia.
2. Faaopopo le vai ma tuu i le afi mo le 40 minute.
3. Aveese mai le ipu, sasaa i totonu o le suka, fafagu ma faapipii mo le isi afa itula.
4. Falafola le manogi manogi mai pears mo le taumalulu i luga o fagu vailaau ma faʻafefe i luga.

Pepa jam - fua e ala i se faʻi meaʻai

I le leai o ni meafale faʻaonaponei, e mafai ona e faʻafefe le paʻu i luga o le pa i se mea e masani ai meaʻai. E le gata i lea, faatasi ai ma lenei metotia o le olo, e le manaʻomia ona e fufuluina fualaau aina mai le peel ma olo le masini pe a maeʻa ona gaosia, lea e laveaiina ai le taimi tele. Aua nei galo e uiga i le paso ma se manoa lelei, lea e maua ai le lamolemole ma le laugatasia i le masini.

Meaʻai:

• pears - 1 kg;
• suka - 500 g;
• vanillin - 10 g;
• citric acid - 1/2 tsp.

Sauniuniga

1. Mai pears, aveese pusa o pusa, tipi fua ma pasi atu i le fai meaʻai.
2. Fufulu le afi ma faʻaalu le itula i le mea e manaʻomia.
3. Faʻaopopo le suka, vanillin ma le kulimi citric ma faʻapipiʻi siaki mai pears mo le isi 20 minute.

Jam i pipi ma lemoni

Pepa jam ma lemoni o se mea sili ona faʻatumu mo le taoina. Faatasi ai ma le i ai o le paʻu, o le suamalie suamalie o pears e mou atu ma fou ma lelei le manava, ma o le masini e sili atu ona mafiafia, susulu ma sili atu ona manogi. O lea ituaiga meaai e aofia ai le tele o vitamini, ma o le mea lea, e talafeagai ai e le gata mo le tatalaina o pies, ae faapena foi i le feteenaʻi o vaitau.

Meaʻai:

• pears - 1,5 kg;
• lemoni - 2 fasi vaega;
• vai - 500 ml;
• suka - 350 g.

Sauniuniga

1. Vae o pears e tumu i le vai ma faʻapipiʻi mo le itula seia maeʻa faʻamalosi.
2. Fufulu le fua i totonu o se sieve, faʻafefiloi ma le susu ma faʻaaloalo tele.
3. Faʻatasi ma le lemoni, aveese le mea e teu ai, togi le sua.
4. Faʻaopoopo faʻatasi ma le suka i totonu o le paʻu paʻu ma faʻafefiloi i luga o le afi mo le 30 minute.
5. Faʻasala le kulumu mai pears i luga o fagu mama, a maeʻa faʻamafanafana, lafo i le pusaaisa.

Paʻu ma le paʻu

Jam mai pears ma plums o se faataitaiga manino o lena fualaau aina aina e mafai ona faʻaaogaina e le gata o se suamalie suamalie, ae o se vailaau masani foi. O le tuufaatasiga o pears ma plums e faʻaleleia ai le gaioiga o fualaau oona faʻasaʻo ma faʻamalosia ai togafitiga sili ona lelei i le tau faasaga i faʻamaʻi o le tino, malulu ma tiga faʻafiti.

Meaʻai:

• plums - 2 kg;
• pears - 700 g;
• suka - 1,5 kilokalama.

Sauniuniga

1. Mai pulu e aveese maa, mai pears - fatu.
2. Uu le fua ma le suka ma tuu ese mo le afa itula.
3. Tuu le ogaumu ma simmer mo le 40 minute.
4. Vaevae le masini ma fufulu mo le isi 20 minute.
5. Faʻafiafia ma tuʻu i luga o tane.

Jam mai faga e aunoa ma le suka

Jam mai fuga e aunoa ma le suka mo le taumalulu - o se auala sili e maua ai sina calorie ma le tofo maualuga. O sea tapenapenaga o le a fesoasoani i taumafa taumafa ma o le a avea ma se faʻaopoopoga sili atu i le faʻaleleia ma le saumalie. E naʻo lou faʻapipiʻiina o pears seia faʻamalūlū, solo i totonu o se sieve, faʻafefete i lalo i le mea o loʻo manaʻomia, faʻalautele i totonu o pusa ma tuʻuina atu le faʻamaʻi.

Meaʻai:

• pears - 3 kg;
• vai - 500 ml.

Sauniuniga

1. Liligi le lobelu o pears i le vai ma kuka mo le 20 minute.
2. Fufulu i totonu o se faʻavevela, toe foʻi i le ipu ma kuka seʻia oʻo i le mea e manaʻomia.
3. Faʻasala le lapisi o le a le faʻasalaina mai pears i luga o fagu vailaau ma faʻamaʻi le 15 minute.

Jam mai pears ma gelatin

O i latou e mananaʻo e feagai ma le faasaoina vave, e mafai ona kuka kulupu paʻu mo le taumalulu ma le gelatin. O lenei vaega e tele naua mea lelei: o le faʻavaveina o le faiga o kuka, faʻaitiitia le aofaʻi o le suka ma tuʻuina atu i le masini se mea lamolemole ma lanu. O lenei laupega e foliga manaia ma faʻaonaponei, lea e sili ona talisapaia i meaʻai.

Meaʻai:

• pears - 900 g;
• vai - 150 ml;
• suka - 450 g;
• gelatin - 20 g;
• suamati lama - 40 ml.

Sauniuniga

1. Paʻu fasi keke i le 80 ml o le vai ma kuka mo le 20 minute.
2. I le vai totoe, soka gelatin.
3. O uʻu kuka ua fufuluina i totonu o se sieve, faaopoopo le suka, sua o le lemoni ma toe foi i le ogaumu mo le 10 minute.
4. Faʻaopoopo le gelatin ma faʻafefiloi lelei.
5. Faʻalafola le vevela i luga o apa mama, tataʻi ma afifi seia maeʻa maeʻa.

Jam faatasi ma pears i totonu o le ogaumu

Jam i totonu o le ogaumu - o se faaliliuga faaonaponei o le auala masani o sauniuniga, lea na mulimulitai i ai tagata Polani. O le mea o le siamu o loʻo i ai se faʻamaualuga talafeagai ma naʻo le taimi umi o le vevela i le vevela e leai se maualuga e sili atu nai lo le 104 tikeri, lea e faigofie ona ausia i totonu o le ogaumu e ala i le faʻapipiʻiina o tulafono e manaʻomia.

Meaʻai:

• pears - 1, 2 kilokalama;
• vai 350 ml;
• suka - 900 g.

Sauniuniga

1. Liligi le fasi pusi i le vai ma kuka mo le 15 minute.
2. 'Aʻau faʻatasi ma se mea faʻapipiʻi, faaopoopo le suka, faʻafefiloi.
3. Ufiufi ma tuu i le ogaumu, vevela i le 250 tikeri.
4. A oʻo i le kuka, faʻaitiitia le vevela i le 100 tikeri ma faʻapipiʻi mo le 2 itula.

Jam mai pears i se televark

Pepa jam i le televark e mafai ona ofo ai e sili atu ona lelei. Faʻafetai i se mea faʻaonaponei, o le aoga autu o le tausiga faifai pea o le vevela lava e tasi, o le lapisi e liu tele, viscous ma sili ona manogi. I lenei tulaga, e le manaʻomia le faʻanoanoa o le masini: o le ufiufi o le pesini e puipuia atoatoa mai le mu.

Meaʻai:

• pears - 900 g;
• suka - 200 g;
• citric acid - 5 g.

Sauniuniga

1. Peeled pi pi ma le suka i totonu o le pesini ma faʻafesoʻotaʻi le "Heating" mo le 15 minute.
2. Suʻe i le "Faimalaga" ma alu mo se itula.
3. Tipi le mea e sili ona suamalie, faʻafano "Fufulu" mo le isi 30 minute.
4. Faʻamalosi ma aumai i le sauniuni i le "Varka i stei".