O aano o Take e i ai sona tofo malosi. E le gata i lea, o le meaʻai, e aofia ai le tele o le cholesterol ma e faigofie ona ufiufiina e le tino. O le a matou taʻuina atu ia te oe meaʻai mo le kukaina o kulupu mai se pipi.
Filifili mai le pipi i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- togitogi fulu - 800 g;
- kāloti - 400 g;
- kelele - 3 cloves;
- kulimi mafiafia - 150 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. sipuni;
- masima, pepa - ia tofo;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
E faʻamamaina kāloti ma tolu i luga o se laulaʻau lauulu, e pasi atu le keleka i luga o se lomitusi, faʻafesoʻotaʻi ma kāloti. Faʻaopopo le masima, pepa, mayonnaise ma faʻafefiloi. O le kulupu kulupu e tipi i totonu o le fola e tusa ma le 2 cm le mafiafia. Matou te sasaina, masima ma pepa. Matou te ufiufi le fata falaoa ma le suauu manogi, tuu fasi kuki , matou te faʻaoʻoina i luga o keke ma karikulu ma faʻasaga uma i le kulimi kuka. I le vevela o le 180 tikeri, tatou te saunia ni mailei mai se fusi sika mo 35-40 minute.
Filifili mai le pipi i le paʻu
Meaʻai:
- toka (fulu) - 600 g;
- falaoamata - 180 g;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- soya soya - 30 ml;
- garlic - 2 cloves;
- masima, pepa;
- olive suauu.
Sauniuniga
E tipi le fasi ie i ni fasi lapopoa, ufiufi i se ata ma tataʻi ma le totoa. Taʻu le aano i totonu o se pesini, faʻasusu le sikalo mai le pito i luga ma sasaa i le soya soya . Faʻafefiloi lelei. Tuʻu minute mo le 20 e faʻatau. I totonu o le tasi pesini matou te momotu ai fuamoa, i le isi matou te sasaa i le falaoamata. Auina muamua aano o manu fasi muamua i totonu o se fuamoa, ona matou sasaa lea i falaoamata. Matou te tufatufa atu i totonu o le fagu meaʻai ma le suāuu olive muamua ma faʻamalo mo le tusa ma le 7 minute i le isi itu, ona liliu lea, ufiufi le fagu ma se tapuni ma falai mo le isi 7 minute.
Filifili mai le pipi i le fafaga
Meaʻai:
- togitogi fulu - 800 g;
- susu - 100 ml;
- masima, faʻavasega mo moa, Provencal herbs - ia tofo;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- suauu manogi mo le faʻavela;
- falaoa falaoa.
Sauniuniga
'Otiʻoti ia pulou pipi i fasi pepa ma taia i latou. Fafati le fuamoa i le susu, faaopoopo le masima ma mea manogi e tofo ai. O le mea e tupu ai le faʻafefiloi ua sasaa i aano o manu ma totoe mo le tusa o le afa itula. O fasi pepa taitasi e pala i falaoa, ona matou tuu lea i totonu o se apa falai ma le suauʻu vevela. Fuga mai itu uma e lua seʻia oʻo i le sauni, ona fofola lea i luga o solo pepa e faʻapipiʻi ai gaʻo gaʻo.
Filifili mai le pipi ma le sipisi
Meaʻai:
- togi kulupu - 0,5 kg;
- sisi maasedam - 70 g;
- falaoa falaoa;
- fuālaʻau manogi.
Mo folauga:
- soya soya - 20 ml;
- gaosiga mo moa - 1 tbsp. sipuni;
- Laʻau Provencal - 1 tbsp. sipuni;
- balsamic vinegar - 1 sipuni;
- moa fualaʻau - 20 ml;
- kelele - 3 cloves;
- uliuli eleele pepa.
Sauniuniga
Meaʻai e tipi i fasi pepa e oo i le 1.5 cm le mafiafia. Ina ia sili atu ona faigofie ona tipi, e mafai ona e auina atu minute-minute a le manu mo le 25-30 i le pusaaisa. Ufiufi fasi pepa sauni i se ata tifaga ma tata lemu. Ona matou faʻafefiloi ai lea o mea uma mo le vasa faapaleʻele ma faʻafefe ai aano o manu i itu uma e lua. Matou te tuʻuina i totonu o le ogaumu, sasaa i luga o le pusaaisa ma tuu i totonu o le pusaaisa, pe a ma le 12 itula, ma a mafai, e mafai ona e alu mo se aso. A maeʻa lena mea, matou te ave i fafo o le pusaaisa pe tusa ma se itula aʻo leʻi kuka. Faʻi suamalie e tolu i luga o se tamai laʻau ma faʻafefiloi i falaoa. I le mea e tupu mai ai, matou te tosoina le aano o manu ma tuu i totonu o se fagu kuka ma se suauu manogi. Fuga pe a ma le 2 minute i itu taʻitasi.
Fua mo kulupu mai le pipi i le fafaga
Meaʻai:
- toka (fillet) - 1 kg;
- falaoamata - 5 tbsp. sipuni;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- keke keke keke - 150 g;
- sesame - 2 tbsp. sipuni;
- kulimi mumu - 2 tbsp. sipuni;
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa - ia tofo.
Sauniuniga
Sa matou tipi le fusi i ni vaega ma faʻavaivaia. I le falaoamata faaopoopo le pepa, masima ma fefiloi. Matou te faʻapalaina aano o manu i le mea e tupu mai ai. Faʻafefiloi fuamoa ma kulimi suamalie, e tusa ai ma le tofo o masima ma pepa. Faʻasusu ia fasi i totonu o lenei paluga. Ona matou toe tosoina lea i se paluga o falaoa ma le sesame. Uu le pusa i totonu o se apa vevela vevela ma le suauʻu manogi i itu uma e lua.