Afai e le mafai ona e faʻavasegaina i vaega o tagata e fiafia i fualaʻau tuʻufaʻatasiga, ona matou aoina lea o fuamoa faigofie i luga o le laulauʻai fiafia o loʻo tuʻuina atu i lenei mea, o le a fesoasoani moni ia oe i le taimi o sauniuniga o le lisi mo le taumafataga.
O le fua mo le salati e aunoa ma le mayonnaise i le laulau fiafia
Mayonnaise laei ua avea ma se faʻaopoopoga faʻafeiloaʻiga toetoe lava o sina meaai malolo. Afai e te filifili e vaʻavaʻai oe mai le menu faʻanoanoa ma le "Olivier" i totonu o ipu faʻamaonia, ona avea lea o le salati muamua ma le suamalie ma le tele o greens, moa ma le puaa i lou fiafia.
Meaʻai:
Mo le salati:
- moa moa - 340 g;
- paluga o salati - 140 g;
- puaa - 45 g;
- pear - 1 fasi pepa;
- pine pine - 4 tbsp. sipuni;
- sukalati mago ma paprika - 1/2 tsp.
Mo le faʻamauina:
- suauu olive - 55 ml;
- balsamic vinegar - 35 ml;
- garlic - 1 nifo;
- Tina Dijon - 5 g.
Sauniuniga
Taʻu vavae o le kulimi ma le masima ma faʻafefiloi ma le faʻafefiloi o paprika i le sukalati mago. Tuu le moa e kuka mo le 20 minute i le 190. Kuki le pipi mafiafia ma mitiiti. Uu fasi fasi falaoʻai seia oʻo i le taʻe. Pepa foi e vaevaeina i ni fasi manifinifi. Tuu mea uma na saunia i totonu o se ipu faʻatasi ai ma se faʻafefiloi o salati ma fufuluina i pine pine. Mo le laeiina, sasa le suauʻu olive ma le palsamic, faʻapipiʻi le kālati ma le sinapi pateta pateta. Liligi le salati i se laei ma tautua i le laulau.
Sapalai taugata ma le kapisi Pekinese i luga o se laulau fiafia
Afai e te manaʻo e faia se paketi, ae o le salalau fou ae le o le salalaʻau, o le ulu o le kapisi Pekin o le a avea ma au faʻaolataga. E le pei o le tele o le lanumeamata, i le taumalulu, e taugofie le tauina o pikiaki, ma e fetaui foi ma se ituaiga mea eseese ona o lona tofo le lelei.
Meaʻai:
Mo le faʻamauina:
- Tina Dijon - 5 g;
- meli - 10 ml;
- garlic - 1 nifo;
- sua tangerine - 80 ml;
- 1 le mandarin peel;
- vineta - 10 ml;
- moa fualaʻau - 115 ml.
Mo le salati:
- le ulu o le kapisi Pekin;
- Pupu vine - 230 g;
- purple onion - 1 pc.;
- apu - 1 fasi pepa;
- Se luʻu o laʻau ma vine.
Sauniuniga
O le sauniuniga o la matou salamata faigofie i luga o le laulau feʻai e tatau ona amata i le faʻafefiloi o le faʻatumu, lea e tatau ona tuʻuina uma vaega i totonu o se tamai fagu, tapuni vavalalata ma taia le ofu i totonu o se faʻamalosi. Vili le kāpisi Pekinese ma faʻafefiloi ma le faʻapalaina o Brussels. Vaevae le aniani lapisi i totonu o sela, ma tipi le apu, ae lava le lava. Faʻafefiloi mea uma o le salatisi ma sasaa le ofu.
Recipes of saladi salalau i le laulau fiafia
Meaʻai:
- moa - 480 g;
- seleni - 2 pupu;
- vine - 1 mea;
- lalaga - 1 mea;
- totoma oona - 65 g;
- yoghurt - 230 ml;
- poppy - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Salu le moa, vaevaeina i totonu o poloka. Fai tutusa ma seleni. Faoa le kukama ola, vaevae vine i ni afa ma aveese fatu. Faʻatasi uma vaega o se ipu faʻatasi, faʻatumu i le yoghurt, faʻasusu i fatu poppy ma faʻafefiloi. Tuu le salati i totonu o le pusaaisa ao le i tautua.
Se fua o fuamata sala faigofie i se laulau fiafia
Meaʻai:
- mayonnaise - 135 ml;
- meli - 1 sipuni;
- vineta - 10 ml;
- broccoli - 480 g;
- se luʻu o vine mago ma fua o le sunflower;
- ham - 115 g;
- aniani manaia - 45 g.
Sauniuniga
A maeʻa le filifilia o le broccoli i luga o le meaʻai, faʻapipiʻiina seia oʻo ina vaivai. Faʻaliliu ia vaevaega e vaevaeina i ni vaega laiti. Faʻafefiloi le broccoli i fugalaau mamago ma fatu o le sunflower, faʻapipiʻi ni laupapa kulimi ma mamaʻi sikaisi. Vaʻai le salati i se paluga o mayonnaise ma le meli ma le vineta. Tuu le ipu e faʻamafanafana lelei aʻo le i auauna atu.