I le sauniuniga o aano o aano o manufasi, o le mea autu o le filifili e le gata i le fasipepa, ae ia folau foi. I le avea ai ma faapaleʻele, o mea aupito sili ona taua, e pei o lela poʻo le tipi, e mafai ona faʻaaogaina, ae o latou uma e maua lona talosaga i le fua mo le lelei lelei - o le tele o mea taua o le sami e faʻamoemoe e le gata i le tuʻuina atu o se meaʻai, ae mo le faʻamamaina o meaʻai.
E faʻafefea ona vevela aano o manu mo le fagaina i totonu o se apa tao?
Meaʻai:
- pepe sinapi - 45 g;
- tomato ketchup - 45 g;
- lime suamalie - 15 ml;
- Maimini eleele - 2 teaspoons;
- garlic - 1 nifo;
- aniani - 170 g.
Sauniuniga
Vaeluaina o le paluga i ni fasi mea tutusa, tuu i totonu o se ipu tioata poo se ipu palasitika, lafoaʻi le vaitau ma le masima ma fefiloi. Mo faapaologa, faʻafefiloi le sinapi ma le ketchup tomato, suamalie suamalie ma le galati gaosi. Vaevae le aniani i totonu o mama lapoa ma fesootai ma aano. Ona auina atu lea o le faapalepa ma toe fefiloi. Lafoaʻi aano o manu mo le itiiti ifo ma le afa itula ao lei faʻalauina. O lenei aofaiga o vai moana ua lava mo le kukaina i le kilo o aano o manufasi.
E faʻafefea ona suʻe meaʻai mo le tao?
Meaʻai:
- soya soya - 115 ml;
- moa fualaʻau - 65ml;
- suka enaena - 2 tbsp. sipuni;
- Manoa Worcestershire - 45 ml;
- keleni - 4 nifo;
- riki - 65 g;
- Balsamic vinegar - 15 ml.
Sauniuniga
Pry o aniani ma lanu sika, ma pasi i latou i se suʻi meaʻai. Faʻafefiloi le mamae faʻamaʻi ma aano o manu, ona liligi lea i le faʻafefiloi o mea o loʻo totoe. A maeʻa ona faʻafefiloi ia fasipepa, tuʻu i totonu o le pusaaisa mo le po atoa. Ona kuka lea o le aano o le suka i totonu o le ogaumu o le riki i totonu o le ogaumu, muaʻi faʻasusu seia oʻo ina faʻalanifi. O le taimi e kuka ai e faʻalagolago i le tikeri sili ona lelei o le sauniuni o le vaega.
E faʻafefea ona vaʻaia lelei aano o manu mo shish kebab?
Meaʻai:
- garlic - 3 nifo;
- se pelo o le tasi lemoni;
- se luʻu o le pasili fou;
- thyme, rosemary - 2 tsp taitasi;
- suauu olive - 55 ml;
- suamati lama - 30 ml.
Sauniuniga
I totonu o le paluga, liliu ia nifo laka i totonu o se paʻu faatasi ma se puʻu masima o le masima. Faʻaopopo i le pasta lemon zest ma le faʻafefiloi o laʻau manogi paʻu. Vaevae le paʻu o le paʻu i le suāuʻu olive ma le sua o le tipolo, ona faʻafefiloi ai lea o le faapaleʻele i fasi fasi. O lenei aofaiga o le sami faapaleni ua lava mo le tusa ma le kilokalama aano o manu.
Meat i kefir marinade i totonu o ogaumu - fua
O le marinade Kefir e lelei tele mo le taʻavaleina o manulele, ae aua le fefe e suʻeina i le pipi. O le taunuuga o le a se mea e ofo ai: o se aano o le fiber vaivai ma pala, na maua i lenei auala ona o le aafiaga o le lactic acid i luga o le polotini o fiva musika.
Meaʻai:
- kefir - 240 ml;
- olive suauu - 45 ml;
- Manoa Worcestershire - 35 ml;
- rosemary - 2 lala;
- garlic - 3 nifo.
Sauniuniga
Laʻau tiloti i laʻau rosemary i se paʻu manogi. Fufulu le paʻu i le kefir i le suāuʻu olive ma se tagata. Faʻaopopo se pine o le masima, ona suʻeina lea o le mea e maua mai ai (ia le silia le kilo kilokalama) i totonu o le 3-12 itula.
Faʻamama mo aano o manu ae leʻi taoina i totonu o le ogaumu
O se isi fua mo le ogaumu atonu e foliga mai e le lelei, ae talitonu ia te aʻu, e aoga tele aua e le masani ai.
Meaʻai:
- cola - 720 ml;
- garlic - 3 nifo;
- riki - 130 g;
- soya soya - 210 ml;
- vai 115 ml;
- meli - 115 ml;
- sua o le lemon ma le moli;
- lau laumeme - 1 tbsp. sipuni.
Sauniuniga
Laʻau tilo tiki i lau lau lau. Faʻasalaina lelei le aniani ma faʻafefiloi i le pasta. Faaopopo i ai le meli, vai, soya ma le sua o le citrus, ona faaitiitia lea o le faavae o le sami i le koko. Tuu se kilogram i le vasa vai mo le po atoa, ona amata lea ona tao. O le faagasologa o le kuka e tusa ma le itula ma le afa i le 110 tikeri.