I le vaitau, e sili atu ona lelei le faʻaaogaina o fualaau aina fou mo le faia o le ava i le fale, faafetai ia i latou o le a sili atu le susulu ma le manogi o le vai. E lelei le sua o le Strawberry pe a tautua i lona lava foliga poʻo se faʻaopoopoga i cocktails.
E faʻapefea ona faia se suālaʻau vine i le fale?
Meaʻai:
- vine fou - 875 g;
- vodka (na o agavaa, taugofie e le latalata mai) - 865 ml;
- vai 475 ml;
- suka - 765 g.
Sauniuniga
E tatau ona fuaina laʻau, fufulu lelei ma aveese fagu. Otioti vine i le afa ma tuu atu i le fagu. Maualuga i vodka ma tapuni le tapuni. Berries e tatau ona 3 cm le ufiufi i le vai. Tuu le fagu i luga o le windowsill e faʻamalamalama i ai, ma tuʻu ai mo le lua vaiaso. A maeʻa le taimi, faʻafeiloaʻi le fusi, ma fufulu le vaega o le vai i nisi taimi i le gau.
Tuu le suka i totonu o le vai, fai le siva, faʻapipiʻi mo le 5 minute, aveese le pulu ma faʻamafanafanaina mulimuli ane.
Faʻafesoʻotaʻi le faʻafefete ma le sipuni teuteu ma sasaa i luga o koneteina. Faʻapolo mo le lima pe fitu aso i se mea pogisa ma na o le taimi lava e mafai ona e suʻe ai. Teu sea ituaiga o liqueur e mafai ona oʻo i le 2 tausaga, ae na o le manaia.
E faʻapefea ona fai se faʻatau vine?
Meaʻai:
- fualaau suamalie fou - 575 g;
- sugar granulated - 165 g;
- Vodka o le tulaga aupito sili ona lelei - 475 ml.
Sauniuniga
O lenei vailaʻau o loʻo faʻateleina le umi. Faafetai i lenei mea, o le lanu ma le manogi o vine o le a toetoe lava a faʻafesoʻotaʻi atoa i le vaiinu, ma o le a ia saunia mo le tofo i le taimi lava e maeʻa ai.
O fufulu suamalie e manaʻomia ona faʻamamāina mai fagu, faʻamago ma auina atu i totonu o le fagu ma vine atoatoa. O le koneteina e tatau ona lava le tele e faatumu i fua mo le 2/3 o le aofaiga atoa. O lenei e manaʻomia lou faʻatumu o strawberries ma le suka, sasaa i vodka ma ufiufi ipu ma se tapuni. Faʻafefiloi uma mea uma, na o le luluina o le fagu, ma tuʻu le ava i le malulu mo le 14-15 aso, faʻavasegaina i lea taimi ma lea taimi mea e aofia ai, ia mautinoa o loʻo solo le suka.
I le iʻuga o le taimi, faʻapipiʻi vine i luga o se vailaʻau, ma sasaa le ava i totonu o fagu ma se mea faʻapipiʻi.
E faʻapefea ona faia le suamalie Xu-Xu i le fale?
Meaʻai:
- suamalie suamalie - 575 g;
- vodka lelei - 345 ml;
- suka - 95 g;
- lime suamalie - 85 ml;
- vai - ½ ipu.
Sauniuniga
O le auala vave lenei o le faia o le ava. O le meaʻai o le a saunia mo le tofo i ni nai itula, ma o lona tofo o le a sili atu ona malosi nai lo le gaosia o le tagata Tiamani.
I lenei tulaga, o le faia o le ava malosi, ua matou oloina le seleni. Fufulu fualaau, aveese fagu ma isi otaota ma faʻafefeteina i latou i se mea e fufulu ai. Faʻaopopo le suka, toe sasaa le masini seia oʻo ina faʻamavae tioata. Faʻafefiloi le sua mama mama i le sua o le lime, ona sasaa lea o le vai malulu, vodka ma faʻafefiloi i lenei paluga. Sasaa lenei paluga i totonu o fagu ma pusa mo le 6-7 itula. A uma loa ona faʻamalosi le ava, faʻataʻitaʻi pe faʻaaoga i le faia o ni pati poʻo ni meaʻai.
E faʻapefea ona fai se suamalie fualaʻau faʻamaʻi?
Afai e te le mautonu i le fesili, e mafai ona e faia se suamalie fualaʻau e aunoa ma le vodka, ona e le masalosalo lea. I lenei fua, e mafai ona e faʻaaoga soʻo se ava malosi, mo se faʻataʻitaʻiga, brandy poʻo le cognac.
Meaʻai:
- Fualaʻau - 750 g;
- suka - 115 g;
- vai 75 ml;
- lanu po o le pulu - 475 ml.
Sauniuniga
Muamua, e manaʻomia ona faʻamaʻoina fualaʻau ma isi otaota. Ma le isi, faʻamamaina i se auala faigofie (blender poʻo lelkushka) ma faʻatumu i le ava ua filifilia. Ufiufi le fagu ma alu i le la mo le 10-14 aso.
I le faaiuga o le taimi atofaina, kuka le sua suamalie suamalie mai le vai mama ma le suka, aveese le fulufulafiti ua maeʻa seia maeʻa le tioata. O le isi, e tatau ona e faʻamaʻaina le mama o le vine, ma le tincture e faʻafefiloi ma le sipuni ti suka mama ma sasaa i fagu. Taofi ni pusa e faʻamaʻi ai le liqueur i le malulu.