O le sami buckthorn o se mea e matua aoga tele. O loʻo i ai le tele o vitamini ma micronutrients i lona fatuga. I le taumalulu ma le tautotogo, e manaʻomia faapitoa lava e le tino vitamini, o le mea lea, i le vaitau lenei, e tatau ona faʻaaogaina le maualuga o meaʻai e maua i vitamini. I lenei tusiga o le a matou taʻu atu ia te oe le auala e kuka ai se meaʻai suamalie ma maloloina o le sami-buckthorn.
Fua mo le faʻapipiʻi o le sami
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 0.5 kilokalama;
- suka - 120 g;
- vai - 3 lita.
Sauniuniga
O lea ia taʻu atu ia te oe le auala e fai ai le ato o le sami-buckthorn. Matou te tuʻuina vine i le vai malulu, aumai i se vevela ma kuka mo le tusa ma le minute ile vevela vevela. A maeʻa lena, ona aveese lea o le apa mai le afi, afifi lelei ma tuu seia maeʻa. A maeʻa lena mea, faʻaaoga le vevela ma faaopoopo le suka. E faʻamafanafana le compote ma tuʻuina atu i le laulau!
Compote o le sami malulu-buckthorn
Meaʻai:
- vine tipi o le sami buckthorn - 300 g;
- vai - 2 l;
- lemoni - afa;
- suka - ia tofo.
Sauniuniga
Matou te sasaa le vai i totonu o le apa, tuʻu i luga o le afi ma faʻasaʻo. Matou te sasaʻaina fua o le sami-buckthorn ma le suka. Toe aumai i se vevela ma faaopoopo i ai le lemoni, tapuni. Faʻapipiʻi uma mea uma mo le isi 5 minute. 5. Pe a fai sina manaia o le compote, faamama ma tuʻu i le laulau.
Palukin compote ma le sami-buckthorn
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 200 g;
- uka (pipi) - 150 g;
- suka - 350 g;
- vai - 2.5 lita.
Sauniuniga
E tuu le aano o le aano i totonu o se fagu, matou te sasaa atu le sami buckthorn iina ma ua sasaa uma nei mea i vai inu. Seʻi faʻapipiʻi pe a ma le 10 minute. Faʻamalulu le vai i totonu o se fagu, faʻaopopo le suka ma aumai i le faʻavela, kuka i luga o se afi seʻia oʻo ina solo le suka. Faʻaiʻu le sikaleti, sasaa le uʻau ma le sami i le fagu. Ufiufi i le tapuni matala ma le lisi. Ona fuli lea o le fagu ma tuu ai e malulu. Compote o le kapuni mo le taumalulu ua saunia!
Compote o le sami-buckthorn ma apu
Meaʻai:
- sea-buckthorn - 1 kg;
- apu - 500 g;
- suka - 300 g;
- vai 750 ml.
Sauniuniga
Fufuluina apu i fasi pepa ma faʻafeu i totonu o le vai inu mo le 3 minute, ona aveese lea ma faʻaliliu. Matou te tuu i totonu o fagu ma sasaa sua o le sami-buckthorn. Matou te saunia le suauu: sasaa le suka i totonu o le vai, faʻafefiloi ma faʻavela mo le 5 minute. Ona, maua lea o le sipuni, sasaa apu i le sami ma le ufiufi ipu ma ufiufi. Sterilize mo le 15 minute ona fuli loa lea. Matou te faʻaaogaina ia apa ma le faʻamalosi, ufiufi i se mea mafanafana ma tuʻu ai e malulu.
E mafai foi ona saunia le compote o le sami i le sami mo le tamaititi, aua o se mea aoga tele. Ae, e pei o oloa fou uma, o lenei meaʻai ma mea e maua ai e tatau ona faʻaofiina i totonu o le taumafataga lemu ma ia tilotilo i le tali a le pepe. Afai o mea uma lava e masani ma e leai ni aʻafiaga le lelei, ona tuʻuina atu lea o lou le auai i lenei vaiinu aoga.