O Cannelloni o se ituaiga pasta Italia, o lona uiga o se pu e tusa ma le 3 inisi le lautele ma e tusa ma le 10 inisi le umi. E eseese i latou mai pasta masani e manaʻomia ona faʻanofoina i le tele o meaʻai, ona sau lea, tao i totonu o le ogaumu.
E tele ituaiga o meaʻai mo le cannelloni. E tumu i laʻau, kulimi vaivai ma greens, fualaʻau ma aano o manufasi. Faʻamumu sauʻai e faʻaaogaina i ni auala eseese: "Béchamel", paʻepaʻe paʻepaʻe, mūmū mūmū, poʻo soʻo se isi - o lau filifiliga.
Cannelloni ma moa
O tagata uma o le a fafagaina le moa o le a le tumau pea le le fiafia i le fua o le cannello ma le moa moa ma le saula Béchamel, ma o le a matua ofo lava i le faigofie o ana sauniuniga.
Meaʻai:
Mo Cannelloni:
- moa moa - 500 g;
- tamato - 500 g;
- cannelloni - 250 g;
- aniani - 200 g;
- kelele - 3 cloves;
- sisi - 150 g;
- masima, pepa;
- fuālaʻau manogi.
Mo le saula Béchamel:
- pata - 50 g;
- susu - 1 l;
- falaoamata - 3 tbsp. sipuni;
- pepa, masima.
Sauniuniga
Muamua, saunia le faʻatumu. Tipi ia tamato mai le paʻu, ona tipi lea, o le sisi ma le kalama. Fuga le sisi ma le kalaka i le suāuʻu manogi mo ni nai minute seia oʻo ina liua auro. Faʻaopopo meaʻai moa, kuka sina mea itiiti, ona tuʻuina atu lea o tamato i le vela. Kuki faatasi uma pe a ma le 15 minute.
Ia fai nei sau sau. Muamua, faʻasaa le pata, ona faaopoopo lea o le falaoamata i ai, falai sina mea itiiti. A maeʻa lena, sasaa i totonu o le susu, faaopoopo le masima ma le pepa, ma kuka le sau seʻi oʻo ina faʻamaeʻa (o le saula maeʻa e tatau ona i ai pea le kulimi kulimi suavai). Lagi falaoa i luga o se lapoa lapoa.
Aʻo sauni mea uma, e mafai ona e amata faʻatumu le falesaini i ni aano o manu. E tatau ona manatua i le mafaufau o le tele o meaʻai i ipu taitasi e le aoga, a le o lea e mafai ona latou oso. E le gata i lea, ina ia le malepe le fatu, e tatau lava ona faʻamafanafana le mincemeat.
A maeʻa ona e faʻatumu uma mea faʻavevela, tuʻu se fasi fasimoli Béchamel sau i totonu o le fulufulu, tuʻu le tiloloni i luga, ma faʻatumu i le saumalie. Auina atu uma i le ogaumu ma kuka mo le 30 minute i le 180 tikeri. A maeʻa lenei mea, fufuluina le ipu i le sisi ma tao mo le isi 10-15 minute, seia oʻo ina faʻalanuina.
Cannelloni ma aano o manu
Mo meaʻai a manu ma masi mumu, matou te taʻu atu ia te oe le kukaina o le cannelloni e paʻu i le pipi i lalo o saulati tamato.
Meaʻai:
Mo se ipu:
- cannelloni - 12 vaega;
- paluga eleele - 400 g.
Mo sau sau:
- tamato - 2 pcs.;
- tamato tomati - 4 tbsp. sipuni;
- aniani - 1 fasi pepa;
- olive suauu - 4 tbsp. sipuni;
- mūmū mūmū mūmū - 4 tbsp. sipuni;
- vai - 200 ml;
- bay leaves - 2 pcs.;
- sisi malosi - 100 g;
- greens, masima, pepa.
Sauniuniga
Muamua, saunia le saumalie. Aveese le paʻu mai tamato ma tipi. Ona tipi lea o le aniani ma fulu. I le faaopoopo atu i ai o tamato, galati gaosi, sina vai, pati tomati ma le faga, tuu faatasi uma mo le 5 minute. Ona oʻo lea i le uaina, gasi, masima ma le pepa ma kuka mo le isi 5 minute.
Cannelloni mea vevela, tuu i totonu o se fugalaau suamalie, sasaa se sisi ma, ufiufi i le afifi, tao tao mo le 45 minute i le vevela i le 180 tikeri. 5 seʻia oʻo ina sauni, aveese le pepa ma fufulu i le sisi.
Cannelloni ma aano moa ma pulou
Meaʻai:
- cannelloni - 12 vaega;
- malosi malosi - 500 g;
- aniani - 1 fasi pepa;
- musika - 200 g;
- lanu;
- sisi - 200 g;
- ketchup - 5-6 tbsp. sipuni;
- kulimi - 250 ml;
- masima, mea manogi.
Sauniuniga
Omoni, tipi tipi, ma fusi faatasi mo le lima minute. Ona faaopoopo atu lea ia i latou e fafaga meaʻai, vaitau ma le masima, mea manogi ma laau afu, ma faʻapipiʻi seia faʻasua. Na fufulu ma faʻapipiʻi faʻasalalaʻau i ni meaʻai ma ni pulou i totonu o se ipu kuka. E tatau ona faʻapipiʻi le Ketchup ma le kulimi ma sasaa le fatu i lenei masi, ma fufuluina i le siʻisi i le pito i luga. Kuki i totonu o se ogaumu e muaʻi faʻamalu mo le 180 tikeri, 20-25 minute.