O le a le pupu? O nei togavao e lauiloa tele i umukuka o Sasaʻe Sasaʻe, o le Metitirani ma Initia. E faia mai fatu o saito, e ala i le vevela, faʻamago ma fufulu mai 'ie. O se taunuuga, e teu, ma, faafetai i lenei mea, o Bulgur o loʻo taofia uma meaʻai.
E mafai ona faʻafefiloi faʻatasi ma fualaau faisua, aano o manufasi poʻo le faaopoopoina i salakeke. Lisi, lea e aofia ai le bulgur, maua ai se tofo maaleale ma le faamamaina, matagofie ae manaia le manogi. Sei o tatou tilotilo i nisi o kuka muamua e kuka ai le kulgur.
Pilov mai le bulgur - fua
O le fua mo le kukaina o plov mai le bulgur e matua manaia lava ma muamua. Siaki mo oe lava!
Meaʻai:
- moa moa - 800 g;
- mūmū mūmū -1 pc.;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- mūmū mūmū pepa - 1 pc.;
- samasama samasama fiafia - 1 pc.
- apple - 1 fasi pepa;
- suamalie - 1 fasi pepa;
- fualaau mamago - 8 pcs.
- mati mamago - 2 pcs.
- bulgur - 350 g;
- pata - 100 g;
- masima - ia tofo;
- Uzbek Seasoning - 0,5 tsp.
Sauniuniga
Ave le moa moa, laʻu, tipi i ni fasi pepa lapoa. Matou faamama le riki, tipi i afa mama. E faʻamamaina kāloti ma tipi i fasi paʻu. Laʻau ma apu o tipi i ni fasipepa, ma palu ma fig - cubes.
I totonu o le fagu tatou te sasaa atu sina suauu ma fulu ai i totonu ia aniani, kapiti ma pepa. Ona faaopoopo lea o le moa moa ma felafoaʻi uma pe a ma le 10 minute. Sosoo, faaopoopo fua, masima ma le vaitau ma mea manogi e tofo ai. Faʻafefiloi lelei ma faʻaopopo le tele o vai ua uma ona ufiufi mea uma. Vaʻai i le vevela vevela i lalo o le tapuni seia maeʻa mo le 40 minute.
Ona faataatia lea o le kuka i aano o manu i luga, sasaa vai inu, aumai i se vevela ma le sipuni mo le 10 minute. O lenei ia tape, faʻafefiloi ma le faʻaeteete ma tuʻu sina mea i luga ae vaivai i lalo o le tapuni. O le mea lena, ua saunia le pilobura pilaf ma fualaʻau ma moa!
Pilav ma Bulgur
Meaʻai:
- bulgur - 350 g;
- namu fou - 250 g;
- riki - 1 pc.
- vai - 800 ml;
- suauu olive;
- masima, pepa - ia tofo;
- lanu - mo teuteuga;
- pine pine - 100 g.
Sauniuniga
I totonu o se fagu, faʻafefiloi sina suauʻu olive ma pasi le aniani gaʻo seʻia oʻo i le pala. Ona faaopoopo atu lea o masogi na tipi i papatusi. Faʻatasi uma, faʻaosooso, seia oʻo ina uma le vai. Ona sasaa lea ma le faaeteete vai vevela, aumai i se vevela, masima ma le pepa e tofo ai.
Matou te sasaa atu le paluga, faʻafefiloi, ufiufi ma kuka i luga o le vevela seia oʻo ina faʻafefe uma e le croup le vai. O fatu kili e sili ona suamalie i se isi mea malogo vevela seʻia oʻo i le mumu. Matou te tuʻuina le uʻamea maeʻa faʻatasi ma le pulu ma pulou i luga o papatusi, fufuluina i luga ma gutu matala ma fuga falala.
Salati ma le pulu
Meaʻai:
- bulgur - 125 g;
- kukama fou - 1 fasi pepa;
- riki - 1 pc.
- sana mala - 150 g;
- tamato - 2 pcs.
- lemon peel - ia tofo;
- lemonati - 3 tbsp. sipuni;
- moa fou - 3 tbsp. sipuni;
- meli - 2 tsp.
- moa fualaʻau - 2 tbsp. sipuni;
- masima, pepa uliuli - ia tofo.
Sauniuniga
Na sasaa atu Bulgur i totonu o se fagu ma sasaa ai le suavai tafe mo le 10 minute. Ona tuu lea o se afi vevela ma tao seʻi seia tupu. O le isi, faʻafefe malie le vai ma faʻaopopo le kesi i le piano.
Kukama ma selesele aniani i le afa afa. Faatasi ai ma se tamato, paʻu le paʻu, sasaa i le vai inu. Mo le laeiina o le salati, faʻafefiloi le sua suamalie o lemonati, oona, gutu matala, meli ma fualaʻau manogi. E faʻafefiloi ma faʻafefiloi ma le masima ma le pepa uliuli e tofo ai. Ona faaopoopo atu lea i le pulu pusa uma o fualaau faisua ua saunia ma suavai le laei.