O le uiga o le falaoa i le kefir e leʻi faʻamatalaina. O lona maofa manaia ma le vaalele e ono faasino tonu lava i le i ai o se susu susu i totonu o le faavae, aua e leai ni mea tutusa i lenei fua. I luga o le fua mo le falaoa i le kefir i totonu o le ogaumu, o le a matou talanoa atili auiliiliga i fua o loʻo mulimuli mai.
Pulu falaoa i le kefir i totonu o ogaumu
Tatou amata i le falaoa paʻepaʻe, lea ua saunia i luga o le faavae ma ei ai lona tofo faʻapitoa ona o le faʻaopoopoga o le meli i le faʻavae. O sea falaoa e mafai ona e taoina i se falaoa atoa, ma e mafai ona e amataina le fua o le suega e fai ma faavae mo pies.
Meaʻai:
- vai - 65 ml;
- lefete - 10 g;
- se pine o le suka;
- kefir - 340 ml;
- meli - 35 ml;
- pata - 45 g;
- falaoamata - 570 g;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
A maeʻa le faʻafefiloi o le vai, faʻasalaga i totonu o le pine le suka ma sasaa i le fefete. A maeʻa ona faʻaauau le mea mulimuli, ave le sauniuniga o mea o loʻo totoe. Salu le pata ma faʻafefiloi i se kuluma papaʻu. Ona auina atu lea o le meli ma fasi fuamoa. Liligi le suavai i le falaoamata faatasi ai ma le faʻafefete o le fefete ma faʻafefiloi lelei faatasi. Paʻu mo le tusa ma le 7 minute, ona tuʻu ai lea mo se faʻamaoniga mo se itula. Faʻaliliuina le paluga i se mea faʻafefete ma tao falaoa i luga o le kefir ile ogaumu ile 190 tikeri mo le afa itula.
Areto i le kefir e aunoa ma le fefete i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- falaoamata - 555 g;
- soda - 1 sipuni;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- pata - 65 g;
- kefir - 235 ml;
- fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
O le faʻafefiloi o lenei suʻega eleʻele ua faʻaititia i le mea moni e tasi i totonu o le ipu e tasi o vaega muamua e tuʻuina i mea vevela, ma faʻafefiloi le pata, fuamoa ma le pata pata. I le mauaina o se paluga tutusa, ia vaeluaina lona pito ma tuu le tao tao i 190 tikeri 50 minute.
Manatua le falaoa ile kefir i totonu ole ogaumu
O lenei suʻega suʻega e faigofie lava pei o le muamua, ma o le gaosiga o se falaoa tele o le falaoa pogisa ma le tele o fatu ma se manogi manogi.
Meaʻai:
- falaoamata atoa-falaoamata - 275 g;
- rye falaoamata - 275 g;
- meli - 90 ml;
- kefir - 265 ml;
- fatu o le laula ma le la - 1/3 o se seneturi;
- pikiapu fatu - 1/4 o se seneturi;
- fatu sesame - 3 tbsp. sipuni;
- soda - 1 sipuni.
Sauniuniga
Faʻafefiloi uma ituaiga o falaoamata faatasi ma le suamalie ma se pine o le masima. Faʻaopoopo uma fatu mai le lisi (e mafai ona tuʻu fatu ma fatu i lou tofo), ona sasaa lea i le kefir. Paʻu mo falaoa i le kefir i totonu o le ogaumu, o loʻo totoe pea na o le togitogi seia oʻo ina faʻapipiʻi mea uma ma mafai ona tuʻuina atu i se pepa oona. Faʻafei mea uma i le 180 tikeri mo le 1 itula.