Teu mo le teuteu keke

'Aʻai i le faleʻai fiafia, o le mea moni, o se mea sili. Ae e taua foi le tuuina atu i ai o se foliga vaaia ina ia maua ai tali fiafia mai malo po o tagata o le aiga. E matuai musuia lava. O le filifiliga sili mo le teuteuina o keke o le faʻaaogaina lea o se suauʻu kulimi, lea e mafai ai ona e fatuina ituaiga eseese o mamanu, e faʻaaoga ai se pepa faʻafiafia.

I a matou kulupu, matou te taʻu atu ia te oe le auala e saunia lelei ai se suauʻu kulimi mo le teuteuina o se keke i le fale, ma ofoina atu foi ni filifiliga mo sauniuniga.

Fua mo le protein ma le suauʻu kulimi mo keke teuteu - fua

Meaʻai:

• pata - 410 g;
• fuamoa moa - 5 pcs.
• sugar granulated - 160-190 g;
• Vanilla - ia tofo;
• citric acid - 1/3 o le pine.

Sauniuniga

Ina ia saunia le kulimi, tatou te manaʻomia ni ipu se lua o tuaoi eseese. I totonu o se mea telē tatou te sasaa sina vai laitiiti ma fuafua i luga o le afi. I le mea laʻititi tatou te faʻapipiʻi ai le fuamoa o le fuamoa ma le suālaʻau faʻasaina ma le tolu faʻamalosi o le citric acid ma tuu i luga o le vai vai taele i totonu o se pusa telē. Matou te mautinoa o le pito i lalo o le pito i luga ma palatini e le paʻi i le vai. Faʻaauau pea le faʻaosoosoina o le palugatini, mafanafana i le vevela o le fitu sefulu tasi tikeri. O iinei, e aunoa ma se umukuka umukuka e le mafai ona faia, aua e taua tele le tatalia o le faigamalo o le vevela. Aveese le suavai mai le vai taʻele ma taia mea e aofia ai se mea faʻapipiʻi seia oʻo ina maua mai ni papa maoaʻe, ona tuʻu lea o le masini e faʻaliliu, faʻapipiʻi le pata susu, vanilla poʻo soʻo se isi lava mea manaia ma toe momotu le masini ma se mea faʻapipiʻi seʻia oʻo lava i le lanu ma fulu.

Kelati-kulimi pata mo le keke

Meaʻai:

• pata - 130 g;
• fuamoa o moa - 0,5 pcs.
• pulu powdered - 160 g;
• koko koko - 15-20 g;
• vai faamama - 15 ml;
• vanilla aveese - 5 ml.

Sauniuniga

Tatou te aveese le pata muamua mai le pusaaisa, tuʻu i totonu o se pesini ma tuʻu ai mo sina taimi i le vevela vevela. Ona tofitofi lea i se mea faʻafefiloi poʻo se fusi seʻia oʻo ina maua se 'ea vaalele, sasaa le afa o le fuamoa na sasaina i le laugatasia ma toe momotu faʻatasi ma se mea faʻapipiʻi. O le taimi nei matou te togiina le suka suka i ni vaega laiti i totonu o le kulimi, o taimi uma e musumusu atu ai i le homogeneity. I totonu o se pusa eseese, faʻafefiloi le koko koko ma le vai aisa ma aveese le vanilla ma sasaa atu i ai le paluga i nisi vaega. Matou te taʻalo le mea faʻafefiloi mo sina taimi faatasi uma, ausia se fausaga lamolemole ma lelei.

Ua saunia le kulimi, e mafai ona e faʻaaogaina i lau mea e te alu i ai ma teuteu ai i keke poʻo keke, ma faʻaaoga foʻi mo le faʻaaogaina o pepa.

Oona kulimi ma susu suamalie mo keke teuteu

Meaʻai:

• pata - 150 g;
• susu susu - 35-45 g;
• Vanilla - ia tofo;
• meaʻai lanu (filifiliga).

Sauniuniga

I le suamalie i le vevela o le potu ma sina pata suamalie na faʻapipiʻi laitiiti vaega o le susu mafiafia ma momotu i taimi taitasi i le tulaga tutusa ma le matagofie. O le suāsusu suamalie, e pei o le suauu, e tatau ona lelei ma mafiafia, naʻo le tulaga lea o le a maua ai e le kulimi le pepa o loʻo manaʻomia ma tumau. Matou te faʻaopopoina sina mea itiiti ma fetuunai le maualuga i lenei auala. Afai e sili atu le manogi o le kulimi, o le a matou faaopoopo atu se suauʻu laitiiti, pe afai e sili atu ona vaivai, ona tuʻu lea o se sipuni o susu susu ma o le a matou toe faʻaaoga. I le faaiuga o le faʻasalaga, faʻaopoopo i le tofo o le vanilla.

O lea kulimi e mafai ona afifi i lanu lanu e maua ai se lanu lanu mo le teuteuina o keke. Afai e manaʻomia, ia vaevaeina i le numera manaʻomia o vaega, faʻafefiloi ma mea inu ma toe fetogia.