O patties e faia ma ou lava lima o se taumafataga o le taumafataga o le taeao, o se meaai lelei mai le fale ma se mafanafana mafanafana mai le tamaitiiti. Mo se atigi alofa o le suʻega, e matua leai lava se faʻaoga e mafai ona natia, ae o fua o le a matou faʻaaloalo i le vasega: matou te taoina pies ma le sipuni ma fuamoa i totonu o le ogaumu.
Lisi patati ma fuamoa ma lanu meamata
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 485 g;
- leva faʻavave vave - 5 g;
- sugar granulated - 5 g;
- susu mafanafana - 180 ml;
- fuamoa - 2 pcs. + yolk;
- Pulu - 85 g.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa - 12 vaega;
- o fulufulu o se lanu lanumeamata o se fusi.
Sauniuniga
O le fua mo lenei suʻega mo patties ma aniani ma fuamoa e le ese mai le faʻafefiloi masani o le paluga faʻafefete masani. Matou te fausiaina vave le fefete i se ipu malamalama o susu susu ma tuu ai mo le 10 minute. Fofo solution e sasaa atu i totonu o le falaoamata o le falaoamata, o iina tatou te auina atu ai foi ni fuamoa fasi i le pata uamea. A maeʻa le kukaina o le paluga, fai i totonu o se pesini (faʻapena ona alu aʻe ma le faigofie), ona tuu lea e alu mo se itula.
O le 60 minute e lava lelei mo le sauniuniga o le faʻatumu, na o le tatau lava ona faʻapipiʻi fuamoa, pele, tipi i ni vaega laiti ma tuʻufaatasi ma le aniani lanu meamata.
Matou te aumaia le vevela o le ogaumu e fai ma faailoga o le 180 tikeri. Matou vaevaeina le paluga i ni vaega se 12, taʻitasi le taʻavale i fafo ma tufatufaina le tumu i le fuamoa i le ogatotonu. Ua faʻamaufaʻailogaina itu, ma o le pito i luga ua ufiufi i le fulufulu. O keke ma aniani ma fuamoa i totonu o le ogaumu ua saunia mo le tusa o le afa itula.
Fuga patties ma fuamoa ma aniani aniani
Meaʻai:
Mo le suʻega:
- falaoamata - 320 g;
- vai aisa - 120 ml;
- pata (margarine) - 230 g;
- fuamoa - 1 fasi pepa;
- susu - 35 ml.
Mo le faʻatumu:
- fuamoa - 7 fasi vaega;
- togi cheddar - 1/2 laulau;
- garlic - 2 nifo;
- riki - 130 g;
- o fulufulu o se lanu lanumeamata o se fusi.
Sauniuniga
Ae e te leʻi saunia ni pies ma le riki ma fuamoa, e tatau ona e faia se suʻega, lea i le lumanaʻi o le a faʻaalu ai se taimi e faʻaaoga ai. I lenei tulaga, o le patty o le a ufiufi i se paluga falaoa , ma o le mea lea matou te kuka ai le falaoamata ma le suauu, faaopoopo i ai le afa tioata o vai aisa ma se mimiti i totonu o se. Aʻo leʻi taʻavale, seʻi manaia
I lenei fua, o le faʻatumu o fuamoa moa ma le aniani lanu meamata o le a sili atu ona faigata nai lo le masani masani o fuamoa ua kuka ma greens. Afe o le pasita ma paluga lanu sika i se paolo malulu malulu. Faʻafefiu ai le suka o le riki ma fufulu meaʻai ma afifi, ma pe a uma ona faʻafefiloi le paluga, faʻaopopo le sisi kuka.
O le paluga na lafoaʻiina, matou tipi ese liʻo i le totonugalemu matou te tuʻu ai se vaega o le faʻatumu. O le pito o le patty ua faʻasalaina, ma ua faʻamalu le pito i luga o le susu ma fuamoa. E tatau ona 20 minute i le 180 tikeri.