I luga o ni puni e leai se fefete e tatau ona e faʻalogo pe ae manaʻo e faia se mea lelei vave vave. E oo lava i se tagata amata e mafai ona taoina i latou. O lenei matou te taʻuina atu ia te oe le ala e saunia ai le suamalie o le paluga e aunoa ma le fefete.
Laʻau e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoamata - 3 ipu;
- suka - 100 g;
- masima - 1 pinch;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- pata - 100 g (70 grams i le paluga, 30 i le faʻatumu);
- susu - 50 ml;
- paina - 2 tsp.
Sauniuniga
I le amataga, ia faʻafefiloi le pata masusua ma le suka. Matou te salu le falaoamata ma faʻafefiloi ma masima ma tao tao. Faʻagasolo malie le falaoamata i totonu o le suauʻu, faʻafefiloi lelei. O le paluga e tatau ona faamaluluina ma aunoa ma ni pulumu.
Matou te tuʻuina le paluga faʻamamaluina i luga o le foloa ua faʻafefeteina i falaoamata. Faʻasaga le paluga se mea faigofie. O luga o le paluga o loʻo faʻafefiloi ma le pata masima ma faʻafefeteina i le kinamoni ua fefiloi ma le suka. O lenei ua matou faia ni paʻu. Paʻu o le laʻau, o sina mea itiiti, ina ia leai se gaʻo i totonu. Ina ua mavae lena, matou te tipiina vaega vaevae ma se naifi malosi. Faʻalafola i luga o se pepa tao ma tuʻu i le ogaumu, faʻamafanafana i le 180 tikeri. Matou te faatalitali mo le 20 minute ma ua saunia a matou pa.
Laʻau i luga o le kefir e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- kefir -130 ml;
- falaoamata - 800 g;
- pata - 50 g;
- masima - o se pine;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- soda - ½ tsp;
- taoina le paʻu mo le tao - ½ tsp.
Sauniuniga
Lue le ogaumu ma vevela i le 220 tikeri. I le taimi nei, tatou te salu le falaoamata, faaopoopo le masima, suka, paʻu paʻu ma suauu, ma o nei mea uma o loʻo fefiloi lelei. I le falaoamata o falaoamata na maua, sufulu le pata i luga o se fatu, ona togitogi lea ma lima seia oʻo ina maua mai ni paluga. Faʻaopopo le yogurt fale ma uʻu le pipiʻi lima vaivai i lima o le paluga. Matou te tuʻuina atu le suʻega le foliga o le polo. Tuu le paluga i luga o le laulau faʻafefete i le falaoamata ma tuʻuina atu i ai le falaoamata 10 mm le maualuga. Faatasi ai ma le fesoasoani a se ipu malamalama sa matou tipi ese ai liʻo mai le paluga ma tuu i luga o se pepa tao taofi i le tao tao. Matou te lafoina la matou fagu tao i totonu o le ogaumu ma tao tao i luga o le yogurt seia oʻo ina oʻo i le 10 manogi mumu auro.
Laʻau i luga o le kulimi kulimi e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- kulimi mumu - 6 tbsp. sipuni;
- pata - 50 g;
- fuamoa - 3 vaega;
- yolk - 1 fasi pepa;
- suka - 2 tbsp. sipuni;
- lemoni - 1 fasi pepa;
- se pine o le masima;
- falaoamata.
Sauniuniga
Faʻamalosi le pata faʻamamafana i kulimi kirimulu, fuamoa, suka, tipolo samaseti ma se pine o le masima. O le falaoamata e sasaa seia oʻo i le mea e le o se paluga, faʻamalu ma le paluga. Faʻasaga solo ma tuʻu i luga o se fata tao. Lubricate buns i fuamoa yolks ma fufuluina i le suka. Pipi i totonu o se ogaumu o le muaʻi umu seia oʻo ina faʻalanu auro. Ma matou te galulue i le laulau.
Fafaga i le susu e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- falaoamata - 450 g;
- taofi paʻu - 1 sipuni;
- pata - 120 g;
- suka - 1 tbsp. sipuni;
- susu - 250 ml;
- fuamoa moa - 1 pc.
Sauniuniga
Sipiina le falaoamata i totonu o se pesini, faʻafefiloi le uʻamea, masima, fasi 'apamemea faʻamalosi o le pata tioisa ma faʻalilolilo seʻia oʻo ina faʻapipiʻi toto. Faʻaopopo le suka ma le susu ma faʻafefiloi le paluga. Matou te viliina i luga o le laulau, faʻafefete i le falaoamata, i le mafiafia o le 1.5 cm, tipi ese i se foliga mafiafia o se liʻo ma tuu i luga o se pepa tao tao i le suauu. Faafefiloi le isumu ma le 2 tbsp. sipuni o susu ma suauu lenei paluga o buns. Pipi i totonu o le ogaumu vevela i le 200 tikeri mo le 15 minute.
Lisi kulimi e taamilo e aunoa ma le fefete
Meaʻai:
- kusi falaoa - 250 g;
- Chiot egg - 2 pcs.;
- suka - 5 tbsp. sipuni;
- falaoamata - 2 ipu;
- susu - 2 tbsp. sipuni;
- sugar vanilla - 1 fasi;
- taofi paʻu, 1 sipuni;
- moli afifi - 50 g.
Sauniuniga
Mo le sauniuniga o nei taʻavale matou te faʻaaogaina ai le kulimi susu . I le kulimi kuka tatou te faaopoopo ai suka, fuamoa, vanilla suka ma le paʻu paʻu. Faʻafefiloi mea uma ma se paluga seʻia oʻo ina lamolemole. I le laina mulimuli
Faatasi ai ma lima susu, tatou te aoina se vaega o le paluga i totonu o lou alofilima. O le aofaʻiga o le suʻega e tatau ona vaevaeina i le 15 vaega ma mai le lisi taʻitasi le polo ma tuʻu i luga o se fata tao, lea o loʻo ufiufi muamua i le tao tao. Aʻo leʻi taoina, faʻasusu le 'apa i le susu. A tao, o le susu e fai ai se lanu enaena lanu enaena. Toa e fa i le 160 tikeri ma le baking buns 20 -25 minute. Matou te ave pepa mai le ogaumu ma faʻaliliu ma aveese mai le fata tao. Matou te galulue i le laulau.