O paʻu papa, e mafai ona e faia ni avanoa eseese, o ia mea uma ei ai lona faʻamoemoega i luga o le laulau. O nisi e faʻaaogaina e avea o se faʻaopoopoga i isi piko, o isi e tuʻu i totonu o masini vevela, ma o isi - i luga o canapés ma isi meaʻai malulu.
O le meaʻai vevela na tolaina mo le taumalulu i le gagana Georgian
Georgian, e pei o nisi o tagata sili ona taʻutaʻua o meaʻai vevela, ia mautinoa mautinoa o le auala sili e saunia ai le pepa oona. O le kamupani o palu i totonu o le ulo o le basil, chives ma sina pulou mo mea manogi.
Meaʻai:
- pepa vevela;
- cloves - 4 puku;
- garlic - 6 nifo;
- lima lima o laulaʻau;
- suka - 45 g;
- masima - 65 g;
- vineta - 35 ml.
Sauniuniga
I le pito i lalo o se pea paipa o le afa-lita ua tuʻuina i luga o se paipa o fagu, o ni sisi ololiki ma ni laulaau basil. Faatumu fagu i le pepa vevela ina ia mafai ona oʻo atu i luga o tauau. Sasaa vai inu i apa ma tuu mo le 10 minute. Taʻu le vai inu ma faʻaaogaina e fai ma faavae mo le sami. Fufulu le masima i totonu o le vai vevela ma le suka, faʻaopopo le vinika ma tuʻu le sami faapaleʻele e sau i se vevela. Liligi le mea o loʻo i totonu o apa ma se vevela vevela, taʻavale ma tuu e faʻamafanafana, ona ave lea o koneteina i le teu.
Faasaoina o meaʻai suamalie mo le taumalulu - fua
Saunia se filifiliga o pepa oona ma aniani ma se vasa faigofie. O sea sauniuniga e mafai ona avea ma se faʻaopoopoga faʻaopoopoga i meaʻai a manufasi, pusa ma anufe vevela.
Meaʻai:
- pepa mumu mumu - 18 pcs.
- lanumeamata lanumeamata - 18 pcs.
- riki - 980 g;
- masima - 25 g;
- vineta - 475 ml;
- vai 510 ml.
Sauniuniga
Tipi le pepa mumu ma le lanumeamata ma le riki. Tuu fualaau faisua i totonu o mea e teu ai ma sasaa sua vai. Alu mo le 10 minute, ona sui lea o le fagu i se afi vaivai, faaopoopo le masima, suka ma sasaa le vineta. Faʻataga le faʻapipiʻi e faʻapipiʻi mo le 20 minute, ona saunia lea o le pepa sua suamalie mo le taumalulu, tufatufaina atu i fagu vailaau ma faʻasolo i luga.
Sauniuniga o meaʻai vevela mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino - fua
O le tele o pepa o loʻo i ai se aofaiga o mea antibacterial e puipuia ai le foliga mai o le gaosia poo le faʻamalosi, aua o le paʻu o pepa e mafai ona seleseleina e aunoa ma le faʻamalosi.
O lea ituaiga paʻu e taua tele i le sauniuni o soupeti vevela, salu ma pupuni.
Meaʻai:
- vevela pepa - 320 g;
- keleni - 4 nifo;
- lima o le coriander lanumeamata;
- masima - 10 g;
- fuālaʻau manogi.
Sauniuniga
Afai e te manao e fai se meaʻai e itiiti le vevela, aveese ia fatu mai pusa. Tuu fasi pepa i totonu o se mea e gaosia ai le suamalie faatasi ai ma lanu eletise eleelea, cilantro ma masima. Faʻasaʻi mea uma i se seti taʻalo, salalau i luga o fagu vela ma liligi i luga ole suauʻu manogi i luga. Faʻamalosi puʻu i luga o fagu.
Faasaoina o le tiloti mai le vevela o le pepa mo le taumalulu - fua
Meaʻai:
- pepa suamalie - 210 g;
- pepa suamalie - 110 g;
- apple cider vinegar - 430 ml;
- suka 840 g;
- pectin vai - 165 ml.
Sauniuniga
Tuu ia fagu i le faʻamaʻi. Uu le pepa suamalie ma se pepa vevela ma se mea e fufulu ai. Ina ia mafai e le mimiti ona sasa lelei, sasaa le vailaau i le vine. Liligi le pito i lalo o le jelini i totonu o le enamelware, faaopoopo i ai le vailaʻau ma le suka. Faʻapipiʻi le pito i lalo o le kulimi i luga o le vevela pe a ma le 10 minute, faʻamalosi, ona sasaa lea i le solution pectin ma faʻaauau pea ona faʻafefe mo se isi minute. Ave ese le pulu mai luga ma sasaa uma ipu fagu. O lenei mea malie e fetaui saʻo lelei i le sisi sisi.