Compote o cherries ma strawberries mo le taumalulu

O se mea sili ona lelei o le taumafanafana taumafa - compote o cherries ma strawberries, e saunia ai mo le taumalulu mo nisi o mafuaaga. Muamua - o le tuufaatasiga e sili ona lelei e tofo ai: o le cherry cherry cherry ua maeʻa atoatoa le suamalie o le selu. Lona lua, o le peleni o loʻo i ai le vitamini C ma le uʻamea, i le strawberries o loʻo tele atu vitamini o le vaega B ma le K, potassium, phosphorus ma le calcium - ina ia sili ona lelei le vailaʻau o le vaiinu. Taʻu atu ia te oe pe faapefea ona faʻaipoipoina le compote o cherries ma strawberries e faʻasaoina le maualuga o mea aoga.

E faʻafefea ona kuka le kuka o cherries ma strawberries e aunoa ma le faʻamalositino?

Meaʻai:

• cherry - 3 kg;
• suka o le gaosiga o fale - 3-3.5 ipu;
• Strawberry - 3 kg;
• vai - e tusa ma le 12 lita;
• mint lemon - 1 le tele fusi.

Sauniuniga

O se vaega tāua i le viliina o compotes: afai tatou te mananaʻo e faʻasaoina le tele o vitamini pe a mafai ma aua le faʻataʻitaʻiina le inu o le vai, e tatau ona tatou faʻamaonia le faʻamalositinoina o ipu i le mamao e mafai ai. E naʻo le tulaga lenei o le a tatou aloese mai le le faʻaaogaina o meaola e le talafeagai i meaai kuka. O le mea muamua, o le a matou saunia le pusa: matou te faʻatumu fagu i vai mafanafana ma suasusu (1 sipuni ti suauu mo le 5 lita o le vai mafanafana) ma tuu mo le afa itula, ona fufulu lea ma fufulu maeʻaeʻa, alu e faʻamaʻe, liliu ese.

A o fufulu ipu, matou te kukaina le sipuni: i totonu o le vai faʻafefea matou te faʻasalaina le suka ma faʻasaʻo mo le 3 minute, ona matou toso ifo lea o le mint lemoni ma fufulu i le sipuni mo le 3 minute, aveese ia lala. Nai lo le mili lemoni, e mafai ona e faʻaaoga le lemonimonimo. Ae ui i lea, e le gata i le faʻaaogaina o mea masani ma le mimiti.

Matou te kukaina fualaʻau: faapelepele ma strawberries i lalo o le vai tafe (e tatau ona suamalie le afa mo le afa itula muamua atu), matou te aveeseina petioles ma sepals - e le o manaʻomia i le compote, matou te mataala ma le totoa o le a le pa'ū i totonu o matou vai. Tatou te togi i le sieve poʻo le paluga o vine, ina ia maua ai le vai vai.

Talu ai o le cherry o loo i ai se ponaivi, matou te folasia muamua i luga o apa, sasaa le sipuni ma ufiufi ma se tapuni. Tatou te gaoi le pupu mo le 5 minute, faʻauʻu le sipuni i totonu o le ulo ma faʻafela, ma i le taimi nei tatou te salalau le seleni i luga o fagu. Faatumu a matou fualaʻau i le siva ma vave ona taʻavale. O loʻo teu i totonu o le taumalulu, o le fua e aofia ai le suka, ae e mafai ona faʻafefiloi le vai e aunoa ma lea mea, ma faʻaopopo i luma tonu o le taumafaina - o meaʻai e eseese mo tagata uma.

Ia, i se vevela vevela aso, e mafai ona e faia se mea lelei o strawberries ma cherries i le televave. Ina ia faia lenei mea, matou te tuu fua i le televise, faatumu le vai ma seti le faiga kuka i le 15 minute. O faʻamau o vine o loʻo faʻatulafonoina faʻasalaga - o se avanoa tele lenei mo suʻega.