Oona suamalie - o se ipu e le masani ai, ae sili ona manaia. E fiafia o ia ia i latou e le fiafia i fualaau aina vevela i lo latou foliga mama, aua o lenei suamalie o lona tiga ma le matuitui e matua le lagona lava. I le laulau o lea sua e masani ona faʻaaogaina i falaoa falaoa.
E faʻafefea ona kuka le kuka sipuni i le fale
Oona suamalie, o se fua faigofie mo tagata uma o loʻo maua, e mafai ona e vave kuka i le fale. O le galuega e le faigata, ma o le mea lea e oʻo lava i se tagata amata e mafai ona taulimaina. Ma o fautuaga o loʻo i lalo o le a fesoasoani i le faia o meaai i se mea lelei e pei ona mafai ai.
- E taua le aloʻa e le na o le faʻi, ma aumai i le taimi o caramelization.
- Ina ia faʻavave vave le faiga o caramelization, o nisi taimi e sasaa ai le suka i totonu o le fagu.
- Tasi le aniani tipi i luga o le vevela vevela, faʻaosooso i taimi.
- Faʻasuina se sasisi suamalie o le sipisi e mafai ona i luga o vai masani, moa po o le paluga pipi.
Farani riki tao
O le kulimi lapisi lapisi, o le fua lea o loʻo tuʻuina atu i lalo, o loʻo faatatau i ipu o mea Farani. O meaai e foliga mai e matua faigofie lava, ae e faamalieina ma manaia. I le uluai lomiga, o le suauʻu paluga e faʻaaogaina, e maua ai le meaai o se tofo faapitoa. Ma o le manogi o le a tuʻuina atu i le laʻau ma lau lau lau.
Meaʻai:
- rimati laumei paʻepaʻe - 1 kg;
- Pulu - 60 g;
- palu falaoa - 1 lita;
- thyme - 7 lala;
- paʻu;
- sisi.
Sauniuniga
- Faʻamuʻu le pata i totonu o se fagu ma fusi le aniani i totonu.
- Liligi 250 ml o le susu.
- A maeʻaeʻa, faʻaopopo le isi 250 ml ma toe faʻaauau pea le faʻaosoosoina, faʻaopoopo lau laʻau.
- Sasaa le gaʻo o totoe ma faʻafefete e fai ai le malosi o le mulumulu.
- Ua tipiina le paʻu i fasipepa ma faʻamago i totonu o se faisa.
- Sasaa susu i luga o fagu ma fufulu i le sisi.
- Mai le pito i luga luga o croutons, fufuluina i le sisi ma lafo i le ogaumu.
- O le taimi lava e liua ai le sisi, ua saunia le kuka sukani.
Onion soup puree
O fuʻa o vailaʻau o kulimi eseese e mama mai le aniani mai le aniani o le a tofo. O ona uiga vaivai, manogi manogi ma le maofa o le a manumalo ai i le loto o le mea sili ona faigata. Ma faʻafetai i le mea moni o mea uma ua faʻafefiloi ma se mea faʻaleleia, e toaitiiti lava tagata o le a mafai ona fuafua po o le a le faavae o meaʻai manogi.
Meaʻai:
- aniani - 1 kg;
- sisi na fusi - 100 g;
- falaoamata - 2 tbsp. sipuni;
- palu falaoa - 800 ml;
- sugar - pinch;
- garlic - 2 cloves;
- suauu mai falaoa paʻepaʻe;
- fualaau faisua ma pata.
Sauniuniga
- I totonu o se faʻafefiloi o suauʻu e fulu ai aniani seia vaivai.
- Liligi i le falaoamata, fafagu.
- Faaopopo le aniani, fufuluina i le suka, pepa ma le vevela.
- Sasaa soupelu ma faʻafefe mo le afa itula.
- Faaopopo le kulimi kuka ma kuka seia faʻamausua.
- O le kuka mama e ulaula, ufiufi ma mafai ona fafagu.
- Auauna i le sisi sisi kulumu ma croutons .
Lauk soup - fua
O le kulupu lek ua saunia lelei lava, e suia ma faigofie. I le loto ma le susulu i totonu, e mafai lava ona faaopoopo atu kāloti. Nai lo o le vai, o se fualaau faisua po o se susu, kuka mai le moa po o aano o manufasi, e talafeagai. E pei o isi sisi sipuni, o lenei taumafataga e faʻapipiʻiina i falaoa papaʻe.
Meaʻai:
- lelo - 700 g;
- kelele - 1 talo;
- pateta - 700 g;
- riki - 1 pc.
- vai - 2 lita.
Sauniuniga
- Potatoes, aniani, kesi ma lelei e tipi i totonu o ni kupita.
- Latou te tuʻu fualaau faisua i totonu o le vai faʻafe.
- I luga o le vevela vevela, vela mo le afa itula, faʻaosooso.
- O se sasiti gaosi faigofie e fufulu, faamasima, palu ma tautua.
Soup ma aniani meamata ma fuamoa
O le sua mai le aniani lanu meamata e le masani ai ona o le faaopoopoina o le suka. O lenei vaega e tuʻuina atu ai meaai i le manogi, ma o fuamoa e faʻamaʻi. I le aniani lanu meamata e leʻi suia ai le lanu, e faaopoopo i le pito tonu lava. Ona i ai lea o le tele o vitamini i totonu. O le 'auʻau tipi i totonu o lenei ipu o le a le sili atu ona le lelei.
Meaʻai:
- susu moa - 1.2 lita;
- kāloti - 1 fasi pepa;
- suauu maso - ¼ ipu;
- fuamoa - 2 fasi vaega;
- aniani lanu meamata - 1 auupega.
Sauniuniga
- Liligi le sua i totonu o se fagu, faʻapipiʻi kātiti olo ma kuka seia saunia.
- O le malo o loʻo taoina i totonu o le vai malulu, sasaa i totonu o le susu, aumai i se vevela.
- I totonu o se pesini, sasa le fuamoa ma sasaa se mimilo manava i totonu o le supa, faʻaosooso.
- Faʻaopopo aniani aniani lanu meamata ma tufatufa le sisi sipuni i le laulau.
Oona faʻasusu ma le salu lanu - fua
O le susu na faia i le sisi ma le riki o se tasi lea o na ipu, pe a sau se meaʻai mai se vaega itiiti o mea e maua, e le gata i se faigofie taumafataga faigofie fale, ae o se faleaiga meaai. Fusi le kuka mo le sili atu ona lelei le faʻaaogaina o le paluga, ona faʻafefe loa lea i totonu o le susu.
Meaʻai:
- susu moa - 3 lita;
- riki - 700 g;
- suauʻu - 40 g;
- suka - 2 tsp.
- keke keke - 300 g;
- masima, lanu mumu ma le uliuli.
Sauniuniga
- O vao e lūlūina e ala i vavaega.
- I totonu o le suavai, faʻafefe le pata, faaopoopo le suka ma fafagu.
- I le mea e maua mai ai caramel e tafe ai aniani, masima, pepa ma mumu seia oʻo ina lanu enaena.
- Faʻasua ia aniani i totonu o le susu ma kuka mo le 10 minute.
- Faʻaopopo le kulimi kulimi ma kuka seʻia oʻo ina liusua.
Onion soup i le uaina - fua
Onion soup i le uaina papaʻe, o le fua o lea mea o loʻo faʻaalia atili, o se mea e le masani ai, ae sili ona manaia. O le piquancy ua pipii atu i le faaopoopoina o le uaina papaʻe. I le ipu saunia, o le manogi o le ava malosi e le o lagonaina, ae o le tofo e foliga mai e le masani. O le fala mo lenei sua e lelei tele le faʻaaogaina o fualaau faisua.
Meaʻai:
- riki - 700 g;
- pata - 50 g;
- olive suauu - 3 tbsp. sipuni;
- garlic - 4 cloves;
- suka - ½ tsp;
- vai mamago mama - 300 ml;
- broth - 1.2 lita;
- Fagu Farani - afa;
- sisi - 250 g.
Sauniuniga
- O le pusa faʻafefeteina i le suauʻu olive, e salalau le kele. Tuʻu fasi falaoa ma tao tao 25 minute.
- Fufulu le pata faatasi ma le suauu manogi. Lafoaʻi le aniani tipi, kalaka, suka ma, faʻavevela, kuka seia oʻo i le sipuni amata caramelizing.
- Liligi i le uaina paepae ma le susu, masima, pepa. A uma le kuka, faʻaititia le vevela i se mea maualalo ma faʻavela mo le 1 le itula.
- Sasaa i luga o le falaoamata i luga o ipu, tuʻu i luga o croutons, faʻasusu i se laulau o le kulimi kuka ma tao tao seia oʻo le siʻisi o le rosy.
Onion soup ma le pipi
O le sua o le omono, o lona fua lea o loʻo tuʻuina atu i lalo, e mafai ona saunia e le gata i le paki, ae faʻapea foi ma le moa moa, o le a le sili atu le leaga. Ua sili atu le lelei o le uaina e faʻaaoga ai le paʻu paepae, ma o le soya saumalie o se tulaga masani e aunoa ma ni mea faʻaopopo. Mai le aofaiga ua faamaotiina o vaega o le a faasolo atu i ai 4-5 vaega o mea manogi suamalie manogi.
Meaʻai:
- pusa falaoa - 2 fasi vaega;
- vai - 1 lita;
- togi kulupu - 300 g;
- aniani - 4 vaega;
- uaina papaʻe - 100 ml;
- aniani lanu meamata - 1 pai;
- soya soya - 50 ml;
- moa fualaʻau, kulimi - 2 tbsp. sipuni;
- garlic - 1 le.
Sauniuniga
- E falai le fusi mo le 10 minute ona faʻaliliu lea.
- Ua vaeluaina elepeti, tafe mai aniani aniani ma le kalama.
- Fufulu le pata ma, faʻamafanafana, fuga i totonu o le kalaka mo le 2 minute, faʻafeu aniani akamua ma aniani ma kuka mo le 5 minute.
- Ua faʻafefeteina cubes o le Bouillon i le 1 lita o le vai.
- O le suamalie e mafua ai ona tumu i fualaau faisua, faaopoopo le soya soya, aumai i se vevela, sasaa i le uaina.
- Meaʻai e tipi i fasi pepa, faʻaopopo i le suka o le sipuni, aveese mai le vevela ma sasaa i totonu o papatusi.
Oona faʻasusu i pulou
O le susu o le oona o se fofo sili ona lelei e le gata mo tagata o loʻo tausia le anapogi, ae faʻapea foi mo tagata vevela. Sourness i le ipu e maua ai le faʻaopoopoga o pulou, aua o se puna lelei sili lea o polotini. I lenei tulaga, e faʻaaogaina siva fou. Ae o isi sigi o le a faia. E mafai ona e faʻamafanafanaina ma faʻamago.
Meaʻai:
- musika - 100 g;
- aniani - 4 vaega;
- falaoa - 4 fasi pepa;
- masima, pepa, nutmeg;
- vai - 1 ipu tioata;
- fuamoa fualaʻau - 700 ml.
Sauniuniga
- O 'anufe' oloʻo faʻafefiloi, sasaa i le vai, faʻafefe, aumai i se vevela, kuka mo le 10 minute.
- Aluga o le omoni ma afa mama ma fulu pe a ma le 20 minute.
- Liligi le fala, aumai i se vevela ma kuka mo le afa itula.
- Faaopopo le pulou i le susu, masima, pepa, vaitau ma le nutmeg, aumai i se vevela ma tape.
Onion Soup i se Vaʻaiga - fuataga
O le telekamea e lauiloa mo le mea moni e faapea o soupona o loʻo i ai le suamalie. E maua lenei mea ona o le mea moni o loʻo tumau pea le vevela, ma o oloa e afaina ai. O elemene i se multivarche e sili ona le faʻafefeteina, ae na aumaia i le setete o le kalama i le "Quenching" mode.
Meaʻai:
- aniani - 500 g;
- garlic - 1 ulu;
- falaoamata - 1 tbsp. sipuni;
- fala;
- suauu olive;
- sisi;
- fasi pepa paʻu.
Sauniuniga
- O aneto ma galala ua tuʻuina i totonu o se pesini ma sasaa i le suāuʻu, ma i le faiga o le "Fufulu", sauniuni seia oʻo i le faʻamalama.
- Faaopopo le falaoamata ma fefiloi.
- Liligi i totonu o le susu ma i totonu o le "Soup" mode e aumai ai i se vevela.
- Toga faʻafefete solo, faʻafefiloi ma le kalaiki ma fufuluina i le siisi.
- Sasaa le sasisi sisi i se televark i totonu o se ipu sima ma tuu i ai se pea o croutons.
- Ufiufi i pepa ma auina atu i le vevela i le 200 tikeri oven mo le 5 minute.