O Tilapia, masalo, o le sili lea o feeseeseaiga i le tele o ona aiga. O loʻo tala mai e tele le fiafia o le tilapia mai nofoaga e sili ona mama, ma o lea e faʻapupulaina ai le tele o vailaʻau faʻasaina mo le soifua maloloina. O tagata o talapia, i le isi itu, ua latou talitonu o se iʻa aoga lea e faigofie ona mama ma kuka, ma le tala e uiga i le tofo.
Talu ai o le mea moni e masani ona i ai i le ogatotonu, matou te fautuaina oe ia faʻaaogaina lenei iʻa i ni tapulaa faʻatapulaʻa, ma mo lana sauniuniga e faʻaaoga ai se tasi o fualaau o loʻo mulimuli mai.
Fua mo se ipu tilapia fillet
Meaʻai:
- fusi tilapia - 1,7 kilokalama;
- pepa cayenne - 1/4 tsp.
- Paina paprika - 1 1/2 tsp.
- vao mamago (granulated) - 3/4 tsp.
- cane cane - 1 1/2 tsp.
- gogo mata guga - 1 sipuni;
- kumumu (eleele) - 1/2 tsp;
- lime - 1 pc.
Sauniuniga
Muamua e tatau ona e saunia se mea manogi o mea manogi, lea matou te toso ai iʻa. Ina ia faia, ia faʻafefiloi le paprika i le suka enaena, sukalani mago, kesi ma le pepa cayenne. O le peeled fillet tilapia e lalagaina i se paluga vevela mai itu uma, ma taumafai e ufiufi le palu ma fufulu ese mea manogi.
O le pito i luga o le falai e ufiufi i se aofaiga o olive suauu ma fulu le fusi o le tilapia i itu taʻitasi. O la matou galuega o le ausia lea o se meaʻai vevela o lanu meli, e masani lava e le sili atu i le 2-3 minute, mo le tasi itu.
Auauna atu i se mea sauniuni o iʻa tilapia ma se fasi lime i le taimi lava e uma ai sauniuniga.
O se ipu tilapia i totonu o ogaumu
Meaʻai:
- suauu saito;
- fusi tilapia - 800 g;
- popo niu - afa seneturi;
- cloves o le kalaka - 2 pcs.
- lau o le pasili - 1/2 st.;
- popo fou (kuka) - 1 sipuni;
- garam masala - 1/2 tsp;
- jalapeno - 1/2 pcs.
- lanu enaena - 320 g.
Sauniuniga
O le vevela o le ogaumu e faʻafetaui i le 210 tikeri. Matou te faʻamamaina le pulumu kuka ma le suauu ma faʻasoa i le pito i luga o le masini. Matou te faafesootai le susu o le niu ma laau afu, togafiti, garam masala, paluga tipi o le kalaka ma le jalapeno ma le pepa vevela (leai ni fatu). O le peʻaled mai le paʻu ma ponaivi, o le iʻa ua tuʻuina i totonu o se fulufulu ma faʻafeinu ma le mea e maua mai ai meaʻai vevela. Matou te tuʻuina le fomu i totonu o le oven mo le 15 minute, ona tautua ai lea o le ipu, teuteu i laau, ma teuteu i le laisa enaena.
Tilapia ipu i totonu o se fagu
Meaʻai:
- fusi tilapia - 5 pcs.;
- Manoa tortillas Cornillas - 7 pcs.
- lime suamalie - 1 sipuni;
- pusa masi - 90 g;
- jalapeno - 1 pc.
- ulaula paprika - 1/4 tsp;
- kuluga chilli - 1/2 tsp;
- fugalaau mago (granulated) - 7 g;
- kuki cine (eleele) - 5 g;
- fuā papaʻe mafiafia - 3 g;
- laʻau pasili malogo - 3 g;
- moa fuamoa - 1 pc.
Sauniuniga
Matou te fufulu mama iʻa ma faʻamago. I le faʻaaogaina o se mea e faʻaleleia, matou te faia ni falaoa, taofi keke i totonu o le pesini, totila sana, otaota mago ma mea manogi . O se taunuuga, e tatau ona e falaoa, pei o falaoa masani.
Laʻau iʻa na totoina i totonu o se fuamoa na sasaina ma malepelepe i totonu o le paluga na maua, o le lūlū faasili. E le gata i lea, o mea tutupu e mafai ona atiae e tusa ma le lua
E mafai ona faʻaaogaina iʻa e faia i luga o le faʻailoga masani o iʻa Peretania ma meataalo: faʻatau ma fuga Farani, pe mafai ona e fufuluina lemoni i le tilapia ma 'ai faʻatasi ma se ipu malulu malulu. Faamaonia le fiafia i soo se tulaga.